Holz & Feuer Restaurant

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An der Alten Ziegelei 4
40789 Monheim am Rhein


Speisekarte von Holz & Feuer Restaurant

Zuletzt aktualisiert am 02.06.2022
Tomate Mozzarella
frische Tomate mit Mozzarella, Olivenöl, Essig und Basilikum
7,90
Kohlrabi-Kresse-Pesto Suppe
hausgemacht
5,90
Pimientos del Padrón
kleine spanische gegrillte Paprika mit grobem Meersalz, Brot und Aioli
7,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Champignons
gegrillt, in Sahne und Knoblauch
6,90
Verdura mixta
gemischtes und gegrilltes Antipasti-Gemüse
6,90
Pulpitos frittierte mini Oktopusse
mit Knoblauch
10,90
Rinder Carpaccio
hauchdünnes Rinderhlet, roh auf Rucola mit Dressing und frisch gehobeltem Parmesan
11,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Jakobsmuscheln gratiniert
4 frische ausgelöste Jakobsmuscheln auf Blattspinat, gratiniert mit Parmesan
14,90
Gambas, al pil pil
Tontopf mit ausgelösten Garnelen, Knoblauch und etwas Petersilie in Olivenöl mit Brot
12,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Baby Calamari
vom Grill mit Knoblauch und Salatgarnitur
10,90
Einmal querbeet
gemischte Vorspeisenplatte des Hauses
14,50
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Suplemento Brot
mit Aioli und Oliven
2,90

vegetarisch vegetarisch

Spaghetti Carbonara
in Sahnesoße mit Speck und Zwiebeln
9,90
Spaghetti alle Vongole
Vongole Muscheln in Weißwein- Oliven-Soße mit Tomatenwürfeln und Frühlingszwiebeln
12,90
Spaghetti aglio e oglio
einfach mit Olivenöl und Knoblauch
7,90

vegetarisch vegetarisch

Spaghetti all'arrabiata
mit Rindfeischstreifen in einer pikanten Tomatensoße
14,90
Pasta con Gamba
Garnelen in Weißwein-Oliven-Soße mit Tomatenwürfeln und Frühlingszwiebeln
15,90
Veggie-Teller
Cremiges Pesto-Gemüse wahlweise mit Reis, Grillkartoffeln oder Spaghetti
9,90
Schnitzel Wiener Art
paniertes Schweineriückensteak mit Pommes
10,90
Caesar Salat
Roma Salat, Croutons und Caesar Dressing
7,90
11,90 +Hähnchen
Großer Bunter Salat
immer wechselnde Blattsalate der Saison mit Rohkost
7,90
11,90 + Hähnchenstreifen
15,90 +Rindfleischstreifen
16,90 +gegrillten Garnelen
Spaghetti King Julien
mit Tomatensoße
4,90
Pikachu Hahnchennuggets
mit Pommes
5,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Shiggy Teller
kleines Lachshlet vom Grill mit Pommes
7,90
Wir verwenden ausschließlich Black Angus Rindfeisch, welches auf unserem Lavastein Grill die passende Endnote erhält.
Haftsteak
marmoriert, saftig, intensiv
14,90 200g
18,90 300g
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Rib Eye
mit dem Fettauge, besonders saftig
24,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Rumpsteak
mit dem Fettrand, sehr saftig
19,90 200g
25,90 300g
Filetsteak
ganz fein und zart
23,90 200g
30,90 300g
Lammkoteletts
geschmacksintensiv
17,90
Schweineflet
zarte Medaillons, milder Geschmack
11,90
Schweinerückensteak
fettarm, mit Biss
12,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Hahnchenbrustálet
mild und zart
11,90
Gemischter Fleisch Spieß
Rinder-, Hähnchen- und Schweinfieisch auf dem Spieß
13,90
Kalbsrückensteak
sehr mild und fettarm
17,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Unsere Meisterstücke auf Holzbrettern und Schiefertafeln serviert
Holzfaller Hüftsteak
special cut, saftig intensiv 400 g
25,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Holzfaller Rumpsteak
special cut, sehr saftig 400 g
33,90
Surf and Turf
kleines Filetsteak 180g, special cut, zwei gegrillte Riesengarnelen
29,90
Flammlachs Fjordlachshlet
auf dem Holzbrett gegart und angeräuchert, dazu frische Kräuter
17,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Lachsilet handiletiert
kräftig
13,90
Rotbarschfilet
aus der Tiefsee, saftig, zart und mild
11,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
St. Pierre Filet
fest-fleischig und mild
12,90
6 Riesengarnelen
in der Schale gebraten, fest und saftig
14,90
Forelle
ganz auf der Haut
12,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Dorade Royal
ganz, saftig, mild, Kräuterfüllung
13,90
Loup de Mer
ganz, saftig, mild, Kräuterfullung
13,90
Holzfaller Fischplatte + Garnele
pro Person
18,90
Zwiebeln
frisch & frittiert
3,50
Süßkartoffel Pommes
4,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Folienkartoffel & Sauerrahm
4,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Beilagen Salat
2,90
Reis
2,50
Pommes Frites
3,00
Blattspinat
2,50
Salzkartoffeln
3,50
Gemischtes Gemüse
3,50
2,50
Prinzessbohnen
im Speckmante
2,90
Grillkartoffeln
3,00
Gebratene Kartoffelwürfel
3,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Je
Senfsoßet | Jagersoße I Pfeffersoße I Weißweinsoße
1,90
Kaffee Flan
Pudding im Glas mit einem Hauch von Espresso
3,90
Crème brûlée
Pudding im Glas mit karamellisiertem Zucker
4,90
Gemischtes Eis
mit Vanille-, Erdbeer- und Schokoladeneis
3,90
Eis mit Kirschen
Vanilleeis mit heißen Kirschen
4,90
Bananensplit
Vanilleeis, Banane und Sahne mit Schokosoße und Amarenakirschen
5,90
Tagesdessert
Schauen Sie auf unsere Kreidetafel

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Holz & Feuer Restaurant ist der 02.06.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.