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Landgasthof Restaurant Zum Roß

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An der Weinstraße 50
01612 Nünchritz

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Speisekarte von Landgasthof Restaurant Zum Roß

Zuletzt aktualisiert am 23.07.2024
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Kleine Speisen & Salate

Würzfleisch vom Geflügel
im Näpfchen mit Käse überbacken/ Baguette
7,90 €
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Karamelisierter Ziegenkäse
Pflaumenbalsamico/ Salatbukett/ pikante Melonen-Kugeln/ Baguette
9,90 €
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Carpaccio vom Serranoschinken
Parmesanraspeln/ pikante Melonen-Kugeln/ Sprossen/ Baguette
10,50 €
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Salatteller/ Baguette
5,90 € klein
9,90 € groß
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mit Fetawürfeln
2,50 €
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mit 3 Mozzarella-Sticks in Knusperpanade/ Tomaten-Knoblauch-Dip
5,50 €
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mit gebackenen Blumenkohl- & Champiköpfen/ Tomaten- Knoblauch-Dip
4,50 €
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Maritimer Vorspeisenteller
5 Torpedo-Shrimps im Backteig / TomatenKnoblauch-Dip / Wakame / grüner Salat/ Baguette
9,50 €
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Tomaten-Mozzarella-Potpourri
Pesto/ Balsamico/ Salatbukett/ Baguette
11,90 €
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Flammkuchen
klassisch – Kräuterschmand, Schinkenspeck, Zwiebeln, Frühlings-zwiebeln
11,40 €
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Flammkuchen
vegetarisch – Kräuterschmand, Mozzarella, Rucola, Tomaten, Balsamico
11,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Käsewürfel
mit Weinbeeren
6,50 €
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Fettbemme
1,30 €
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Oliven & Fetakäsewürfel & pikantes Melonen-Ragout/ Baguette
7,00 €
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Suppen

Knoblauch-Brot-Suppe
4,70 €
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Kraftbrühe
mit Kräuterflädle/ Gemüsestreifen
5,00 €
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Tagessuppe
(immer mal was anderes)
5,00 €
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Vegetarische Speisen

Mit Ricotta & Spinat
gefüllte Teigtaschen/ Rosmarinbutter/ Gemüsejulienne/ Cocktailtomaten/ Rucola/ Parmesan
17,30 €

vegetarisch vegetarisch

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Käseschnitzel
Salatbukett/ Gitterkartoffeln/ Kräuter-Schmand-Dip
16,20 €

vegetarisch vegetarisch

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Auberginen-Fächer
in Semmelpanade gebacken/ überbacken mit Mozzarella/ Tomatensoße/ Couscous-Salat/ Rohkostsalat-Bukett
16,20 €

vegetarisch vegetarisch

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Gerichte vom Fisch

Nordseescholle
(ca. 320 g Rohgewicht) fast grätenfrei/ Kartoffel-Gurken-Salat/ Salatbukett
24,50 €
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Filet von jungen Matjes
(naturell, nicht ganz grätenfrei) / gebratene Speckstippe/ Butterbohnen/ Röstkartoffeln
16,90 €
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Gebackene Zeithainer Zuchtforelle
zerlassener Butter/ Zitrone/ Rotkraut/ Salzkartoffeln
20,70 €
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Gebratene Black Tiger Garnelen
mit Ricotta & Spinat gefüllte Teigtaschen/ Gemüsejulienne/ Cocktailtomaten/ 7-Kräuter-Sahnesoße
17,90 €
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Alaska Seelachsfilet in der Knusperpanade
hausgemachter Remoulade / Gitterkartoffeln/ Salatbukett
14,50 €
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Fleischgerichte

Schweinerückensteak
mit Geflügelwürzfleisch & Käse überbacken, Kroketten /Salatbukett
19,50 €
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Roß-Fleischplatte
(Hähnchensteak, Schweineschnitzel, Schweinesteak, krosser Bauchspeck, Würstchen, Zwiebeln – in der Pfanne gebraten) /Röstkartoffeln/ Salatbukett
19,90 €
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Schnitzel Mailänder Art
mit Käse überbacken/ Pesto-Spaghetti/ Tomatensoße/ Dessert
17,90 €
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Mit Schinken & Käse
gefülltes Schweineschnitzel / Kroketten / Salatbukett
18,30 €
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Schweinelendenbraten
gefüllt mit Hackfleisch & Gemüsejulienne / buntes Gartengemüse/ Kroketten
19,90 €
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Scheiben vom Kalbsbraten
Rahmsoße/ Butterbohnen/ Rosmarinkartoffeln
24,50 €
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Hähnchenbrust in Parmesan-Ei-Hülle
Linguine/ 7-Kräuter-Sahnesoße/ Salatbukett
18,90 €
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Gebratene Hähnchenbruststreifen
großes Salatbukett/ grüne Soße Frankfurter Art, Baguette
15,00 €
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¼ Grillente
Rotkraut/ Klöße
18,90 €
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Warmer Rindertafelspitz
Meerrettichsoße/ Klöße/ Gurkensalat
19,90 €
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Carpaccio vom kalten Tafelspitz
grüne Soße Frankfurter Art / Salatbukett/ Röstis
18,90 €
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Gefüllte Rinderroulade
(nach Art des Hauses)/ Rahmsoße/ Kartoffelklöße/ Rotkraut
21,00 €
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zusätzlich ab 17 Uhr

Winzerteller
Steak auf Brot mit Zwiebeln, Käseschnitzel, pikant gefüllte Kochschinkenröllchen, Trauben
17,20 €
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Hausgemachte Schweinskopfsülze
mit Zwiebeln, Remoulade, dazu Röstkartoffeln
12,50 €
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Schweinerückensteak
Zwiebeln/ Brot/ Salatbukett
11,90 €
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Warmes Hackbratenbrot
Scheiben vom haugemachten Hackbraten/ Mischbrot/ Spiegelei/ Salatbukett
12,70 €
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Frühlingsbrot-Steakteller
Schweinerückensteak auf Brot mit Zwiebeln, Butterbrot mit Ei, Tomaten-, Gurkenscheiben & Zwiebeln belegt
15,50 €
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Vegetarischer Frühlingsbrotteller
Käseschnitzel auf Brot, Butterbrot mit Ei, Tomaten-, Gurkenscheiben & Zwiebeln belegt
15,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Gerichte mit Buchenpilzen

Hackbraten
gebratene Buchenpilze/ dazu Kartoffeln
17,90 €
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Schweineschnitzel
gebratene Buchenpilze/ Kartoffeln
19,50 €
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Kalbsschnitzel
gebratenen Buchenpilze/ Kroketten
24,90 €
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Mit Hackfleisch, Gemüse & Kräutern gefüllter Schweinelende
Rahmsoße/ gebratene Buchenpilze/ Kroketten
21,90 €
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Portion gebratene Buchenpilze
einfach zu einem vollen Gericht dazu
9,90 €
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vegetarisch:

Kräuterplinsen,
gefüllt mit gebratenen Buchenpilzen/ grüne Soße Frankfurter Art (kalt)
15,80 €

vegetarisch vegetarisch

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Schweizer Rösti-Platte
gebratene Buchenpilze/ Salatbukett/ Schweizer Kartoffelröstis/ Kräuter-Schmand-Dip
17,80 €

vegetarisch vegetarisch

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Linguini
gebratenen Buchenpilze/ Zucchini/ Frühlingszwiebeln/ Porreéstreifen/ Cocktailtomaten, 7-Kräuter-Sahnesoße
17,80 €

vegetarisch vegetarisch

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Landgasthof Restaurant Zum Roß ist der 23.07.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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