Speisekarte von Mosbacher Brauhaus
Zuletzt aktualisiert am 09.09.2024
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Aus dem Suppentopf
Hausgemachte deftige Gulaschsuppe
mit Brot (kleine Portion)
6,30
€
Schmeckt mir!
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12 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Hausgemachte deftige Gulaschsuppe
mit Brot (große Portion)
9,70
€
Schmeckt mir!
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8 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Vitamin–Ecke
Bei allen Salaten können Sie zwischen unserem Hausdressing mit weißem Balsamico und Dijonsenf oder unserem dunklen Balsamicodressing wählen.
Kleiner knackiger Blattsalat
4,80
€
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12 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Kleine Salatvariation
mit Blatt- und Rohkostsalaten der Saison
5,90
€
Schmeckt mir!
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6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Großer Fitness-Salatteller
mit Blatt- und Rohkostsalaten der Saison und unserem Dunkelbierbrot
10,80
€
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Angus-Salat
Große Salatvariation mit rosa gebratenen Rinderstreifen vom Black Angus Roastbeef und unserem Dunkelbierbrot
18,10
€
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Chef-Salat
Großer bunter Salatteller mit Schinken und Käse, dazu unser Dunkelbierbrot
13,20
€
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Salatteller „Nizza"
Großer bunter Salatteller verfeinert mit saftigem Thunfisch und Ei, dazu unser Dunkelbierbrot
14,30
€
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Brauhaus-Salat
Große Salatvariation mit knusprig gebratenen Putenstreifen und unserem Dunkelbierbrot
15,50
€
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Wer einmal aus der Pfanne isst
Schwäbische Käsespätzle
mit Röstzwiebeln
13,40
€
Schmeckt mir!
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8 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Brauerspätzle
mit gebratenem Speck, Zwiebeln, Majoran und mit Käse überbacken
13,90
€
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10 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Bierschwenkerpfanne
Zwei durchwachsene Schweinenackensteaks mit Knoblauch verfeinert, dazu gibt´s Speckbohnen und Bratkartoffeln mit Speck
17,40
€
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24 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Mälzerpfanne
Zarte Schweinelendchen auf Käsespätzle mit Röstzwiebeln und unserer Bratensauce
22,80
€
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8 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Klassisch nach Brauherrenart
Brauhausteller
Schweinefilet im Speckmantel, kleines Rumpsteak vom jungen Black Angus Roastbeef und ein Putensteak auf dem Spieß mit Saucenspiegel, dazu reichen wir eine Grilltomate, Speckbohnen und Bratkartoffeln mit Speck
29,80
€
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9 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Bierkutscher-Schnitzel
Zwei panierte Schweineschnitzel mit Zwiebelsauce, Spiegeleier und Bratkartoffeln mit Speck
18,20
€
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14 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Cordon bleu vom Schwein
mit Preiselbeeren und Pommes frites
18,40
€
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10 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Alles rund ums Schnitzel
Stellen Sie sich Ihre Schnitzelvariation nach eigenen Wünschen zusammen
Schnitzelauswahl
Zwei natur Schweineschnitzel; Zwei panierte Schweineschnitze; Zwei natur Putenschnitze; Zwei panierte Putenschnitze
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20 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Beilagenauswahl
Pommes frites; Kartoffelkroketten; Hausgemachte Spätzle; Bratkartoffeln mit Speck; Folienkartoffel mit Sour Creme; Salatgarnitur
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8 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Saucenauswahl
Jägersauce; Rahmsauce; Dunkle Bratensauce; Zwiebelsauce; Zigeunersauce; Kräuterbutter
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7 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schnitzelvariation
mit Beilage
14,20
€
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19 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schnitzelvariation
mit Beilage und Sauce bzw. Kräuterbutter
16,20
€
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12 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Black Angus Roastbeef – zart und saftig
Ein herzhaftes Steak vom jungen Black Angus Rind, innen fettarm und zart, außen kross gegrillt. Auf Ihren Wunsch zubereitet in den Garstufen englisch – medium – durch
Rumpsteak Lehrlingsschnitt
(180g Rohgewicht)
23,20
€
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16 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Rumpsteak Gesellenschnitt
(250g Rohgewicht)
29,50
€
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5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Wählen Sie Ihre Lieblingsbeilage:
Pommes frites; Bratkartoffeln mit Speck; Folienkartoffel mit Sour Creme
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5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Und noch ein Topping dazu:
Hausgemachte BBQ- Sauce; Röstzwiebeln; Kräuterbutter
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Für den kleinen Brauer
Kinderschnitzel
Kleines paniertes Schnitzel vom Schwein mit Pommes frites und Ketchup
10,60
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Chicken Nuggets
mit Pommes frites und Ketchup
10,20
€
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Pommes frites
