Bierenbacher Hof

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Schlenke 3
51588 Nümbrecht


Speisekarte von Bierenbacher Hof

Zuletzt aktualisiert am 26.09.2023
Frische Tomatensuppe
6,50
Rinderbrühe mit Einlage,
6,50
Hausgemachte Champignonsuppe
7,50
Mozarella
mit frischen Tomaten und Basilikum
11,50
Gambaretti Picante
Scampi mit Knoblauch und Peperoni in Öl gebacken, mit frischem Baguettebrot
13,90
Insalata Mista
gemischter Salat
8,50
Insalata Capricciosa
gem. Salat, Eier, Thunfisch u. Zwiebeln
15,50
Insalata Gambaretti
gem. Salatteller mit in Knoblauch eingelegten Krabben
18,50
Chefsalat
gem. Salat mit gebratenen Putenbruststreifen Zwiebeln u. frischen Champignons
16,50
Vegetarische Kartoffeltaschen
mit gem. Salat
9,50

vegetarisch vegetarisch

Gebackener Camembert
mit Preiselbeeren und gerösteter Petersilie
9,50
Rinder -Carpaccio
mit Rucola, Parmesan, Kapern und Zitrone, dazu Baguette Brot
13,90
„Falsche Schnecken“
Schweinerücken in Kräuterbutter gebacken mit Baguette Brot
11,80
Leckere Sahne-Happen vom Schweinerücken
in Parmesan überbacken und Baguette Brot
13,90
Knoblauch Krabben
Krabben mit gehacktem Knoblauch in Olivenöl mit Baguette Brot
11,50
150 GR 200 GR 300 GR
SCHWEINESCHNITZEL “Wiener Art“
12,50
14,50
17,50
JÄGERSCHNITZEL
in der klassischen Jäger-Soße
13,90
16,90
19,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
ZIGEUNERSCHNITZEL
Zwiebel-Paprika-Bohnen-Mais Soße
13,90
16,90
19,90
RAHMSCHNITZEL
in einer feinen Rahmsoße
14,90
16,90
19,90
ZWIEBELSCHNITZEL
mit viel Zwiebeln
13,90
16,90
19,90
BIERENBACHTALER SPEZIAL SCHNITZEL
Pilzen, Speck, Zwiebeln und Hollandaise
14,90
18,90
21,90
SCHWEINESCHNITZEL “HAWAII“
mit Pfirsichen und Sauce Hollandaise
14,90
18,90
21,90
CHAMPIGNON-SAHNE-SCHNITZEL
mit frischen Champignon,Zwiebel u.feiner Sahnesauce
13,90
16,90
19,90
KNOBI-SCHNITZEL
mit geröstetem Knoblauch in Rahm
13,90
16,90
19,90
„MONGOLEN“-SCHNITZEL
mit sehr pikanter Currysoße und Fruchtcocktail
13,90
16,90
19,90
SCHWEINESCHNITZEL "HOLSTEIN"
paniertes Schnitzel mit Spiegelei
13,90
16,90
19,90
SCHNITZEL “KRÄUTERHEXE“
mit gebratenen Zwiebeln, einem Klecks Rahmsoße, sowie mit Kräuterbutter und Käse überbacken
13,90
16,90
19,90
SCHNITZEL „ASIA“
mit Paprika, Zwiebeln, Ananas und süß-scharfer Sauce
13,90
16,90
19,90
SCHWEINESCHNITZEL “WALDFEE
mit frischen Champignons und Zwiebeln
13,90
16,90
19,90
PFEFFER-SCHNITZEL
mit einer feurigen Pariser Pfeffersoße
13,90
16,90
19,90
TOMATEN-SAHNE-SCHNITZEL
mit frischen Tomaten, Speck u. Tomatenrahmsauce
13,90
16,90
19,90
SCHNITZEL „SCHÖNE GÄRTNERIN“
mit buntem Gemüse und Käse überbacken
13,90
16,90
19,90
CORDON BLEU
Schweineschnitzel mit Schinken und Käse gefüllt
13,90
19,90
AMERIKANISCHES SCHNITZEL
mit Bacon, Röstzwiebel, Barbecue Sauce und und Käse überbacken
13,90
16,90
19,90
SCHNITZEL „TEUFLISCH“
mit Peperoni, Zwiebeln, Knoblauch u. Pusztasauce
13,90
16,90
19,90
SCHNITZEL „MYKONOS“
mit Oliven, Tomaten, Peperoni, Schafskäse mit Käse überbacken
13,90
16,90
19,90
SPINAT-SCHNITZEL
mit Blattspinat, Schafskäse, Sahne und Käse überbacken
13,90
16,90
19,90
DAS PUTENSCHNITZEL
mit Sauce Bernaise
15,90
18,90
21,90
SCHNITZEL „FLORENZ“
mit gekochtem Schinken und Käse überbacken
13,90
16,90
19,90
SCHNITZEL MEDITERRAN“
mit geschmorten Tomaten, Zucchini, Peperoni und Knoblauch
14,90
17,90
20,90
150 GR 200 GR 300 GR
TEX-MEX-SCHNITZEL
mit Salsa, Nachos und Käse überbacken
13,90
16,90
19,90
HOLLAND-SCHNITZEL
mit Champignons, Zwiebel, Sauce Hollandaise und Käse überbacken
14,90
17,90
20,90
NORDERNEY-SCHNITZEL
mit Krabben-Rührei
14,90
18,90
21,90
GORGONZOLA SCHNITZEL
mit Preiselbeeren und Gorgonzolarahm
