Tatar in Butter kurz angebraten, auf geröstetem Schwarzbrot mit Champignons, Gemüsestreifen und Käse im Rohr überbacken
Schmeckt mir!
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„Tartar komplett“
angemacht mit Ei, Sardellen und Kapern, Butter und Brot
Schmeckt mir!
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„Tartar Cognac“
reines Rinderhack mit Eigelb und Cognac angemacht, dazu geröstetes Schwarzbrot und Preiselbeeren
Schmeckt mir!
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„Backofen“
Kartoffelgericht mit Gemüse, Kräutern, Schweinefilets und Käsehollandaise
Schmeckt mir!
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Gasthof zum Anker ist der 11.11.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.