Speisekarte von Cafe Flora
Zuletzt aktualisiert am 24.05.2023
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Kurzgebratenes
hausgemachte Sülze vom Dickbein
mit krossen Röstkartoffeln und Remouladensoße
12,20
€
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Rostbrätel mariniertes Steak vom Stroh-Schweinnacken
mit kleinem Salat, Röstzwiebeln und Bratkartoffeln
16,90
€
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Schweinerückenschnitzel Babs
mit Rahmchampignons und Pommes Frites
16,90
€
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Steak vom Schweinerücken
mit feinem Würzfleisch überbacken, glasierte Rübchen und pikante Quarkkäulchen
17,90
€
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Krosse Marbacher Landhähnchenbrust
mit Thymiankartoffeln und geschwenkte Rübchen
17,90
€
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Aus dem Schmortopf
24h gegarter Schweinebauch vom Strohschwein
mit Sellerie-Süßkartoffelpürree und Teriyakizwiebeln
16,70
€
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Rindergulasch nach Burgunder Art
mit Waldpilzen und Rote Bete- Semmelknödel
15,90
€
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Steaks vom Besten
saftiges Steak vom regionalen Weiderind
180 g bzw. 3 00g auf Grillgemüse mit Kräuterkartoffeln
19,90
€
24,80
€
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alles Pasta
scharfe Spaghetti „aglio e olio"
in Olivenöl geschwenkte Spaghetti mit Knoblauch Peperont und Parmesan
8,50
€
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spaghetti Carbonara
gebratene Schinkenstreifen mit Lauch in gebundener Käse- Eisoße
8,90
€
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Pilzpfanne Waldpilzragout
mit gebratenen Champignons auf hausgemachten Kräuterrahmnudeln
12,20
€
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hausgemachte Tagliatelle
mit Streifen vom regionalen Weiderind Kirschtomaten, Rucola und Basilikumpesto
13,20
€
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Aus der Forellenzucht in Lichtenberg
Lichtenberger Forelle Müllerin
mit herbstlichem Marktgemüse und Petersilienkartoffeln
17,90
€
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In Kräuteröl gebratenes Saiblingsfilet
mit Belugalinsen- Risotto und glasierte Rübchen
16,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Suppen
cremige Knoblauchsuppe
mit Thymiancroutons und gebackenem Rucola
6,10
€
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Consommé vom regionalen Weiderind
mit Wurzelgemüse und rote Bete Pfannkuchenstreifen
6,30
€
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Salate und was vorneweg
Salatschüssel vom Saisongemüse und knackiger Salatvariation Wahlweise mit hausgemachte» Pressings: Jogburt-Kräuter-Pressing oder Himbeer-Balsamicovinaigrette
für den kleinen Hunger
6,90
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
für den großen Hunger
10,90
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
mit Fetakäse
2,70
€
vegetarisch
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mit gebratenen Streifen
vom Marbacher Landhuhn
5,60
€
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Vorspeisen
Knoblauchbrot „Bruchetta"
Baguette mit Tomatenwürfel, Knoblauch und Rucola
7,50
€
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feines Würzfleisch vom Landschwein
mit Champignons und Haushaguette
7,20
€
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für den großen Hunger +
3,00
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
gebackener Fetakäse
im Bacon-Knuspermantel, Tomatenragout, Rucola und Kräuterpesto
8,70
€
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PIZZA
Alle Pizzen enthalten Weizen-Gluten und werden mit lactosehaltigem Käse gratiniert 25 cm / 20 cm
Margherita
mit Mozzarella
7,40
€
5,40
€
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Salame
mit Salami und Champignons
8,30
€
6,30
€
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Bruschetta
mit Tomatenwürfel, Feta, Knoblauch
9,00
€
7,00
€
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Hawaii
mit gekochtem Schinken. Ananas
9,20
€
7,20
€
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Diavola
mit Salami, Peperoni, Zwiebel
9,30
€
7,30
€
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Tonno
mit Thunfisch, Zwiebel, Oliven
9,70
€
7,80
€
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Prosciutto
mit Parmaschinken, Rucola, Kürbiskernes
10,00
€
8,00
€
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Flora
mit vier Belägen Ihrer Wahl
11,10
€
9,40
€
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Die fünf „Ohnegleichen*
Beef-Cheese-Burger XL
180g Angus-Rind vom Gimmlitztalhof mit BBQ- Soße, Strohschwein-Bacon, Cheddarkäse; Rote Bete, roten Zwiebeln und Rucola im Sesambun
11,90
€
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Wildburger „Wild-Red"
180g Wildpaddy vom Jäger des Vertrauens mit Champignon-Speck Relish, Radieschen, Preiselbeeren und Edamer im Tomatenbun
10,50
€
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Chicken Burger „Black & Crispy"
180g Marbacher Hähnchenfilet im Cornflakesmantel mit Cocktailsoße, Rauchpaprika, Birnen-Walnuss-Chutney und Kresse im Rauchkohle-Bun
10,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Veggie Burger „Green Fit"
Linsen-Falaffelpattie mit Kräuter-Joghurtsoße, Rotkrautsalat, Fetakäse und Apfelspalten
10,50
€
vegetarisch
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Eisbecher und warme Speisen
für unsere kleinen Gäste
Lollypoppeisbecher
3,90
€
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Rotkäppcheneisbecher
3,90
€
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Pinocchioeisbecher
3,90
€
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Gummibärcheneisbecher
4,50
€
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Spayhettieisteller
5,20
€
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Pizzaeisteller
5,80
€
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Fischstäbchen
mit Kartoffelbrei
6,50
€
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Nudeln
mit Tomatensoße und Käse
4,50
€
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Chickenwings
mit Kartoffelecken und Ketchup
6,50
€
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Portion Pommes
mit Ketchup
3,40
€
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3 Kartoffelpuffer
mit Apfelmus
4,50
€
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Cafe Flora ist der 24.05.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.