13,90
16,90
19,90
OBERBERGISCHES SCHNITZEL
mit Bratkartoffel, Speck, Zwiebel, Ei und Käse überbacken (nur Salat als Beilage!!)
13,90
17,90
20,90
DAS SPAGHETTI-SCHNITZEL
mit Spaghetti, Bolognesesoße und Käse überbacken und wird nur mit Salat und in Größe „M“ serviert
18,90
DIE NÜMBRECHTER SCHNITZELPLATTE
4 kleine Schnitzel mit 4 leckeren Soßen. Dazu reichen wir Pommes frites, Bratkartoffeln, Saisongemüse und Beilagensalat
39,90 Für 2 Personen
19,90 Jede weitere Person
Falls Ihnen diese Schnitzel-Größen noch immer nicht reichen: Wir servieren Ihnen auch gerne ein
„MAMMUT-SCHNITZEL
Ca. 500 Gramm Schnitzel-Hochgenuss !! Einheitspreis für alle „Mammut-Schweine-Schnitzel:
29,90
und natürlich…...das Schnitzelbuffet - mit Schwein - ab 10 Pers.
mit 3 versch. Saucen, 2 Beilagen und Salat für nur
16,90
mit Pute und Schwein für nur
19,90
Beschreibung der Zutaten, Allergene und Zusatzstoffe gemäß ausgelegter Liste -
Gegrilltes Rumpsteak mit Kräuterbutter
mit Pommes frites und gem. Salat
28,50 200g
34,50 300g
Rumpsteak in Pfefferrahm
mit Kroketten und gem. Salat
31,50 200g
37,50 300g
Schweinerückensteak
mit Rosmarin-Knoblauchsauce dazu Bratkartoffel und gemischter Salat
25,50
Grillteller“
Schweinesteak, kleines Rumpsteak, kleines Putensteak, Kräuterbutter, Grilltomate, frischer Salat und Pommes frites
28,50
Schweinefilet „Försterin“
Edelpilze in Rahm, Kroketten und gemischtem Salat
28,50
Schweinefilet „ Südsee“
mit Sauce Hollandaise und Pfirsichspalten, dazu Preiselbeeren, Kroketten und Salat
28,50
Putensteak „Italia“
mit Tomate und Mozarella überbacken dazu Rösti und frischer Salat
28,50
Köstlicher Tafelspitz
auf feiner Meerrettichsoße mit Salzkartoffel und einem Beilagensalat
29,50
Schweinegrillbraten in dunkler Sauce
dazu herzhafte Bratkartoffel und gem. Salat
18,50
Zu allen Fisch- und Fleischgerichten servieren wir Ihnen frische Tagesbeilagen
Rotbarschfilet
gebacken, mit Bratkartoffel und Remoulade
22,50
Gegrillter Lachs
mit Limetten-Kräuter-Sauce,
28,50
Zander auf Blattspinat in Weißweinsauce
30,50
Beschreibung der Zutaten, Allergene und Zusatzstoffe gemäß ausgelegter Liste -
Griechischer Auflauf
Schafskäse, Peperoni, Kartoffel, Hackfleisch, fr.Tomaten, Knoblauch und Sahne mit Käse überbacken
16,50
Napoliauflauf
Spaghetti,fr.Tomaten,fr.Champignons,Oregano, gekochter Schinken, Tomatensauce und Sahne mit Käse überbacken
15,50
Bauernauflauf
Bratkartoffel mit Speck und Zwiebel, 3 Spiegeleier mit Käse überbacken
14,50
Gemüseauflauf
mit verschiedenem Gemüse, Kartoffel und Käse überbacken,
14,50
Mexikanischer Kartoffelauflauf
mit Mais, Paprika, Hackfleisch, scharfer Sauce und Käse überbacken
15,50
Spaghetti „Aglio Olio e Peperoncino“
mit Knoblauch und scharfem Chili-Paprika
10,50
Spaghetti “Gamberetti”
mit Krabben, Knoblauch und Spinat in Sahne
19,90
Penne Primavera
mit frischen Zucchini, Champignons, Zwiebeln und Tomaten
16,50
Penne Bolognese alla Panna
mit Hackfleischsoße, Sahne & Käse überbacken
16,50
kl. Kinderschnitzel “Dino“
mit Pommes frites, gem. Salat, Ketchup u. Mayo
8,50
Puten–Nuggets
mit Pommes frites, Ketchup u. Mayo
8,50
Spaghetti
mit Tomatensauce
5,50

vegetarisch vegetarisch

das feine Süße, für hinterher - Beschreibung der Zutaten gemäß ausgelegter Liste -
Gemischtes Eis mit Sahne
5,60
Vanilleeis mit heißer Schokolade u. Sahne
6,50
hausgemachtes Tiramisu
Italienischer Dessertkuchen,
7,50
***Unser GEHEIMTIP *** DAS BESONDERE!!!
Gebackenes Vanilleeis im Marzipanmantel
8,90

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Bierenbacher Hof ist der 26.09.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.