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Lammersdorfer Hütte

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Grantsch 2
A9872 Millstatt am See

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Speisekarte von Lammersdorfer Hütte

Zuletzt aktualisiert am 21.08.2024
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Rindsuppe mit Kaspressknödeln
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Rindsuppe mit feinen Fritatten
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Hausgemachte Gulaschsuppe mit Brot
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G´schmackige Kartoffel-Gemüsesuppe
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Kartoffel-Gemüsesuppe
mit hausgemachten Frankfurterwürsteln (1Paar) und Brot
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Kartoffel-Gemüsesuppe
mit Kochwürstel (1 Stück) und Brot

vegetarisch vegetarisch

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Lammersdorfer Hüttenpfandl
Würziger Speck, 3 Eier, Käse, Zwiebel Im Pfandl serviert mit Schnittlauch garniert dazu frisches Bauernbrot
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Holta Pfandl
Würziger Speck, 2 Eier, Zwiebel, frischer Schnittlauch, im Pfandl mit kräftigen Bauernbrot serviert
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Sennerinnen Pfandl
Mit hausgemachten Spätzle, reichlich würziger Bergkäse mit frischem Schnittlauch, im Pfandl mit Bauernbrot serviert
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Kochwürstel
1 Paar geselchtes Bauernwürstel mit frischem Kren und Senf mit Bauernbrot serviert
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Frankfurter Würstel
1 Paar hausgemachte Frankfurter Würsteln mit Senf und Ketschup und eine Scheibe Brot
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Hüttentoast
Schinkenspeck, Käse und Zwiebel auf einer Scheibe Bauernbrot
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Schinken-Käse-Toast
Schinken und Käse mit Ketchup und Mayonnaise
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Jufen Brettl
Würziger Hausspeck, Hauswürstel, feine Salami, mundiger Käse, Leberwurst, Verhackert, Liptauer, fein garniert dazu kräftiges Bauernbrot
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Granatbrot
Kräftiges Bauernbrot belegt mit würzigem Hausspeck, Bauernschinken, Schweinsbraten, feine Salami, Käse, Liptauer, fein garniert
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Millstättersee Almjausenbrot
Kräftiges Bauernbrot belegt mit würzigem Hausspeck und mundigen Bergkäse, fein garniert, dazu ein Stamperl Hausschnaps
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Salamibrot
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Speckbrot
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Schweinsbratenbrot mit Steirerkren
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Schinkenbrot mit Steirerkren
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Glundnerkäsebrot
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Bergkäsebrot
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Almkäsebrot
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Leberwurstbrot mit Zwiebel oder Schnittlauch

vegan vegan

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Verhackertbrot mit Zwiebel

vegan vegan

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Liptauerbrot
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Sennerjaus´n
Lammersdorfer Bergkäse, Glundnerkäse, Almkäse, Liptauer, Frischkäse mit Kräutern, fein garniert mit kräftigen Bauernbrot
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Portion Sauerfleisch
Fein geschnittenes Rindfleisch mit Essig, Öl und Zwiebel mariniert, dazu ein kräftiges Bauernbrot
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Apfelstrudel
mit oder ohne Schlagsahne
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Topfenkuchen
mit oder ohne Schlagsahne
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Hadnroulade aus Jauntaler Hadn
mit Schlagsahne und Schwarzbeeren gefüllt
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Kaiserschmarrn
mit Zwetschkenröster oder Apfelmus nach alten Sennerinnen-Rezept bitte ein bißchen Geduld – es wird frisch zubereitet!
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Süßes Omelett
gefüllt mit Grant‘n oder Schwarzbeeren
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Lammersdorfer Hütte ist der 21.08.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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