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Schublade

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Hauptstr. 17
53804 Much

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Speisekarte von Schublade

Zuletzt aktualisiert am 11.09.2024
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Vorspeisen

Brotkorb Mit Aioli
für zwei Personen
5,80 €
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Vesper Körbchen
Brie, Oliven und Brot
7,80 €
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Mediterranes Trio
Oliven, Peperoni, Schafskäse, luftgeräucherte Salami, dazu Brotkorb mit Aioli
11,80 €
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Pikanter Ofenkäse
aus Kuhmilch mit Oliven, Peperoni, Tomaten, dazu Brot
11,80 €
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Salate

Salatteller Mit Marinierten Kichererbsen
serviert mit Mango-Chili-Ingwer-Dressing
12,80 €
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Schubladenteller
verschiedene Salate mit Thunfisch* und Käse, dazu Sahnedressing *Wir verwenden Thunfisch der Marke „followfood“, diese bezieht ihn aus der Angelruten-Fischerei und verhindert so Beifang und Überfischung
13,80 €
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Bauernsalat
bunter Salatteller mit Hirtenkäse, Peperoni, Oliven und Zwiebeln an Mango-Chili-Ingwer-Dressing
13,80 €
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Salatteller Mit Gebratener Putenbrust
serviert an Joghurtdressing
16,80 €
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Rösti Mit Rauchlachs
großes Salatbouquet, dazu milder Kräuterdip
14,80 €
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Bunter Marktsalat
mit Melonenspalten und Ananas, dazu zwei Scampispieße in Knoblauch-Chili-Öl gebraten, serviert mit Mango-Chili-Ingwer-Dressing, dazu Brotkorb mit Aioli
18,80 €
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Hauptspeisen

Vegetarisches Pfännchen
Rösti mit Champignons, dazu Sauce Hollandaise und Salatgarnitur
12,80 €

vegetarisch vegetarisch

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Überbackene Käsespätzle
aus dem Pfännchen, mit gerösteten Zwiebeln
13,80 €
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Gratinierter Ziegenkäse
mit Thymianhonig auf Bulgur-Bett und Salatbouquet
16,80 €
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Gratinierter Käse-Rösti
Birne auf Rösti mit Brie überbacken dazu Pflaumen-Chutney und Salatbouquet
13,80 €
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Pikanter Spieß Auf Bulgurbett
gebratener, marinierter Tofu-Spieß, dazu Sesam-Kichererbsen-Dip und Salatbouquet
14,80 €
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Lasagne
nach Art des Hauses
12,80 €
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Schnitzelpfännchen
auf Rösti mit Champignons, dazu Sauce
15,80 €
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Hollandaise und Salatgarnitur
Schnitzelpfännchen Mit Zwei Putenbrust-Schnitzeln (Natur) auf Rösti mit Champignons, dazu Sauce Hollandaise und Salatgarnitur
16,80 €
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Schubladen Burger Mit Putenbrust
auf Rösti mit Brie und eingelegten Zwiebeln dazu Sauce Choron und Salatbouquet
16,80 €
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Schubladen Burger Mit Rinderpatty
auf Rösti mit Brie und eingelegten Zwiebeln dazu Sauce Choron und Salatbouquet
16,80 €
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Dessert

Vanilleeis
mit Schokosauce
4,80 €
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Gebackene Apfelringe
im Zimtteigmantel, auf Vanillesauce dazu eine Kugel Eis
5,80 €
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Für unsere Kleinen

Mickey Mouse Teller
Hähnchenfilet-Nuggets mit Kartoffel-Smileys, Salat
7,50 €
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Käpt’n Blau-Bär Teller
Fischstäbchen, Kartoffel-Smileys, Salat
7,50 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Schublade ist der 11.09.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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