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Kueste und Wiese

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Boddenstraße 4F
18586 Mönchgut

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Speisekarte von Kueste und Wiese

Zuletzt aktualisiert am 15.05.2023

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Dorsch
Rote Linsen / Filet vom Ostseedorsch / Curry / Rauke Pesto
12,90 €
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Matjes
Matjes Tatar / Avocado / Mango / Wasabi-Limetten Dip / Brot
10,90 €
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Hirsch
Hirsch Sashimi / Babyblattspinat / Rotwein Schalotten Dressing / Brot
12,90 €
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Ziegenkäse
Salat / Radieschen / Tomaten / gratinierter Ziegenkäse / Brot
10,90 €
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Suppen

Fisch
Eintopf von Ostseefischen / Gemüseeinlage / Safransud
10,90 €
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Küste

Dorsch
Filet vom Ostseedorsch / Auberginentatar / Süßkartoffelpüree
21,90 €
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Zander
Zanderfilet / Kräuter-Pilz Risotto / Tomate-Paprika Ragout
21,90 €
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Labskaus
Kartoffelpüree / Corned Beef / Rollmops / Rote Bete Chutney/ Spiegelei
17,90 €
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Wiese

Lamm
Karree vom Mönchguter Weidelamm / Bohnen im Speckmantel / Süßkartoffelpüree
32,90 €
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Rind
Rinderfilet / glasierte Möhren / Kartoffelgratin
27,90 €
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Schwein
Iberico Schweinebäckchen / Röstgemüse / Rosmarin Kartoffeln­
21,90 €
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Ohne

Reis
Kräuter-Pilz Risotto / Tomate-Paprika Ragout / grüner Pfefferschaum
14,90 €
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Pasta
Gnocchi / Pfannengemüse / Basilikum Pesto
12,90 €
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Süßes

Sanddorn
Sanddorn Joghurt / Früchte / Eis
6,90 €
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Schokolade
Lavakuchen / fruchtiges Apfel- Thymian Chutney / Sahne / Eis
7,90 €
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Kinder

Geht immer
Spaghetti / selbst gemachte Tomatensauce mit Wurst / Käse
5,90 €
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Fish & Chips
Dorschfilet / Kartoffelecken / Ketchup + Mayonnaise
7,90 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Kueste und Wiese ist der 15.05.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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