Speisekarte von Gasthof Neue Mühle
Zuletzt aktualisiert am 11.07.2023
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Wochenempfehlung
Hähnchenburger
mit Salatbouquet & Pommes frites
17,90
€
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Steakburger
mit Salatbouquet & Pommes frites
19,90
€
Schmeckt mir!
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Gebackener Blumenkohl
mit Käse, Hollandaise & Rosmarinkartoffeln
12,90
€
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Geschnetzeltes „Züricher Art“
dazu Basmati Reis & Salat
18,90
€
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Scholle „Finkenwerder Art“
Mit Speck, Zwiebeln,Drillingen & Salat
24,90
€
Schmeckt mir!
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Schweinerippchen "Bulgogi"
Mariniert-Sojasauce-Knoblauch-Ingwer & Pfeffer dazu Mühlenfritten & kleiner Salat
22,90
€
Schmeckt mir!
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"Vorweg.... & Feuer und Flamme"
Unser Start in einen schönen Abend! Ausgewählte Vorspeisen & knusprig-heiße Flammkuchen
Hausgebackenes Brot-Oliven-Aioli
Oliven eingekocht, leicht Süßlich mal was ganz anders
6,50
€
Schmeckt mir!
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"Mühlen Tapas"
Räucherlachs, Blutwurst & Apfel, Feldsalat in Kartoffel Speckdressing, Gra. Ziegenkäse mit Trüffel Honig, Pimentos, Schnittlauchcreme & Haus gebackenes Brot
16,90
€
Schmeckt mir!
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"Flammkuchen Elsass"
Belegt mit Sauerrahm, Speck und Zwiebeln Perfekt als Vorspeise zum teilen oder als Kleinigkeit zum "SunDownerWein"
13,90
€
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
"Kluge Ziege"
belegt mit würziger Chorizo & Ziegen-Frischkäse
15,90
€
Schmeckt mir!
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Flammkuchen Lachs
belegt mit Räucherlachs & Frühlauch
15,90
€
Schmeckt mir!
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Hauptgerichte
für jeden etwas dabei! Einfache, aber wichtige Grundlage für jede Speisekarte!
Unsere knackige Salatschale
Blattsalate in Zitronen-Hausdressing mit Gurke, Tomate & knusprigem hausgemachtem Baguette
11,90
€
Schmeckt mir!
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zusätzlich mit Doraden Filet auf der Haut gebraten
18,90
€
Schmeckt mir!
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zusätzlich mit in Trüffelhonig gratiniertem Ziegenkäse
17,90
€
Schmeckt mir!
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HeimatKücheBowl
Süßkartoffelpüree, Schnibbelbohnen, Granatapfelkerne, Radieschen, Fingermöhre, geröstete kerne und Nüsse, Kürbisgemüse und Rote Bete, verfeinert mit Feldsalat und roter Zwiebel
17,90
€
Schmeckt mir!
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zusätzlich mit Doraden Filet auf der Haut gebraten
22,90
€
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Halber Gockel
Brust, Keule & Flügel vom Landhuhn in würziger Marinade mit Apfelmus & MühlenFritten
17,90
€
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Mühlenkrüstchen
Schnitzel vom Landschwein mit Schmorzwiebeln, gebratenen Champignons, Röstkartoffeln und kleinem Salat in Zitronen-Hausdressing
19,50
€
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Aus dem Wasser
Doraden Filet im Strudelteig mit Spitzkohl & Süßkartoffelpüree
22,50
€
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Rumpsteak vom Weiderind (250g)
Dazu Mühlengemüse & Kartoffelgratin Butterzart und Standardmäßig Medium auf 56° C Kerntemperatur gebraten - oder so, wie Sie es gerne mögen.
29,80
€
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Rindfleischstreifen
mit Quetschkartoffeln, Champignons & Salat in Zitronendressing
18,90
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
" Hähnchenbrust Tikka
in würziger Curry Marinade, Mie Nudeln & Wokgemüse
18,90
€
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Dessert & zartschmelzendes Eis
Im Sommer ein zartschmelzendes Eis oder gerne auch unseren Brownie. Alles keine Geheimtipps mehr!
In Love with Chocolate & Cassis
Lauwarmer Brownie mit Himbeere und Pistazie dazu Vanilleeis und Sauerrahmespuma
8,90
€
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Verführerisch & Klassisch
Créme Brûllèe mit feiner Tonka Bohne und kleines Fruchtbouquet
8,50
€
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Ihre Wahl
Eisbecher bestehend aus Ihren Lieblingseissorten ; Vanille, Schokolade, Erdbeere & Walnuss
2,00
€
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Portion Sahne
0,90
€
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Nussknacker
Eisbecher bestehend aus gratinierten Nüssen Je eine Kugel Walnuss-, Schokoladen- & Vanilleeis
9,90
€
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Erdbeertraum
Frische Erdbeeren mit Vanilleeis & Sahne
8,90
€
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Hausgemachtes Sorbet
Verschiedene Sorten
2,70
€
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Gasthof Neue Mühle ist der 11.07.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.