Gasthof Gries

Bayerischer #Schweinebraten frisch

aus dem Rohr mit Biersauce, Blaukraut an Kartoffelknödel

Bayerische Leberknödelsuppe

in Rinderbrühe mit Schnittlauch

frische Kräuter Rahmschwammerl

mit Semmelknödel

Bayerische Leberknödelsuppe

in Rinderbrühe mit Schnittlauch

Französische Zwiebelsuppe

mit Käse gratiniert

Pfannkuchensuppe in Rinderbrühe

mit frischen Kräutern

Bayerische #Brotsuppe

mit Mittenwalder Bier verfeinert

kleiner bunter Marktsalat

großer bunter Marktsalat der Saison

mit Ei, Zwiebeln und feinem Hausdressing

+mit Schafskäse und Knoblauchcroutons

+mit Backhendlstreifen

+mit gegrillten Champignonsspalten

+mit Parmesan und knusprigem Speck

marktfrische Champignons ausgebacken

mit Remouladensauce an Salatbouquet

hausgemachte Spinatknödel

in brauner Butter und frischen Parmesan an Salatbouquet

Gemüsetoast

mit Bergkas gratiniert an Salatbouquet

handgemachte Vollkorn Bandnudeln

in Allgäuer Kürbiskern Pesto geschwenkt verfeinert mit frischem Parmesan

frische Kräuter Rahmschwammerl

mit Semmelknödel

gegrillte #Garnelen

auf handgemachten Vollkorn Bandnudeln in Tomaten-Basilikum Bio Pesto geschwenkt

gegrilltes Lachsfilet

an handgemachten Vollkorn Bandnudeln in Basilikum-Zitronenmelisse Bio Pesto geschwenkt dazu reichen wir marktfrischen grünen Salat

Zanderfilet kross gebraten auf der Hautseite

an Butterkartoffeln dazu reichen wir marktfrischen grünen Salat

#Bayerischer Wurstsalat

sauer angemacht mit Zwiebeln und Brot

#Schweizer Wurstsalat

sauer angemacht mit Emmentaler Zwiebeln und Brot

Tiroler Bauernspeck

auf dem Holzbrett reich garniert mit Butter und Brot

Mittenwalder Weißwürstl

1 Paar mit Breze und süßen Senf

Bratenbrot kalter #Schweinebraten,

dazu Remouladensauce

Schweinehaxe frisch aus dem Rohr

mit Bockbiersauce an Kartoffelknödel und Krautsalat

Bayerischer #Schweinebraten frisch

aus dem Rohr mit Biersauce, Blaukraut an Kartoffelknödel

Schweineleber in Madeirasauce

mit gedünsteten Zwiebeln dazu hausgemachte Kräuterrösti´s

Hirschgulasch gebeizt in Rotwein–Rosmarin

an Semmelknödel dazu Preiselbeeren

Saures Kalbslüngerl mit bayrischem Semmelknödel

Schweinemedaillons an Pfefferrahmsauce

mit Bohnen im Speckmantel dazu hausgemachte Kräuterrösti´s

#Schnitzel Wiener Art vom Schwein

goldbraun ausgebacken dazu Pommes Frites

Schwabenpfanne gegrillte Medaillons

vom Schweinefilet auf Spätzle mit Rahmschwammerl und Käse gratiniert

Mittenwalder #Cordon Bleu

vom Schwein goldgelb ausgebacken gefüllt mit Obazda verfeinert mit Mittenwalder Bier und Pommes Frites

Grillteller a´la Gries

verschiedene Fleischsorten auf Grillgemüse Schmorzwiebeln dazu Pommes Frites

Münchner Schnitzel vom Schwein

ausgebacken in einer Meerrettich-Senfhülle an Kartoffelsalat

Paniertes Putenschnitzel

auf Grillgemüse an ofenfrischen Kartoffelspalten

hausgemachte Schweinskopfsülze

sauer angemacht mit Zwiebelringen Remouladensauce und frischem Brot

frische Kräuter Rahmschwammerl

mit Semmelknödel

#Zwiebelrostbraten vom Weiderind

mit geschmorten Zwiebeln Grillgemüse an Kartoffelspalten

Bub‘n Toast

gegrilltes Schweinerückensteak, Speck, Tomaten, Zwiebeln mit Käse gratiniert, dazu frischer Marktsalat

Waldbauern Toast

gegrilltes Schweinerückensteak, Rahmschwammerl mit Käse gratiniert, dazu frischer Marktsalat

Hawaii Toast

Schinken, Ananas, Preiselbeeren mit Käse gratiniert, dazu frischer Marktsalat

Madl‘s Toast

gegrilltes Putenbrustfilet, Ananas mit Käse gratiniert, dazu frischer Marktsalat

Gemüse Toast

Grillgemüse mit Bergkas gratiniert, dazu frischer Marktsalat

Gemischter

Eisbecher - Erdbeer-, Schoko-, Vanilleeis mit frischer Schlagsahne

hausgemachter Ofenfrischer #Apfelstrudel

an Vanillesauce

hausgemachter #Kaiserschmarrn

mit Mandeln, Rum-Rosinen und Apfelmus

Joghurt „Natur“

mit Honig und Nüssen

Pfannkuchen zweierlei gefüllt

mit Schoko und Zimt/Zucker