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Viktoriastube

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Viktoriastr. 54
47443 Moers

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Speisekarte von Viktoriastube

Zuletzt aktualisiert am 11.03.2024
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EXTRA !! SAISONKARTE

Maronencremesüppchen
6,50 €
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Antipasti Misto
Gemischte italienische Vorspeisen
12,50 €
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Rinderbraten aus der Semerrolle
Schupfnudeln|Rotkohl oder Rosenkohl
19,50 €
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Schweinebäckchen vom Duroc Schwein
Altbiersauce|Kartoffelgratin|Speckböhnchen
22,50 €
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Gänsebraten
Brust & Keule|Rotkohl|Kartoffelklöße
34,50 €
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Gänseburger
17,50 €
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Wildgulasch
Rotkohl|Kartoffelklöße
25,50 €
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Frittierte Apelringe
Vanilleeis|Sahne
7,50 €
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Lebkuchenparfait
Zimtäpfel
8,50 €
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Vorspeisen

Brot und Aioli
5,50 €
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Gebackener Camembert mit Preiselbeeren
Mit Toast, Butter und gebackener Petersilie
10,50 €
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Riesengarnelen
Auf Salatgarnitur mit Aioli und Brot
15,50 €
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Gratinierter Ziegenkäse
Mit Waldhonig, Rosmarin und Feige
13,50 €
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Gegrillte Sardinen
Auf Salatgarnitur mit Aioli und Brot
12,90 €
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13,90 €
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11,90 €
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Salate der Saison

Alle Salate wahlweise mit Vinaigrette, Balsamico-, Mango-, Joghurt- oder Hausdressing.
Bauernsalat
Dazu gebackener Schafskäse
13,90 €
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Thunfischsalat
13,90 €
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Großer Salatteller
Mit Tomate, Paprika, Gurke, Zwiebel, geschmorte Champignons, gehobelter Parmesan
14,90 €
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Großer Salatteller
Mit Tomate, Gurke, Zwiebel, Paprika, gehobelter Parmesan, Putenbruststreifen
14,90 €
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Suppen

Rinderkraftbrühe
Mit Pfannkuchenstreifen
6,50 €
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Hausgemachte Gulaschsuppe
7,50 €
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Steaks

Alle Steaks ~220 gr., auf Wunsch 300 gr. (Aufpreis: 6 €).
Ladysteak
Kleines Rumpsteak auf Saisonsalat (~180 gr.)
22,50 €
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Argentinisches Rumpsteak „Madagaskar“
An feuriger Pfeffersauce, Ofenkartoffel, gemischter Salat
27,50 €
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Argentinisches Rumpsteak
Portweinschalotten, Bratkartoffeln, gemischter Salat
27,50 €
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Argentinisches Rumpsteak
Mit frischen Waldpilzen á la Creme, Bratkartoffeln, gemischter Salat
27,50 €
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Argentinisches Rumpsteak
Mit frischen Champignons, Speck, Zwiebeln, Bratkartoffeln, gemischter Salat
27,50 €
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„Land und Meer“ Rumpsteak
Mit gegrillten Riesengarnelen
32,50 €
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Fleischgerichte

Paniertes Schnitzel „Wiener Art“
Mit Bratkartoffeln, gemischter Salat
14,90 €
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Paniertes Schnitzel
Mit Champignonrahmsauce, Bratkartoffeln, gemischter Salat
16,90 €
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Madagaskar-, Paprikarahm- oder Zwiebelschnitzel
Mit Pommes Frites, gemischter Salat
16,90 €
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Putenschnitzel
Mit Sauce Béarnaise, Pommes Frites, Salat
17,50 €
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Filetspieß „Madagaskar“
Schweinemedaillons im Speckmantel an feuriger Pfeffersauce, Bratkartoffeln, Salat
20,50 €
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Nackensteak „Holzfäller“
Mariniertes Schweinenackensteak, Champignons, Speck, Zwiebeln, frittierte Süßkartoffeln, Salat
19,50 €
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Filetgeschnetzeltes „Züricher Art“
In Champignonrahmsauce, Bratkartoffeln, gemischter Salat
20,50 €
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Schnitzelpfanne
Paniertes Schinkenschnitzel mit Sauce Bernaise und Käse überbacken, Gemüse, Bratkartoffeln
19,50 €
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Roastbeef
Kalt, aufgeschnitten, mit Bratkartoffeln
19,50 €
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Ratsherrenpfanne
Medaillons von Rind, Schwein und Pute mit Sauce Béarnaise und Käse überbacken, Marktgemüse, Bratkartoffeln
22,50 €
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Grillspieß „Viktoria“
Mit Folienkartoffel, Kräuterbutter
22,50 €
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Wiener Schnitzel vom Kalb
Mit Bratkartoffeln, Salat
23,90 €
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Fischgerichte

Heringsstipp oder Brathering
Mit Bratkartoffeln, gemischter Salat
12,90 €
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Paniertes Seelachsfilet
Mit Bratkartoffeln, Remoulade, gemischter Salat
16,50 €
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Frischlachs
Auf Blattspinat, Folienkartoffel
20,90 €
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Gambas
Auf Blattspinat mit Sauce Béarnaise und Käse gratiniert
22,50 €
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Forelle „Müllerin“
Mit Salzkartoffeln, zerlassener Butter, gemischter Salat
20,50 €
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Scholle „Finkenwerder Art“
Mit Bratkartoffeln, gemischter Salat
18,50 €
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Dorade Royale
Mit Rosmarinkartoffeln, gemischter Salat
23,50 €
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Hamburger Pannfisch
Verschiedene Fischfilets mit Gurke, Speck, Bratkartoffeln, Spiegelei
19,50 €
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Nudelgerichte

Spaghetti „al Olio e Aglio“
10,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Spaghetti „al Olio e Aglio“
Mit Hummerkrabben
19,50 €
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Tortellini „alla Panna“
In Schinken-Sahnesauce
12,50 €
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Tortellini „al forno“
In Tomatensauce und mit Käse überbacken
13,50 €
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Grüne Nudeln in Tomatensauce
Mit gekochtem Schinken, Krabben und mit Käse überbacken
14,50 €
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Verschiedenes

Ofenkartoffel
Mit Kräuterquark
10,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Ofenkartoffel
Mit Heringsstipp
11,90 €
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Ofenkartoffel
Mit Räucherlachs
13,50 €
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Vegan / Vegetarisch

Veggie-Burger
14,00 €

vegan vegan

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Zucchinischnitzel
Mit Tomaten und Kartoffelecken
14,00 €

vegan vegan

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Mediterrane Gemüsepfanne
Mit geräuchertem Tofu
14,00 €

vegan vegan

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Blattspinatgratin mit Champignonköpfen
14,00 €

vegan vegan

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Beilagen

Portion Pommes Frites
4,00 €
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Portion Bratkartoffeln
4,50 €
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Portion Süßkartoffeln
5,50 €
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Diverse Saucen
3,50 €
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Desserts

Walnusseis mit Ahornsirup
6,90 €
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Kleines Pfannküchlein
Mit Walnusseis und Sahne
6,90 €
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Frittierte Apfelringe
Mit Vanilleeis und Sahne
6,90 €
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Apfelstrudel
Mit Vanilleeis und Sahne
6,90 €
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Brownie (Vegan)
Mit Vanilleeis und Vanillesauce
6,90 €

vegan vegan

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Eis mit heißen Kirschen
6,90 €
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Gemischtes Eis, pro Kugel
Verschiedene Sorten
1,50 €
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Portion Schokosauce
1,00 €
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Portion Sahne
1,00 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Viktoriastube ist der 11.03.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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