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Restaurant Murnauer Reiter

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Ramsachstraße 8
82418 Murnau am Staffelsee

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Speisekarte von Restaurant Murnauer Reiter

Zuletzt aktualisiert am 10.07.2023
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Vitalsalat „Alpenhof“
Körner | Croûtons | gebackener Ziegenkäse | Bienenhonig
18,00 €
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Geflämmte Ceviche von der Geldbflossen Makrele
Koriander | Wakame | Misomayonaise | gerösteter Mais | Süßkartoffel
28,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Suppen

Hummerschaumsuppe
Crostini | Garnele | Sauce Rouille
14,00 €
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Consommé vom Riegsee Bio Ochsen
Flädle | Gemüse
11,00 €
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Vegetarisch

Bowl
Cous cous | Karotten | Hummus | Minze | Shiso | Granatapfel | gebackene Falafel
28,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Fisch

Filet vom Kochelsee Saibling „Müllerin“
Blattspinat | Butterkartoffeln | Kapern-Tomatenbutter
32,00 €
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Filet vom Fluss Zander
Escabeche Gemüse | Safranrisotto | Alpenkräuter
39,00 €
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Fleisch

Wiener Schnitzel vom bayerischen Kalb
Kartoffelsalat oder Bratkartoffeln | Preiselbeeren | Zitrone
36,00 €
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Gegrillter Rücken vom Swami Beef
Polenta | Auberginenkaviar | Pfifferlinge | Creme von der weißen Bohne | wilder Brokkoli
46,00 €
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Käse & Dessert

Käse von Maître Affineur Wolfgang Hofmann
Tölzer Kasladen in Bad Heilbrunn
16,00 €
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Alpenhofs Kaiserschmarrn
Apfelröster | Vanilleeis
15,00 €
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Sorbets
Erdbeere | Himbeere | Maracuja | Zitrone Nero | Mango | Johannisbeere
3,00 €
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Eis
Vanille | Schokolade | Mandel | Nougat | Whiskey | Pistazie
3,00 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Murnauer Reiter ist der 10.07.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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