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La Bohème - Restaurant und Lounge

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Speyerer Str. 78
67112 Mutterstadt

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Speisekarte von La Bohème - Restaurant und Lounge

Zuletzt aktualisiert am 18.09.2024
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Suggestion du Chef!

(solange der Vorrat reicht)
Flank Steak (Australien)
mit Cognac-Pfefferrahm-Sauce, Pommes
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U.S. Rumpsteak
mit Pommes, Kräuterbutter
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Entrées

Beef Tatar
Fein zerkleinertes Rinderfilet, individuell kombinierbar mit Eigelb, Sardellen, Cornichons, Kapern, Zwiebeln.
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Lachs Tatar
mit gewürfelten roten Zwiebeln, Gurken, Dill und Zitronensaft.
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Carpaccio vom Rinderfilet
feinstes argentinisches Rinderfilet mit Kräuteröl, Rucola und Parmesan
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Garnelen-Teller
Zart und aromatisch mit Cocktail-Sauce und Cherry Tomaten.
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Camembert
Preiselbeeren, Baguette

vegetarisch vegetarisch

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Salat der Saison

vegan vegan

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Sommer Light!

Pasta aglio e olio & Garnelen
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Pasta
in Cremiger Butter-Parmesan-Sauce mit Glasig gebratene Lachsfilet
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Pasta
in Cremiger Butter-Parmesan-Sauce mit Filet „Madame“
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Tagliata vom Roastbeef
auf Rucola Bett mit Parmesan
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Auberginen Steak
mit Folie Kartoffel, Aioli, Rucola und Parmesan
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Boheme-Cheeseburger
mit Pommes

vegan vegan

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à la Minute!

Trüffel- Tortellini
in Cremige Champignons-Sauce
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Feuerpfanne des Hauses
(Zarte Rinderfilet-Streifen mit Zwiebeln in Chili-Sauce, Zart, deftig und pikant) Folienkartoffel und Aioli
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Boeuf Stroganoff
serviert mit Reis
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Bohème - Hacksteak
Pommes, Sauce Béarnaise
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Hähnchenkeulen-Steak
(ohne Knochen als Steak gegrillt mit Haut, das zarteste Teil vom Hähnchen) Pommes, Kräuterbutter.
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Bohème Spezialität

Chateaubriand
(für Zwei) es wird traditionell serviert mit Sauce Béarnaise , Folienkartoffel
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Arg. Rinderfilet Medaillons
mit Cognac-Pfefferrahm-Sauce
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Surf & Turf
Rinderfilet und Garnelen Sauce Béarnaise
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„Madame“
ca. 180 Gr. Rinderfilet – Medaillon Sauce Béarnaise
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Rib Eye-Steak / Entrecôte
Kräuterbutter
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Dry Aged Rumpsteak
mit Kräuterbutter
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Beilagen zu Steaks:
Folienkartoffel und Aioli , Pommes, Reis
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Bohème Sucrés

Schoko-Soufflé
mit Eis

vegetarisch vegetarisch

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Zitronen Sorbet
mit Marc de Champagne

vegetarisch vegetarisch

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Crème Brûlée à la Chef

vegetarisch vegetarisch

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Zitronensorbet
mit Secco und Minze

vegan vegan

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Espresso mit Tiramisu „Kugel“
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von La Bohème - Restaurant und Lounge ist der 18.09.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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