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Adams Gasthof

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Markt 9
01468 Moritzburg

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Speisekarte von Adams Gasthof

Zuletzt aktualisiert am 06.12.2024
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Nur für begrenzte Zeit

Maronencremesüppchen
abgeschmeckt mit Zimt und Cayennepfeffer, dazu Baguette
8,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Consommé vom Wildgeflügel
mit Wurzelgemüse und selbst gemachten Steinpilzravioli
11,00 €
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Hausgebeizter Rote Beete Lachs
mit Joghurtdill marinierten Gurken
12,00 €
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Gänseschmalz „Adam Style“
mit Baguette
4,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Gänsekeule mit Sauce
mit hausgemachtem Apfelrotkohl und Kartoffelkloß
24,00 €
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Sächsischer Sauerbraten
mit gebratenem Kloß und hausgemachtem Apfelrotkohl
23,00 €
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Halbe Bauernente
mit hausgemachtem Apfelrotkohl und Kartoffelkloß
27,00 €
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Veganes Rosenkohl – Steckrübencurry
garniert mit Rucola und Granatapfelkernen
19,00 €
25,00 € wahlweise mit unserem hausgebeizten Rote Beete Lachs

vegan vegan

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Bratapfelrumtöpfchen
im Weckglas serviert mit Vanilleeis
9,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Spekulatiustiramisu
mit winterlichen Früchten
7,00 €
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Vorspeisen

Kräftige Gasthofbrühe
mit feinem Rindfleisch & Wurzelgemüse
8,00 €
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Unser Würzfleisch
aus der Schweineschulter mit Champignons & Käse überbacken, dazu Baguette
9,00 €
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Rote Fischsuppe
nach Rezept des Küchenchefs mit Knoblauchcreme und Brot
11,00 €
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Harzer Käsesalat
eingelegt mit Senf und roter Zwiebel, angerichtet auf Grünzeug mit Herzbrot
9,00 €
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Kleiner Salat
mit frischem Gemüse, Hausdressing und Croutons
7,00 €
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Hauptspeisen

Vegetarische Spinatknödel
auf Tomatensugo mit gehobeltem Parmesan, garniert mit grünem Salat
19,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Adams Hirschgulasch
mit Preiselbeeren, hausgemachtem Apfel Rotkohl und Gasthofkloß
25,00 €
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Hausgemachte Rinderroulade
in kräftiger Sauce, Apfel Rotkohl und hausgemachten Serviettenknödel
25,00 €
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Gasthofschnitzel „Jäger Art“
mit Waldpilzrahm und Buttermöhre, dazu Pommes Frites oder Bratkartoffeln
23,00 €
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Gasthofschnitzel „au four“
überbacken mit Würzfleisch, dazu Pommes Frites oder Bratkartoffeln
26,00 €
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Gasthofschnitzel „Adams“
mit Camembert und Preiselbeere überbacken, dazu Pommes Frites oder Bratkartoffeln
26,00 €
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Wildschweinbraten
in Rotweinsauce mit Blumenkohl, gebratenem Kloß, Semmelbrösel und Preiselbeer Birne
25,00 €
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Moritzburger Forelle „Müllerin Art“
mit Petersilienkartoffeln und kleinem Marktsalat
24,00 €
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Sülze von der Ente im Weckglas
mit hausgemachter Waldbeerenremoulade und Bratkartoffeln
19,00 €
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Wildboulette
mit Harzer Käse Kern, dazu Rotweinsauce, Kartoffel – Kräuterstampf und Buttermöhre
23,00 €
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Frisch gebratenes Rumpsteak
mit Speckbohnen, Kartoffelecken und Knoblauchdip
28,00 €
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Nachspeisen

3 hausgemachte Quarkkeulchen
mit Apfelmus und Zimtzucker
8,00 €
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Karamellisierter Apfelstrudel
mit Vanillesauce, Schlagsahne und Stracciatella Eis .
9,00 €
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Germknödel
mit Schoki gefüllt, dazu Kirschkompott
9,00 €
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Seniorenkarte

Vegetarische Spinatknödel
auf Tomatensugo mit gehobeltem Parmesan, garniert mit grünem Salat
16,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Adams Hirschgulasch
mit Preiselbeeren, hausgemachtem Apfel Rotkohl und Gasthofkloß
20,00 €
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Wildschweinbraten
in Rotweinsauce mit Blumenkohl, gebratenem Kloß, Semmelbrösel und Preiselbeer Birne
20,00 €
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Gasthofschnitzel „Jäger Art“
mit Waldpilzrahm und Buttermöhre, dazu Pommes Frites oder Bratkartoffeln
18,00 €
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Gasthofschnitzel „au four“ 16
überbacken mit Würzfleisch dazu Pommes Frites oder Bratkartoffeln
21,00 €
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Gasthofschnitzel „Adams“
mit Camembert und Preiselbeere überbacken, dazu Pommes Frites oder Bratkartoffeln
21,00 €
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Eiskarte

Verschiedene Eissorten
Schokolade I Vanille I Erdbeere I Stracciatella I Haselnuss
2,00 €
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Bananensplit
eine halbierte Banane mit Vanille- Schoko- und Haselnusseis, Schlagsahne & Schokosauce
9,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Heißer Adam
zwei Kugeln Vanilleeis mit heißem Kirschkompott und Schlagsahne
9,50 €
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Eisbecher Fürst Pückler
je eine Kugel Vanille- Schoko- und Erdbeereis mit Schlagsahne und Waffel.
8,00 €
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August der Starke
zwei Kugeln Vanilleeis, eine Kugel Schokoeis, Kirschkompott, Schlagsahne und Eierlikör
9,50 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Adams Gasthof ist der 06.12.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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