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Westerberg-Stub'n Bruckner

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Am Stadion 7
85368 Moosburg

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Speisekarte von Westerberg-Stub'n Bruckner

Zuletzt aktualisiert am 09.07.2024
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Salate

Kleiner Beilagensalat
5,20 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Großer Beilagensalat
8,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Salatvariation
Bunte Salatschüssel mit gebratenen Putenbruststreifen, weißem Balsamicodressing, Radieschensprossen und Steinofenbaguette
14,90 €
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Gourmet-Salat
mit marinierten Garnelenspießen, verschiedenen Blattsalaten, Rohkost, unserem feinem Hausdressing und Steinofenbaguette
15,90 €
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Für den kleinen Hunger

Bayrischer Wurstsalat
mit Essiggurken, Zwiebeln und Brot
9,90 €
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Schweizer Wurstsalat
mit Essiggurken, Käsestreifen und Zwiebeln, dazu Brot
10,90 €
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Allgäuer Käsespätzle
mit Bergkäse und Emmentaler, Röstzwiebel und kleiner Salat
13,50 €
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Carpaccio vom Rind
in feiner Olivenöl-Zitronen-Marinade, Grana Padano Flocken und Steinofenbaguette
13,50 €
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Westerberg Schmankerl
Putenbrustmedaillon auf Kartoffelrösti, Pfirsich-Chutney und Schmand
13,50 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
„Waidler Toast“
Schweinefilet auf Toast mit Pilzen à la Creme, Speckscheibe und Röstzwiebeln
14,50 €
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Burger

mit Buns der Bäckerei Schrafstetter aus Mauern
Burger „Aufschlag“
100% Rindfleisch ( 180g ), auf Eisbergsalat, Salsasoße, Tomate, Essiggurken und Burgersoße
14,50 €
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Cheeseburger
mit feinem Rinderpatty ( 180g ), Salat, Burgersoße, Strauchtomaten, Salatgurken und Käse
14,50 €
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Westernburger
mit gebratenem Rinderpatty ( 180g ), auf Eisbergsalat, Barbecuesoße, Tomaten, Gurken, Röstzwiebeln, Spiegelei und Speck
14,90 €
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„Moos“-Burger
100% Rindfleisch ( 180g ), Salat, Emmentaler, Preiselbeeren, Salatgurke, Strauchtomate und Röstzwiebeln
14,90 €
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Veggie-Burger
mit Kichererbsenbratling auf Salatblatt, Pfirsich-Chutney, Tomate, Salatgurke und Sour-Cream
13,90 €
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dazu wahlweise Pommes Frites oder Kartoffel Wedges
4,30 €
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Für den kleinen Gäste

Pommes mit Ketchup
4,30 €
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Spätzle mit Soße
5,90 €
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Semmel- oder Kartoffelknödel mit Soße
5,90 €
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Kinderschnitzel mit Pommes
8,90 €
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Schweinelendchen
mit Spätzle und Bratensoße
9,50 €
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Sonntagskarte

Suppen

Rinderkraftbrühe mit Kaspressknödeln
6,50 €
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Hauptgerichte

„Alm-Salat“
Knackige Blattsalate und Rohkost in weißem Balsamicodressing mit Kaspressknödel und Kürbiskernöl
14,50 €
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Rote Bete Carpaccio
mit Ziegenkäse, Orangen-Honig Dressing, Rauke und Steinofenbaguette
14,90 €
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Frische Pilze
verschiedene sautierte Schwammerl in Rahm mit hausgemachten Spinatknödel
15,90 €
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Sommer - Bowl
mit Glasnudeln, Edamame, Karotten, Brokkoli, Zucchini und gebratenem Garnelenspieß
18,90 €
14,50 € auch vegan erhältlich
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Schnitzel „Wiener Art“
vom Schwein in Butterschmalz gebraten dazu Pommes Frites und ein kleiner Salat
16,50 €
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Cordon Bleu
mit Schinken und Käse gefüllt dazu Pommes Frites und kleinem Beilagensalat
17,50 €
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Rindhüftstreifen „Teriyaki“
mit frischem Gemüse, gerösteten Sesam und Duftreis
17,90 €
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Zarte Schweinefiletmedaillons
auf Waldpilzrahm, hausgemachten Butterspätzle und kleinem Salat
18,90 €
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Grillteller
mit Rinderlende, Schweinefilet und Putensteak, Würstl, Speckscheibe dazu Kräuterbutter, Pommes und Gemüse
19,50 €
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Gebratenes Doradenfilet
auf Erbsenpüree mit Hummerbutterschaum und Salzkartoffeln vom Bio Hof Meidinger
22,50 €
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„Wildererteller“ (so hat ihn auch Ali im Fernsehen gehabt)
Medaillon und Ragout vom Hirsch dazu Semmelknödel, Spätzle, frischem Gemüse und Preiselbeeren
23,50 €
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Zwiebelrostbraten
von der Bayerischen Rinderlende, mit krossen Röstzwiebeln, Bratkartoffeln vom Bio Hof Meidinger und kleinem Salatteller
24,50 €
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Sonn- und Feiertage

Ofenfrischer Krustenschweinebraten vom „Strohschwein“
mit König-Ludwig-Dunkelbiersoße, Kartoffelknödel und Krautsalat
15,90 €
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Desserts

Hollunderblüten-Panna Cotta im Glas
mit Erdbeersoße
6,50 €
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Eis in Heiß
Espresso mit Vanilleeis
4,60 €
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Heiß und Kalt
Mousse au Cocolat und Espresso
6,50 €
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Hausgemachte kleine Dampfnudel
mit Vanillesoße
7,50 €
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Schokoküchlein mit flüssigem Kern
dazu Vanilleeis und Schlagsahne
8,90 €
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Drei Kugeln Vanilleeis
mit heißen Himbeeren und Sahne
7,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gemischtes Eis: Vanille, Erdbeere und Schoko
6,90 € ohne Sahne
7,50 € mit Sahne
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Westerberg-Stub'n Bruckner ist der 09.07.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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