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Restaurant Ludwig

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Hauptstr. 92
74821 Mosbach

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Speisekarte von Restaurant Ludwig

Zuletzt aktualisiert am 14.05.2024
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SUPPEN:

Alle Suppen und Salate werden mit Brot serviert.
TAFELSPITZESSENZ
Kräuterroyal / Wurzelgemüse
7,80 €
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SPARGELCREMESUPPE
zweierlei Spargel / Milchschaum
9,80 €
7,80 € kleine Portion:
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SALATE

Alle Suppen und Salate werden mit Brot serviert.
VEGANER FRÜHLINGSSALAT
Wildkräuter / gebratene Stein-Champignons / Rote Beete Falafel / zweierlei Spargel /Aioli
15,80 €

vegan vegan

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LUDWIGS CAESAR SALAD
Bunter Salat / knusprige Pouletbruststreifen / Parmesanspäne / Knoblauchcroutons
17,80 €
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FITNESS SALAD BOWL (VEGAN)
geröstete Saaten / Sprossen
9,80 €

vegan vegan

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GEBACKENER FETAKÄSE IM KRÄUTERMANTEL
bunter Salat / Peperonaten / Oliven / Balsamico / Paprikachutney
16,80 €
13,80 € als kleine Portion

vegetarisch vegetarisch

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SALAT SONNE ASIENS
Seelachs im Seesammantel / Orangen-Ingwerdressing / marinierte Krabben / bunter Salat
18,80 €
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HAUPTGERICHTE

LINGUINE "ASPERGE"
Zweierlei Spargel / Champignons / Rieslingsauce / Parmesanspäne
16,80 €

vegetarisch vegetarisch

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KIDNEY-BULGURBURGER (VEGAN)
Laugen Bun / Homemade Burgersauce / Frühlingssalat / gebackene Kartoffelspalten / Aioli
17,80 €

vegan vegan

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FRÜHLINGSGEMÜSE-MAULTASCHEN (VEGAN)
Spargelragout / Frühlingslauch / bunter Salat
17,80 €
14,80 € als kleine Portion

vegan vegan

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LUDWIGS KÄSESPÄTZLE
Bergkäse & Gruyere / Schmelzzwiebeln / bunter Salat
15,80 €
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KNUSPERSCHNITZEL VOM SCHWEIN
Fritten / Aioli / Frühlingssalat
19,80 €
14,80 € als kleine Portion
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KLASSISCHE MAULTASCHEN
Spargelragout / Frühlingslauch / bunter Salat
17,80 €
14,80 € als kleine Portion
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DESSERT:

FRISCHER ERDBEERSALAT
Minzepesto / Vanillerahmeis (auch vegan möglich)
7,80 €

vegan vegan

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APFELSTRUDEL
Vanilleeis / Schlagsahne
10,80 €
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WEISSE VALROHNA SCHOKOLADENMOUSSE
Himbeermark / geröstete Mandeln
9,80 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Ludwig ist der 14.05.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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