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Restaurant Zum kühlen Grunde

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Königstraße 245
32427 Minden

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Speisekarte von Restaurant Zum kühlen Grunde

Zuletzt aktualisiert am 08.02.2024
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Suppen

Kraftbrühe vom Huhn
mit Gemüseeinlage und Eierstich
5,50 €
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Fruchtige Kürbiscremesuppe
mit Kürbiskernöl
5,50 €
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Vorspeisen

Würzig-knusprige Kartoffelecken
mit Knoblauch-Kräuter-Dip
8,50 €
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Drei selbstgemachte Reibekuchen
mit Apfelmus mit kleinem Salat
9,50 €
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Drei selbstgemachte Reibekuchen
mit Räucherlachs dazu Honig-Senf-Sauce und kleinem Salat
14,50 €
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Salate

Kleiner Beilagensalat
4,30 €
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Salat-Variationen
mit saisonalen Salaten

vegan vegan

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Klein
9,50 €
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Groß
13,90 €
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+ gebratenen Champignons und Zwiebeln
4,00 €

vegan vegan

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+ Oliven, Peperoni und Feta
4,20 €

vegetarisch vegetarisch

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+ gebratener Hähnchenbrust
5,00 €
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Wahlweise mit Himbeer-, Senf-Honig- oder Joghurt-Kräuter-Dressing

vegetarisch vegetarisch

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Herzhafte Kleinigkeiten
Gebackener Camembert mit Preiselbeeren, Salat und Baguette
9,80 €
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Currywurst Hausgemachte Currysauce, Pommes und Krautsalat
9,80 €
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Matjes "Hausfrauen Art"
mit Bratkartoffeln und Salatbeilage
15,90 €
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Spare Ribs vom Schwein BBQ nach Art des Hauses
mit Krautsalat und Knoblauchbaguette
18,90 €
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Kartoffelecken
19,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Vegetarsich

Käse-Spätzle
mit Zwiebelschmelze und Salat
13,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Tagliatelle in Champignon-Rahm
mit Rucola und Parmesan
17,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Fisch

Gebratenes Zanderflet
mit Mandeln, Mischgemüse und gebutterte Salzkartoffeln
22,90 €
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Hamburger Pannfisch Seehecht- und Zanderfilet, Dijonsenfsauce, Salzkartoffeln und Salat
21,90 €
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Klassiker aus der Pfanne

Tagliatelle in Champignon-Rahm
mit Rucola, Parmesan und Hähnchenbrustfilet
19,90 €
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Gebratenes Hähnchenbrustfilet
2 Hähnchenbrustfilets an einer Früchte-Curry-Sauce mit Kroketten und Salat
21,90 €
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Kalbsleber "Berliner Art"
mit Schmorzwiebeln, Apfelmus und Kartoffelpüree
21,90 €
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Medaillons vom Schweinefilet
auf Reibekuchen 2 Schweinemedaillons auf Reibekuchen, Sauce Hollandaise und kleinem Salat
21,90 €
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Schweinelendchen
mit Champignonrahmsauce dazu Bratkartoffeln und Salat
23,90 €
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Gebratene Schweinefilet-Streifen in Pfeffersauce
mit Mischgemüse und Bratkartoffeln
23,90 €
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Medaillons vom Schweinefilet
an Pfeffersauce 3 Schweinemedaillons an Pfeffersauce mit Speckbohnen und Kroketten
24,90 €
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Schnitzelei

Schweineschnitzel "Wiener Art"
mit Kroketten, Mischgemüse und Sauce Hollandaise
16,50 €
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Schweineschnitzel "Westfälische Art"
mit Champignonsauce, Bratkartoffeln und Salat
17,50 €
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Schweineschnitzel "Puszta"
mit Paprikasauce, Pommes und Salat
17,50 €
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Schweineschnitzel "Elsässer Art"
mit Schmandsauce, Pommes und Salat
18,50 €
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Hähnchenschnitzel
mit Rahmgemüse und Kroketten
18,50 €
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Cordon Bleu "Klassisch" vom Schwein
mit Mischgemüse und Bratkartoffeln
19,50 €
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Vom Grill

Holzfällersteak
250g Schweinenackensteak mit Schmorzwiebeln, Kräuterbutter und Bratkartoffeln
18,90 €
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Schaschlikspieß
mit Paprikasauce und Pommes
18,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schweinerückensteak auf Schmorzwiebeln
mit Kräuterbutter, Bratkartoffekn und Salat
18,90 €
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Grillteller "Kühler Grund" Schweinerückensteak, Hähnchen, Rindersteak und Bacon
mit Bratkartoffeln, Kräuterbutter, Bratkartoffeln und Salat
24,90 €
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Zwiebelrostbraten aus dem Rinderrücken
mit geschmorten Zwiebeln, Kräuterbutter, Bratkartoffeln und Salat
25,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Saftiges Argentinisches Rumpsteak 250g
mit Kräuterbutter, Pommes und Salat
32,90 €
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an einer Pfeffersauce mit Bratkartoffeln und Salat
32,90 €
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mit geschmorten Zwiebeln, Kräuterbutter, Speckbohnen und Bratkartoffeln
33,90 €
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Dessert

Rogers Kaffeetante
Vanilleeis, Espresso und Eierlikör
4,80 €
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Schokoküsschen
2 Kugeln Stracciatellaeis, 1 Kugel Schokoladeneis, Schokosauce und Sahne
6,00 €
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Beschwipste Kirschen
3 Kugeln Bourbon Vanilleeis, heißer Kirschenkompott und Sahne
6,50 €
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Apfelstrudel
mit Vanillesauce, Vanilleeis und Kirschen
7,90 €
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Apfelscheiben in Bierteig
mit Vanillesauce, Vanilleeis und Kirschen
7,90 €
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Schokoküchlein
mit flüssigem Kern, Vanilleeis und Kirschen
8,90 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Zum kühlen Grunde ist der 08.02.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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