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Dorfkrug Roda

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Hauptstr. 14b
01612 Nünchritz

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Speisekarte von Dorfkrug Roda

Zuletzt aktualisiert am 08.02.2022
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Passend zur Saison

Energiesüppchen
Hühnerbrühe, Zitronengras, Ingwer, Koriander & kleines Gemüse
4,50 €
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Feldsalat
mit rote Zwiebel Vinaigrette & Schinkenwürfel
5,90 €
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Rote Bete - Perlgraupen-Risotto
dazu gebratene Birne & körniger Frischkäse
14,50 €
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Tafelspitz mit Meerrettichsoße
Wurzelgemüse & Petersilienkartoffeln
15,50 €
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Koselitzer Karpfenfielt (grätenfrei) blau
mit Meerrettich, zerlassener Butter, Apfel-Rotkohl&Kartoffeln
16,90 €
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Flugentenbrust rosa gebraten
mit Balsamico-Zwiebeln, Portweinsauce, Kürbisgemüse & Kartoffelpüree
17,50 €
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Gänsekeule .mit Apfel-Rotkohl & hausgemachten Klößen
18,50 €
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Gänse-Burger
Gezupftes von der Gans, Zwiebelchutnex, Rotkohlsalat, Feldsalat & Süßkartoffelpommes
18,50 €
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Rumpsteak (200g Rohgewicht) .mit Pfeffersauce, gebratenen Bohnen & Kartoffelecken
21,50 €
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10,00 €
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Rindszunge
10,00 €
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Suppen

4,00 €
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4,00 €
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Vorspeisen

Kleiner gemischter Salat
mit Joghurt–Kräuterdressing
5,50 €
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Würzfleisch überbacken mit sc. hollandaise
dazu Toast
5,90 €
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Mozzarella dazu rote Beete
Walnuß-Honig-Dressing & Ciabatta
7,90 €
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Carpaccio vom Rind
mit Tomaten-Artischockensalat & Ciabatta
9,50 €
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HAUPTGERICHTE

Große Bratwurst "Hausmacher Art"
mit Sauerkraut & Kartoffeln
10,50 €
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Hausmachersülze
mit Remouladensoße und Röster
10,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Schnitzel mit frischen Champignons
dazu pommes frites
14,50 €
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Schweinesteak mit Würzfleisch überbacken
dazu Kartoffelkroketten
15,50 €
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Schnitzel "Schweizer Art" (mit Schinken/Käse überbacken)
dazu Krautsalat und Kartoffelecken
15,90 €
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Hühnerbrust naturell gebraten
dazu Caesarsalat & Süßkartoffelpommes
15,50 €
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Rodaer Spezialplatte
Kleines Schweinesteak mit Kräuterbutter, kleines Rumpsteak mit Champignons, kleine Rodaer Bratwurst dazu Röster
16,90 € dazu buntes Gemüse & Kartoffelkroketten
15,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Hirschbraten
dazu Preiselbeerbirne, Champignons & hausgemachte Klöße
17,50 €
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Fisch auf den Tisch daheim

Gebratene Garnelen mit Spaghetti
dazu Ofentomaten, Rucola & Parmesan
13,50 €
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Wolfsbarschfilet gebraten mit Schwarzkümmelknusper
dazu rote Beete, Selleriecrem & gebackene Gemüsesticks 16,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Zanderfilet gebraten
dazu winterliches Schmorkraut & Kartoffelpüree
16,50 €
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Vegetarisch

Risotto
mit einer bunten Auswahl an Wintergemüse & Petersilienpesto
14,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Für den Bärenhunger

Pommes Frites
mit Ketchup
2,50 €
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1 Kartoffelkloß
mit Soße und Rotkraut
3,50 €
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Nudeln
mit Tomatensauce, Wurst&Käse
4,00 €
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Kleine Bratwurst
mit Soße & Kartoffeln
5,00 €
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Fischstäbchen
mit Kartoffelmus&Tomatensoße
5,00 €
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Schnitzel
mit Buttererbsen & Kroketten
5,00 €
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Kleiner Braten
mit Gemüse und Kroketten
5,00 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Dorfkrug Roda ist der 08.02.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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