Speisekarte von Zur Trotzburg
Zuletzt aktualisiert am 21.05.2024
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kalte Venspeisen
milder Lachs
mit Taast, Sahnemeerettich
5,50
€
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Shrimps auf Toast
6,25
€
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Shrimps
Cocktail mit Toast und Butter
6,75
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Suppen und warme Vorspeisen
Rinderbrühe
mit Einlage, Weißbrot
3,50
€
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Rinderbrühe
mit Einlage und Eigelb, Weißbrot
3,75
€
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Leberknödelsuppe
Weißbrot
5,25
€
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Rühreier
mit Lachs auf Toast
6,50
€
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Rühreier
mit Shrimps auf Toast
6,75
€
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kleine Gerichte
Schnittchen
mit gekochtem Schinken hausgemachter Kartoffelsalat, Sc. Remoulade
7,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schnitchen
mit Holländer und Kartofteksalat
7,25
€
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Strammer Maax
mit gekochtem Schinken und zwei Spiegeleiern, Kartoffelsalat; auf Wunsch mit Käse
8,75
€
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gebackener Camembert
mit friticrter Petersilie, Preiselbeeren, Toast und Butter
9,00
€
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hausgemachter Heringsstipp
Hausfrauen Art mit Salzkartoffeln
10,75
€
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Für den kleinen Hunger
Schnitzel mit gemischtem Salat, Pommes frites
10,00
€
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Schnittchen Roastbeef
mit Kartoffelsalat & Remoulade
11,75
€
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Portion Roastbeef
mit Se. Remoutade & Röstkartoffeln
15,00
€
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Baked Potatoes
mit uark und Joghurt - Cremne; Salat
6,25
€
vegetarisch
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mit hausgemachter Kräuterbutter
und Salat
6,25
€
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mit geräuchertem Lachs
und Salat
7,25
€
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mit hausgemachtem Heringsstipp
9,50
€
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mit Shrimps- und Champignons
& Joghurt-Creme, Salat
10,00
€
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Fischgerichte
Zanderfilet Müllerin Art
Salat, Salzkartoffeln
15,00
€
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Zanderfilet in Eihütte
grüner Salat, Salzkartofeln
15,50
€
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Zanderfilet
mit gerästeten Mandeln, Salat, Kartoffels
16,00
€
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gebackene Zanderfiletstreifen
hausgemachter Kartoffelsalat, Sauce Remoulade
17,00
€
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Lachsteak Müllerin
grüner Salat, Salzkartoffeln
16,00
€
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Lachssteak gebraten
mit Shrimps und fr. Champignons, grüner Salat, Salzkartaffeln, Sauce Hollandaise
17,00
€
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Eiergerichte
Speckpfannkuchen
mit gemischtem Salat
9,75
€
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Eiepfannhuchen
mit Apfelkompott & Vanilleeisballen
7,50
€
vegan
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Rühreier
mit gek. Schinken, Salat, Rösthartoffetn
10,00
€
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Bauernomelette
gemischter Salat, Jus (Bratensauce)
10,75
€
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Fleischgerichte
saure Nierchen
mit frischen Champignon, gemischter Salat, Salzkartoffeln
11,00
€
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Geschnetzeltes vom Rind & Schwein
mit frische Champignons, gemischter Salat, Satzhartoffeln
12,75
€
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Pariser Schnitzel >in Eihiülle gebraten
mit & Erbsen und Möhren, Pommes frites
14,75
€
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paniertes Schweineschnitzel
gemischter Salat, Pommes Frites, Jus
14,00
€
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Paprika-Schnitzel
vom Schwein gemischter Salat, Pommes Frites
15,50
€
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Schweinefilets
in Rahmsauce mit frischen Champignons gemischter Salat, Kartoffetkraketten
16,00
€
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panietes Putenschnitzel
mit apfelkampott und Kartoffelkroketten, Jus
14,75
€
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Putensteak Feinschmecker Art
Schinken & Käse überbacken, gemischter Salat, Pommes Frites
15,75
€
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Putensteak Mon Chéie
Käse übebachen und Kirschen, Kroketten
15,75
€
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Ochsenzunge in Madeina
mit frishen Champignons, Kartoffelkroketten
13,75
€
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Rumpsteak
mit Kräuterbutter, gemischter Salat, Pomunes frites
18,75
€
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Filetsteak vom Rind
mit Sauce Bernaise, gemischter Salat, Pommes frites
21,00
€
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Pfeffensteak vom
Rinderfilet mit Sauce Bernaise, feine Exbsen, Pommes frites
22,75
€
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Salate
gemischter Salat der Saison
3,50
€
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großer gemischter Salat der Saison
6,75
€
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Salatplatte
mit Röstkartoffeln und Spiegelei
9,75
€
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Salatteller Thunfisch
mit Toast und Butter
11,25
€
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Salatteller ,Trotzburg"
gekochter Schinken, Käse, Toast und Butter
10,75
€
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Salatteller Vataille
kurz angebratene Putenstreifen, Toast und Butter
11,50
€
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zusätzliche Beilagen & Saucen
Portion Gemüse
Erbsen, Möhren oder Champignons
3,20
€
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Portion hausgemachte Kroketen
3,20
€
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Portion hausgemachte Röstkartoffeln
mit Zwebeln
3,20
€
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Portien S'emmes frites
3,00
€
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Portion hausgemachte Hollandaise
2,25
€
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Portion Sauce hausgemachte Bernaise
2,60
€
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Portion hausgemachte Kräuterbutter
2,60
€
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Portion hausgemachte Sauce Remoulade
2,60
€
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Portion Mayonnaise
1,20
€
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Eis Desseut
Vanilleeis
(mit Weinbrand), Sahne
5,00
€
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Vanillecis
m. heißen Himbeeen (mit Weinbrand), Sahne
5,00
€
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Vanilleeis
m. heißer hausgenachten Schakoladensauce
5,00
€
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Kugel Vanilleeis
mit Bessen Jenever und Sahne
4,25
€
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Kugel Vanilleis
mit Verpoorten Eierlikör und Sahne
4,25
€
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Zur Trotzburg ist der 21.05.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.