Speisekarte von Mensels

Zuletzt aktualisiert am 09.08.2024

Empfehlungen der Saison "Vorweg.... & Feuer und Flamme" Hauptgerichte Dessert & zartschmelzendes Eis

Empfehlungen der Saison

Matjes & Pfifferlinge in der Mühle

Pfifferlingsuppe & Hausgebackenes Brot

8,90 €

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Matjesfilet nach Hausfrauenart

Matjesfilet mit Bratkartoffeln, Salat und Hausfrauensauce

16,90 €

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Pfifferlinge in Rahm mit Bandnudeln

Pfifferlinge in Rahm mit Bandnudeln und Salat

19,90 €

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Pfifferlinge in Rahm mit Semmelklößen und Salat

19,90 €

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Rumpsteak mit Pfifferlingen & Kräuterkartoffeln

Rumpsteak mit Gebratenen Pfifferlingen und Kräuterkartoffeln

37,90 €

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Salatschale Pfifferlinge

Salatschale mit gebratenen Pfifferlingen und hausgebackenem Brot

19,90 €

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"Vorweg.... & Feuer und Flamme"

Unser Start in einen schönen Abend! Ausgewählte Vorspeisen & knusprig-heiße Flammkuchen

Hausgebackenes Brot-Oliven-Aioli

Oliven eingekocht, leicht Süßlich mal was ganz anders

6,90 €

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"Mühlen Tapas"

Räucherlachs, gratinierter Ziegenkäse mit Trüffel Honig, Pimentos, Schnittlauchcreme & vieles mehr

17,90 €

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Für 2 Personen

3,90 €

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"Flammkuchen Elsass"

Belegt mit Sauerrahm, Speck und Zwiebeln Perfekt als Vorspeise zum teilen oder als Kleinigkeit zum "SunDownerWein"

13,90 €

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Flammkuchen Lachs

belegt mit Räucherlachs & Frühlauch

15,50 €

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Carpaccio vom Weiderind

Carpaccio vom Weiderind mit Rucola, Parmesan und Pinienkernen

15,90 €

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Kleiner Salat

5,90 €

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Hauptgerichte

...für jeden etwas dabei! Einfache, aber wichtige Grundlage für jede Speisekarte!

Unsere knackige Salatschale

Blattsalate in Zitronen-Hausdressing mit Gurke, Tomate & knusprigem hausgemachtem Baguette

11,90 €

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zusätzlich mit in Trüffelhonig gratiniertem Ziegenkäse

6,00 €

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Halber Gockel

Brust, Keule & Flügel vom Landhuhn in würziger Marinade mit Apfelmus & Mühlen Fritten

17,90 €

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Mühlenkrüstchen

Schnitzel vom Landschwein mit Schmorzwiebeln, gebratenen Champignons, Röstkartoffeln und kleinem Salat in Zitronen-Hausdressing

21,90 €

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Rumpsteak vom Weiderind (300g) geschnitten

Dazu Mühlengemüse & Kartoffelgratin Butterzart und Standardmäßig Medium auf 56° C Kerntemperatur gebraten - oder so, wie Sie es gerne mögen.

35,90 €

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Rindfleischstreifen

mit Quetschkartoffeln, Champignons & Salat in Zitronendressing

26,90 €

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Lamm Haxe

Bärlauch Risotto/Mühlengemüse

26,90 €

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" Hähnchenbrust Tikka "

in würziger Curry Marinade, Mie Nudeln & Wokgemüse

21,90 €

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Schweinerippchen "Bulgogi"

Mariniert-Sojasauce-Knoblauch-Ingwer & Pfeffer dazu Mühlenfritten & kleiner Salat

24,90 €

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"Aus Fluss und Meer"

Pannfisch, Bratkartoffeln, Spiegelei und verschiedene Fischfilets untereinander

23,90 €

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Nordseescholle Finkenwerder Art

Nordseescholle im Ganzen nach "Finkenwerder Art", dazu Kartoffeln und Salat

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Hähnchenbrust "Tikka"

Hähnchenbrust in Curry-Joghurt Marinade mit Mie-Nudeln und Asia- Gemüse

21,90 €

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Hähnchen Burger

Hähnchenbrust / Mühlen Pommes / Zwiebel Marmelade

18,90 €

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Steak Burger

Saftiges stück Fleisch /Pommes/ Brioche/kleiner Salat

20,90 €

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Dessert & zartschmelzendes Eis

Im Sommer ein zartschmelzendes Eis oder gerne auch unseren Brownie. Alles keine Geheimtipps mehr!

In Love with Chocolate & Cassis

Lauwarmer Brownie mit Himbeere und Pistazie dazu Vanilleeis und Sauerrahmespuma

9,90 €

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Ihre Wahl

Eisbecher bestehend aus Ihren Lieblingseissorten ; Vanille, Schokolade, Erdbeere & Walnuss

2,40 €

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Portion Sahne

0,90 €

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Nussknacker

Eisbecher bestehend aus gratinierten Nüssen Je eine Kugel Walnuss-, Schokoladen- & Vanilleeis

8,90 €

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Hausgemachtes Sorbet

Verschiedene Sorten

2,70 €

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Grillage Nocken

Amarena Kirschen-Walnuss-Kerne-Baiser

9,90 €

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Creme Brûlée

8,90 €

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Apfeltorte mit Wallnusseis

10,90 €

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Mensels ist der 09.08.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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