mit Ketchup oder Mayonnaise
4,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Hausgemachte Spätzle
mit Rahmsauce
5,30
€
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7 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Pommes frites
mit Rahmsauce
5,30
€
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Kindereisbecher
mit je einer Kugel Vanille- und Erdbeereis
4,30
€
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Kindereisbecher mit Sahne
mit je einer Kugel Vanille- und Erdbeereis
4,90
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Unsere fleischlose Ecke
Hausgemachtes vegetarisches Rösti
mit Tomaten und Käse überbacken, an einer Salatgarnitur
13,90
€
vegetarisch
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Hausgemachtes vegetarisches Rösti
mit frischen Rahmchampignons, an einer Salatgarnitur
14,70
€
vegetarisch
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Radler-Teller
Schupfnudel-Champignon-Gemüse-Pfanne
12,60
€
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5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Flammkuchen aus unserem Steinofen
Elsässer Flammkuchen
mit Creme fraiche, Zwiebeln und geräuchertem Speck wahlweise zusätzlich mit Käse +1,10
10,70
€
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Badener Flammkuchen
mit Creme fraiche, Tomaten, Käse und Zwiebeln
10,90
€
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Italienischer Flammkuchen
mit Creme fraiche, Tomaten und Mozzarella
10,90
€
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Norwegischer Flammkuchen
mit Creme fraiche, Thunfisch, Zwiebeln und Käse
11,90
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Griechischer Flammkuchen
mit Creme fraiche, Schafskäse, Oliven und Zwiebeln
11,90
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Mexikanischer Flammkuchen
mit Creme fraiche, Jalapenos, roten Zwiebeln, Mais und Cheddarkäse
11,90
€
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Wenn der Brauer Brotzeit macht
1 Paar Münchner Weißwürste
mit Brezel und süßem Senf
9,40
€
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Wurstsalat
mit unserem Bierbrot von der Bäckerei Mayer
10,40
€
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schweizer Wurstsalat
mit Käse und Bierbrot von der Bäckerei Mayer
11,50
€
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7 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Und jetzt was Süßes
Heiße Liebe
Drei Kugeln Vanilleeis mit heißen Himbeeren und Sahne
9,10
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Cup Dänemark
Drei Kugeln Vanilleeis mit Schokoladensauce und Sahne
8,80
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Vanilleeis mit Eierlikör
Drei Kugeln Vanilleeis mit Eierlikör und Sahne
8,60
€
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schokoladensoufflé mit Vanilleeis und Sahne
9,20
€
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Warmer Apfelstrudel mit Vanilleeis und Sahne
9,60
€
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Kleines gemischtes Eis
mit 3 Kugeln Ihrer Wahl
5,90
€
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Kleines gemischtes Eis
mit Sahne
6,50
€
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Großes gemischtes Eis
mit 5 Kugeln Ihrer Wahl
7,70
€
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Großes gemischtes Eis
mit Sahne
8,30
€
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Wählen Sie Ihre Lieblings-Eissorten von Langnese Carte D’Or
Bourbon-Vanille; Erdbeere; Schokolade; Banane; Stracciatella
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UNSERE VERKLEINERTE SPEISEKARTE ZUM FEIERABEND
Kleine Salatvariation
mit Blatt- und Rohkostsalaten der Saison
5,90
€
Schmeckt mir!
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Großer Fitness-Salatteller
mit Blatt- und Rohkostsalaten der Saison
10,80
€
Schmeckt mir!
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Wurstsalat
mit unserem Dunkelbierbrot
10,40
€
Schmeckt mir!
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Schweizer Wurstsalat
mit Käse und unserem Dunkelbierbrot
11,50
€
Schmeckt mir!
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Chef-Salat
Großer bunter Salatteller mit Schinken und Käse
13,20
€
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Elsässer Flammkuchen
mit Creme fraiche. Zwiebelscheiben und geräuchertem Speck
10,70
€
Schmeckt mir!
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wahlweise zusätzlich mit Käse +1.10
vegetarisch
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Badener Flammkuchen
mit Creme fraiche, Tomaten. Käse und Zwiebeln
10,90
€
Schmeckt mir!
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Italienischer Flammkuchen
mit Creme fraiche. Tomaten und Mozzarella
10,90
€
Schmeckt mir!
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Norwegischer Flammkuchen
mit Creme fraiche. Thunfisch. Zwiebeln und Käse
11,90
€
Schmeckt mir!
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Griechischer Flammkuchen
mit Creme fraiche. Schafskäse. Oliven und Zwiebeln
11,90
€
Schmeckt mir!
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Mexikanischer Flammkuchen
mit Creme fraiche. Jalapenos. roten Zwiebeln. Mais und Cheddarkäse
11,90
€
Schmeckt mir!
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Zwei panierte Schweineschnitzel
mit Pommes frites
14,20
€
Schmeckt mir!
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Chicken Nuggets
mit Pommes frites und Ketchup
10,20
€
Schmeckt mir!
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Pommes frites
mit Ketchup oder Mayonnaise
4,50
€
Schmeckt mir!
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Mosbacher Brauhaus ist der 09.09.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.