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Hotel-Restaurant Lindenhof

(DAUERHAFT GESCHLOSSEN)

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Lindenstr. 3
53804 Much

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Speisekarte von Hotel-Restaurant Lindenhof

Zuletzt aktualisiert am 29.04.2022
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Menü

Menü
26,00 €
1. Gang FELDSALAT mit Speck und Kracherle
2. Gang REHGULASCH VOM WILD AUS HEIMISCHEN WÄLDERN hausgemachte Spätzle und Preiselbeerpfirsich
3. Gang FASNETPARFAIT MIT WHISKEYCREME
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Zum Einstieg: Feines im Voraus

FLÄDLESUPPE
feine Rinderkraftbrühe
4,50 €
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CAPPUCCINO VOM FRISCHEN HOKKAIDOKÜRBIS
5,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
BUNTE BLATTSALATE
4,50 €
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FELDSALAT MIT SPECK UND KRACHERLE
6,80 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Fleischlos

HAUSGEMACHTE GEMÜSELASAGNE
mit Käse überbacken (vegan möglich)
13,50 €

vegan vegan

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
PORTION RAHMPILZE
mit hausgemachten Semmelknödeln
14,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Wild aus heimischen Wäldern

REHEDELGULASCH VOM WILD IN FEINEM WACHOLDERRAHM
dazu hausgemachte Semmelknödel oder Spätzle, Preiselbeerpfirsich
19,80 €
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FILET VOM REHRÜCKEN
auf Rahmpilzen in Wachholderrahm. Dazu Spätzle oder Semmelknödel, Preiselbeeren, Rotkraut
32,00 €
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Aus kühlem Gewässer

FILET VOM BODENSEE-ZANDER
auf Pfannengemüse in feiner Rieslingsoße, Butterkartoffeln
21,80 €
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Rumpsteak vom Rind aus der Region

RUMPSTEAK MIT KRÄUTERBUTTER
Pommes frites
24,80 €
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ZWIEBELROSTBRATEN
mit knusprigen Röstzwiebeln, dazu Spätzle
25,90 €
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Vesper

HALB & HALB SALAT
Bunte Salate in Kombination mit Wurstsalat, dazu Brot
10,80 €
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WURSTSALAT
oder Wurstsalat mit Käse, dazu Bratkartoffeln
11,80 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
BRÄUNLINGER BAUERNVESPER
Schwarzwälder Spezialitäten mit Schmalz und Brot
11,80 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
GEFLÜGELSALAT
mit Ananas verfeinert, Toast
9,80 €
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VARIATION VOM RÄUCHERFISCH
(gr. Portion), Preiselbeer-Meerrettich, Toast und Butter
14,80 €
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TOAST „HAWAII“
Schinken Käse, Ananas
11,50 €
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Unsere Klassiker

BADISCHES PFÄNNLE: ZARTE SCHWEINEMEDALLIONS
auf hausgemachten Spätzle, in feiner Rahmsauce, mit Käse überbacken
21,00 €
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SCHNITZEL WIENER ART
mit Pommes oder Kartoffelsalat
15,80 €
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MAILÄNDER SCHNITZEL
in der Käse-Ei-Hülle gebraten, Spaghetti, Tomatensoße
17,80 €
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HAUSMACHER BAUERNBRATWÜRSTE VOM BRÄUNLINGER METZGER
Bratkartoffeln
13,50 €
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RINDERROULADE
Kroketten & Rotkraut
17,80 €
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GEBRATENE RINDERLEBER „BERLINER ART“
mit Apfelspalten und Röstzwiebeln, Bratkartoffeln
15,80 €
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Süße Leckerein

EIS-VARIATIONEN
Drei Kugeln
3,80 €
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GROSSE KUGEL FEINSTES CHAMPAGNER-TRÜFFEL-EIS
mit einem Hauch von Eierlikör
4,80 €
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GROSSE KUGEL VANILLEEIS
mit heißen Himbeeren oder warmer, zartschmelzender Schokoladensoße
4,80 €
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SCHWARZWALD-EISBECHER
Vanille- und Schokoladeneis, feinstes Schwarzwälder Kirschwasser
4,90 €
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HAUSGEMACHTES PANNA COTTA MIT HIMBEERMARK
dazu Kaffee/Espresso
5,80 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Hotel-Restaurant Lindenhof ist der 29.04.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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