Speisekarte von Imbiss Lauenhain
Zuletzt aktualisiert am 08.03.2023
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Suppen, Vorspeisen & Salat
alle Suppen auch als kleine Probiersuppe a 2,50 €
Waldpilzsuppe nach Oma Ilse
sahnige Pilzsuppe von 4 Sorten Pilzen mit Petersilienrahm & Kräuterbuttercroutons
4,95
€
Schmeckt mir!
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Kleine Salatschale
bunter Salat mit Joghurt-Dressing- ideal zum Hauptgericht
5,95
€
Schmeckt mir!
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Feines Würzfleisch im Näpfchen
mit Käse überbacken, dazu Zitrone und Toast
7,50
€
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Vegetarisches & aus Neptuns Reich
Tagliatelle con pesto genovese e pomodori
Bandnudeln mit unserem hausgemachten Pesto von Basilikum, Olivenöl, Knoblauch, & Mandeln, dazu geschmolzene Kirschtomaten, geröstete Pinienkerne und Grana Padano-Späne
14,95
€
vegetarisch
Schmeckt mir!
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Variation aus dem Meer
gebratene Edelfischfilets von Nordatlantik-Dorsch und Kapzander mit Kräuterreis und geschmolzenen Kirschtomaten auf Ruccola
19,95
€
vegetarisch
Schmeckt mir!
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vom Geflügel & Schwein
Hähnchenbrustfilet „Karibik“
zarte Hähnchenfilets überbacken mit Ananas, Pfirsich, Banane und Sauce Hollandaise, dazu Curry-Reis
17,95
€
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„Steak aux four“ Schweinerückensteak
mit Würzfleisch und Käse überbacken, dazu Zitrone, Pommes Frites und Salatteller mit Dressing
19,95
€
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vom Rind, Lamm & Wild
Lammnüsschen
zarte Medaillons (250g) aus der Lammhüfte rosa gebraten mit jungen Bohnen, Kräuterbutter & Kartoffelecken mit Dip
21,95
€
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Wildbraten klassisch
im Ofenrohr geschmorter Braten in Wachholderrahmsauce, dazu Mandelbroccoli & Kartoffel-Preiselbeer Kroketten
19,95
€
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„Försterpfanne“
Geschnetzeltes vom Wild mit Pilzen in würziger Sauce, dazu Preiselbeer- Birne, Pommes Frites und Salat mit Dressing
17,95
€
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aus der Wirtshausküche ab 17 Uhr
Bauernfrühstück
Bratkartoffelomelett mit Wurstwürfeln
11,50
€
Schmeckt mir!
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Halb & Halb
kleines Bauernfrühstück mit Salat
12,50
€
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„Rostbräterle“
Gebratenes Schweinenackensteak mit Bier-Senf-Marinade, dazu gebratene Zwiebeln, Setzei & unsere Bratkartoffeln
16,95
€
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Dessert
Rote-Grütze mit Vanillesauce der Klassiker geht immer,
3,50
€
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Creme brûlée sahnig-vanillig mit der knusprigen Rohrzuckerkruste,
3,50
€
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Panna Cotta mit Himbeeren, fruchtiger Genuß auf Sahnedessert,
3,50
€
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Kleiner Schwede- 1 Kugel Vanilleeiscreme auf Apfelmus mit Schokosahne
3,50
€
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Ei-Ei-Ei! – 1 Kugel Schokoladeneiscreme mit Eierlikör & Schokosahne
3,50
€
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Tartufo Classico- Schokoladen- & Zabaioneeis (1,3) mit Schokosaucenkern
4,20
€
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Kinder-Eis -2 Kugeln Eis zur Wahl mit Smarties & einer Spielzeugüberraschung!
