Kuhstall

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Baad 14
A6993 Mittelberg


Speisekarte von Kuhstall

Zuletzt aktualisiert am 20.03.2023
Schmalzbrot
(mit hausgemachtem Griebenschmalz)
4,80
1 Paar Wienerle mit Brot
(bis 16:30 Uhr)
5,70
1 Paar Weißwürste mit Brezel
(bis 16:30 Uhr)
7,80
Knoblauchbaquette
4,50
Beilagensalat
5,20
kleiner gemischter Salatteller
6,70
großer gemischter Salatteller
9,70
großer gemischter Salatteller
mit gegrillten Black Tiger Garnelen
15,70
hausgemachte Rindfleischbrühe
mit Maultaschen
6,50
hausgemachte Rindfleischbrühe
mit Leberknödel
6,50
hausgemachte Gulaschsuppe mit Brot
7,70
Kartof elsuppe mit 1 Paar Wienerle
11,50
Chili con Carne (bis 16:30 Uhr)
9,70
Schweineschnitzel “Wiener Art”
mit Pommes
17,80
Cordon Bleu Vom Wälder Molkeschwein
mit Pommes
19,90

vegan vegan

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
“Holzar Steak”
(marinierter Schweinenacken) mit Röstzwiebeln, Speck und Pommes
19,90
Schweinefilet rosa gebraten
mit Rosmarinkartofeln
23,90
gegrillte Spareribs vom Schwein
mit Kartofelwedges und Grillsaucen
19,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
ofenfrischer Leberkäse
(vom Wälder Molkeschwein) mit Spiegelei und Röstkartofeln
15,50
Rindersaftgulasch mit Semmelknödel
und frischen Blaukraut
20,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Wildbratwurst an Preiselbeerjus
mit Speckrosenkohl und Kartofelstampf
19,50
Bregenzerwälder Käsknöpfle
mit Röstzwiebeln und grünem Salat
14,50

vegetarisch vegetarisch

Walser Knödeltrio
mit zerlassener Butter und Bergkäsespäne
15,90

vegetarisch vegetarisch

hausgemachter Kaiserschmarrn
(Dinkelmehl) mit Apfelmus
14,90

vegetarisch vegetarisch

Beilagensalat
5,20

vegetarisch vegetarisch

Käsefondue ab 2 bis max 8 Personen
(verschiedene Käse, dazu Baquette, eingelegte Gurken, Kartofelln usw.)
15,90
Pasta und Meer
Pasta al´arrabiata
mit gegrillten Rinderstreifen und Pepperoncino
18,70
Pasta mit Zucchini,
gegrillten Black Tiger Garnelen, Olivenöl und Knoblauch
19,90
Gegrilltes Fischfilet des Tages
auf Kartofel-, Lauchbeet
21,90
Beilagensalat
5,20
Reibekuchen mit Apfelmus
5,70
Schnitzel “Wiener Art”
mit Pommes
8,90
Chicken Wings
mit Pommes
7,90
Hausgemachte Spätzle
mit Soße
5,20
Kindersalat
4,70
Walser Brotzeitplatte
(Wurst-und Käsespezialitäten aus heimischer Produktion)
14,90
Walser Brotzeitplatte für 2 Personen
(Wurst-, Käse-und Schinkenspezialitäten aus heimischer Produktion)
22,90
Allgäuer Wurstsalat
(feine Lyoner Streifen mit Zwiebeln und Essiggurke)bis 16:30 Uhr
11,90
Schweizer Wurstsalat
(Wurstsalat mit Bergkäse Streifen)bis 16:30 Uhr
13,90
“Baileys Becher
(Schoko,- Caramelleis, reichlich Baileys und Sahne)
7,50
“Feurige Verführung”
(Vanilleeis mit heißen Himbeeren und Sahne)
7,50
Eierlikör,-Krokant Becher
(Vanille,-Schokoeis, Eierlikör, Krokant und Sahne)
7,50
Steirer Eis
(Vanilleeis mit Kürbiskernöl und Sahne)
7,50
gemischtes Eis mit Sahne
(Vanille, Erdbeer, Schoko)
6,50
Kugel Eis
2,10
+Sahne
0,80
Heikes hausgemachte Kuchen
3,50
Heikes hausgemachte Torten
4,00

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Kuhstall ist der 20.03.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.