Cafe Flora

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Hauptstr. 87
09619 Mulda/Sa.


Speisekarte von Cafe Flora

Zuletzt aktualisiert am 08.04.2025
Meißner Weinschaumsuppe
mit bobritzscher Kürbiskernöl und gerösteten Kürbiskernen
6,70
böhmische Zwiebelsuppe
mit Opa Dinkel-Käsecrostini
6,50
Salatschüssel vom Saisongemüse und knackiger Salatvariation
Wahlweise mit hausgemachten Dressings: Joghurt-Kräuter Dressing oder fruchtiger Balsamicovinaigrette
6,50 für den kleinen Hunger
12,50 für den großen Hunger
mit Fetakäse
2,70

vegetarisch vegetarisch

mit gebratenen Streifen vom Marbacher Landhuhn
5,60
Knoblauchbrot „Bruchetta“
Baguette mit Tomatenwürfel, Knoblauch und Rucola
9,20
feines Würzfleisch vom Landschwein
mit Champignons und Toastecken für den großen Hunger + 3,00 €
8,40
gebackener Fetakäse
im Bacon-Knuspermantel mit Tomatenragout und Rucolapesto
9,70
Scharfe Spaghetti „aglio e olio“
in Olivenöl geschwenkte Spaghetti mit Knoblauch Peperoni und Parmesan
11,70
Spaghetti Carbonara
gebratene Baconstreifen mit Lauch in gebundener Käse-Eisoße
12,10
hausgemachte Tagliatelle mit Streifen vom Chucksteak
Kirschtomaten, Rucola und Basilikumpesto
16,20
Pilzpfanne
Waldpilzragout mit gebratenen Champignons auf hausgemachten Kräuterrahmnudeln
16,50

vegetarisch vegetarisch

Rote Bete- und Sellerieschnitzel
mit Sellerie-Süßkartoffelpürree, Tomatensugo und Joghurt-Kräuterdip
18,20

vegetarisch vegetarisch

kross gebratene Forelle Müllerin
mit gegrilltem Frühlingsgemüse und Petersilienkartoffeln
20,80
In Kräuteröl gebratenes Saiblingsfilet
mit Bärlauchrisotto und glasierten Rübchen
19,50
Alle Pizzen enthalten Weizen-Gluten und werden mit lactosehaltigem Käse gratiniert groß Ø25cm / klein 20cm
Margherita
mit Mozzarella
8,90
7,10
Salame
mit Salami und Champignons
9,80
7,80
Bruschetta
mit Tomatenwürfel, Feta, Knoblauch
10,50
8,50
Hawaii
mit gekochtem Schinken, Ananas
10,70
8,60
Diavola
mit Salami, Peperoni, Zwiebel
10,80
8,70
Tonno
mit Thunfisch, Zwiebel, Oliven
11,20
9,10
Prosciutto
mit Parmaschinken, Rucola, Kürbiskerne
11,50
9,30
Flora
mit vier Belägen Ihrer Wahl
12,20
10,90
Beef-Cheese-Burger XL
180g Angus-Rind vom Gimmlitztalhof mit BBQ- Soße, Bacon, Cheddarkäse; Rote Bete, roten Zwiebeln und Rucola im Sesambun
13,90
Wildburger „Wild-Red“
180g Wildpaddy vom Jäger des Vertrauens mit Champignon-Speck Relish, Radieschen, Preiselbeeren und Edamer im Rote-Bete-Bun
12,90
Fisch BurgerCaprese
Lichtenberger Forellenfilet in Kürbiskernpanade mit Tomate, Mozzarella, Zwiebeln, Basilikum und Sour Creme im Kürbiskern-Bun
12,90
Chicken Burger „Gold & Crispy“
180g Marbacher Hähnchenpaddy im Cornflakesmantel mit Cocktailsoße, Rauchpaprika, Birnen-Walnuss-Chutney und Kresse im Kurkuma-Bun
13,20
Veggie Burger „Green Fit“
Pattie von Berglinsen –orientalisch- mit Kübisöl mit Kräuter-Joghurtsoße, Rotkrautsalat, Fetakäse und Apfelspalten im Kürbiskern-Bun
12,90

vegetarisch vegetarisch

mit folgenden Beilagen wählen:
Spiegelei beidseitig gebraten
1,50
Käse Extra
(Edamer)
1,50
Bacon extra
1,50
Pommes Frites
mit Ketchup & Mayonnaise
4,80
Kartoffelecken
mit Sour-Creme
4,80
kleiner marinierter Salat der Saison:
4,80
hausgemachte Sülze vom Strohschwein
mit krossen Röstkartoffeln und Remouladensoße
15,70
Rostbrätel mariniertes Steak vom Schweinenacken
mit Röstzwiebeln und Bratkartoffeln und kleinem Salat
19,80
kross gebratenes Hähnchenbrustfilet
mit glasierten Rübchen und Thymiankartoffeln
21,60
Schweinerückenschnitzel
mit Rahmchampignons und Steakhouse Frites
21,20
Steak vom Schweinerücken
mit feinem Würzfleisch überbacken, Grillgemüse und pikante Quarkkäulchen
22,40
deftiger Schwarzbiergulasch
mit Wurzeln und Spinat-Semmelknödel
19,50
zarte geschmortes Angusrind in Rotweinjus
mit Sellerie-Süßkartoffelpürree und cremigen Rot-Sauerkraut
23,40
saftiges Steak vom regionalen Weiderind 180 g bzw. 3 00g
auf Grillgemüse
mit Kräuterkartoffeln
24,90
29,80
für unsere kleinen Gäste enthält Lactose
Lollypoppeisbecher
4,80
Rotkäppcheneisbecher
4,80
Pinocchioeisbecher
4,80
Flotte Biene
4,80
Gummibärcheneisbecher
5,20
Spaghettieisteller
7,00
kleines Schnitzel
mit Kartoffelecken und Ketchup
8,50
Fischstäbchen
mit Kartoffelbrei
8,50
Gulasch mit Knödel
7,90
Nudeln
mit Tomatensoße und Käse
7,50
Portion Pommes
mit Ketchup
3,80
hausgemachte Quarkkäulchen
mit Apfelmus
5,20

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Cafe Flora ist der 08.04.2025. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.