4,95
€
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Der kleine Italiener mit einer Süßen! Espresso & Mini- Dessert zur Wahl
4,95
€
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Kaiserschmarrn - in der Pfanne mit Butter & Zucker karamelisiert und mit Rum flambiert, dazu eine Kugel Vanilleeis
5,90
€
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Kinderspeisekarte:
„Nudel-Rudel"
Spirelli mit gebratenen Jagdwurstwürfeln, Tomatenketchup und Reibekäse
6,95
€
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„Blümchen-Hühnchen" -Hähnchenbrustmedaillons mit Broccoliröschen, Sauce Hollandaise und Kartoffelkroketten
7,50
€
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„Pfannkuchen zum versuchen"
Hausgebackene Pfannkuchenröllchen mit Apfelmus, Zucker & Zimt
5,95
€
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„Grillwürstel-Kraken“auf Pommes Fritesund Ketchup
6,50
€
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„Pomm Fritz“ mit Ketchup oder Mayo:
3,50
€
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„Kloß mit Soß“ 2 Kartoffelklöße mit Bratensauce:
3,50
€
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„Fischstäbchendampfer"
Dampfer mit einer Ladung Kartoffelpüree im Blaukrautmeer und Schornsteinen aus Fischstäbchen
7,50
€
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Burger & Schnitzelwochen im Waldhaus!
ab 10. Januar bis März
Starter:
Hirtenkäse im Grill
mit Knoblauch & Rosmarin gratiniert auf einem Bett von grünem Salat, Kirsch-tomaten & Balsamicoglace, dazu Baguette
8,95
€
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Herr der Ringe - gebackene Zwiebelringe
mit Sweet-Chilli-Dip und gebackene Calamares Ringe mit unserem Zwiebelrahmdip, dazu Baguette & Salat
6,50
€
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Avocado Crostini- frische Guacamole
mit Tomaten & Limette, dazu ofenwarme Knoblauchcrostinis
4,95
€
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gebackene Camembert Ecken
mit Preiselbeeren und Baguette an Salatgarnitur
4,50
€
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Burger & Ribs:
Classic Beef-Cheeseburger- herzhafter, großer Burger im Giant-Bun mit Sesam, gegrilltem 180 g Rindfleischpatty mit Salat, Tomaten, Gurken, Zwiebeln & Cheddarkäse, serviert mit Pommes Frites und BBQ-Sauce
16,95
€
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Burger Italian Style- Pumpkin-Bun mit Kürbisstücken & Kernen gebacken, gefüllt mit Ruccola & Balsamicocreme, Zwiebeln, knusprigem Hähnchenmedaillons mit Tomaten & Mozzarella gratiniert, dazu Pestotagliarini
15,95
€
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Grilled Pork Burger- Gourmetbun mit Sauerteig gebacken, dazu Salat, Burgersauce, unser hausgemachtes, gegrilltes 180 g Schweinefleischpatty, Bratzwiebeln, knusprigem Bacon, Spiegelei, serviert mit Pommes Chips, Zwiebelrahmdip & unserem Krautsalat
14,95
€
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unsere Spareribs- 1/2 kg Spare Ribs, mit Niedertemperatur 12 h im Ofen gegart und im Grill mit Marinade gratiniert, dazu gebackene Kartoffelecken, Zwiebelrahmdip, BBQ-Sauce, & Salatteller mit Dressing
15,95
€
Schmeckt mir!
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Schnitzelparade:
Schäfer-Schnitzel- Lammmedaillons in einer Kräuter-Brotpanade, dazu junge Bohnen, Kräuterbutter, gebackene Kartoffelecken & Zwiebelrahmdip
16,95
€
Schmeckt mir!
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Waldhausschnitzel- ein Schnitzel aus dem zarten Schweinerücken mit einer Pilz-Schinkensauce, frischen Kräutern und Pommes Chips
15,95
€
Schmeckt mir!
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Balkanschnitzel mit Zwiebel, Feta, Tomaten und Kräutern gefülltes Schnitzel aus dem Schweinerücken mit Kräuter-Reis & Tomatensauce
15,95
€
Schmeckt mir!
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Klodeckel- ein 350 g Schnitzel für „mehr“ Spass am Essen und ernst zu nehmenden Hunger! Serviert mit Zitrone, Salatteller, Pommes Frites und Ketchup
17,95
€
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Imbiss Lauenhain ist der 08.03.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.