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Schutzenhaus Hubertus

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Bongertwasen 7
72555 Metzingen

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Speisekarte von Schutzenhaus Hubertus

Zuletzt aktualisiert am 15.09.2022
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Fischkarte

Forelle vom Grill (aus der Region)
mit Kartoffeln und Knoblauchsoße
18,40 €
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Frisches Schollen-Filet
mit Kartoffeln und Knoblauchsoße
16,90 €
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Seelachs-Filet (nach Wunsch vom Grill oder paniert)
mit Beilagen und Remulade
14,90 €
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Seelachs-Filet überbacken
mit Beilagen und Remulade
18,90 €
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Schwarzer Heilbutt vom Grill
mit Beilagen und Soße
18,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Lachs-Filet vom Grill
mit Beilagen und Soße
16,90 €
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Zander-Filet vom Grill
mit Beilagen und Soße
16,90 €
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Kabeljau-Filet
mit Beilagen und Soße
18,90 €
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Rotzunge-Filet
mit Beilagen und Soße
22,40 €
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Fischplatte
mit Beilagen und Soße
29,90 €
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Garnelensalat
mit frischem Salat der Saison in Knoblauchöl
9,90 €
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Asiatische Riesengarnelen
vom Grill oder mariniert mit Kartoffeln und Knoblauchsoße
16,90 €
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Hauptgerichte

Paniertes Schnitzel „Wiener Art“
(aus dem Schweinerücken geschnitten) mit Pommes Frites und kleinem gemischten Salat
12,90 €
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Rahmschnitzel
(aus dem Schweinerücken geschnitten) mit hausgemachten Spätzle an leckerer Rahmsoße dazu einen kleiner gemischter Salat
13,40 €
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Jägerschnitzel
(aus dem Schweinerücken geschnitten) mit hausgemachten Spätzle und frischen Champignons in Rahmg) dazu ein kleiner gemischter Salat
13,90 €
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Putenschnitzel paniert
mit Pommes und kleinem gemischten Salat
12,90 €
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Putensteak vom Grill
mit Kräuterbutter und Pommes Frites dazu ein kleiner gemischter Salat
13,40 €
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Grillteller nach „Art des Hauses“
mit Schweinemedaillons, Schweinerückensteak, Speckstreifen vom Grill mit Kräuterbutter und Pommes Frites dazu ein kleiner gemischter Salat
15,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Hubertus—Teller
3 zarte Schweinefiletmedaillons an feiner Champignonrahmsoße mit hausgemachten Spätzle dazu ein kleiner gemischter Salat
16,90 €
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Rumpsteak „Maître d` hotel“
mit Kräuterbutter dazu große Salatplatte und frisches Brot
17,90 €
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Schwäbischer Zwiebelrostbraten
mit hausgemachten Spätzle gerösteten Zwiebeln aus der Pfanne dazu ein kleiner gemischter Salat
18,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schwäbischer Zwiebelrostbraten
mit Bratkartoffel
19,90 €
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Schwäbische Maultaschen gebraten
mit Ei und Zwiebeln dazu Kartoffelsalat
10,90 €
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Fleischspieße
aus Schweinerücken mit Pommes Frites und kleinem gemischten Salat
15,40 €
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Hausgemachte Cevapcici
mit hausgemachtem Đuveč - Reis und Aivar dazu ein kleiner gemischter Salat
15,40 €
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Kinderschnitzel paniert
(aus dem Schweinerücken geschnitten) mit hausgemachten Spätzle oder Pommes Frites
6,40 €
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Wildgerichte

Schwäbischer Wildschweinbraten
mit hausgemachten Spätzle und Preiselbeeren in kräftiger Wildsoße dazu ein kleiner gemischter Salat
18,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Zarter Rehbraten
mit hausgemachten Spätzle und Preiselbeeren dazu ein kleiner gemischter Salat
19,40 €
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Mufflonbraten aus Thüringen
gelegentlich gibt‘s auch Mufflonbraten direkt vom Jäger (kein Gehegewild!) dazu Spätzle und ein kleiner gemischter Salat
18,40 €
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Hirschbraten
manchmal erhalten wir auch Hirsch aus dem Schwarzwald serviert mit hausgemachten Spätzle und Preiselbeerbirne und kl. Salatteller
19,40 €
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Wildschweinmaultaschen
neu im Winterhalbjahr erhältlich geröstet und serviert mit Kartoffelsalat und kleinem Salatteller
15,90 €
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Seniorengerichte

Paniertes Schnitzel „Wiener Art“
(aus dem Schweinerücken geschnitten) mit Pommes Frites und Salat
9,90 €
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Rahm- / Jägerschnitzel
(Schweinerücken) mit Pommes Frites und Salat
10,40 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Zarte Schweinefiletmedaillons
an feiner Champignon-Rahmsoße dazu hausgemachte Spätzle und kleiner Salatteller
11,90 €
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Beilagen

Pommes, Spätzle, Kroketten u.a.
je
4,00 €
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Kleiner gemischter Salat
mit frischem Salat aus der Saison
4,00 €
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Salatplatten

Große gemischte Salatplatte
Mit frischen Salaten aus der Saison
6,40 €
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Salatplatte „Schäferliesel“
Marktfrische Salate der Saison umlegt mit gerösteten Maultaschen aus der Pfanne
8,40 €
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Salatplatte „Pute“
Marktfrische Salate der Saison mit Putenstreifen vom Grill und feiner Kräuterbutter
9,40 €
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Salatplatte „Hubertus“
Marktfrische Salate der Saison mit 3 Schweinefiletmedaillons und Kräuterbutter
9,90 €
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Calamaris - Salatteller
11,90 €
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Thunfisch - Salatteller
9,90 €
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Räucherlachs - Salatteller
10,90 €
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Vesper

Fleischkäse vom Grill
mit Röstzwieblen, Bratensoße Kartoffelsalat und Brot
7,90 €
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Schwäbischer Wurstsalat
garniert mit sauren Gurken und frischen Zwiebeln, dazu frisches Brot
6,90 €
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Schweizer Wurstsalat
reich garniert mit sauren Gurken und frischen Zwiebeln und Käse
7,40 €
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Paar Bratwürste
mit Kartoffelsalat, Soße und Brot
7,90 €
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Desserts

Rote Grütze
mit Vanilleeis oder Dessertvanillesoße
5,90 €
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Frischer Obstsalat
mit Früchten der Saison
5,90 €
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Kuchen und Torten

Kuchen
verschiedene Sorten - schauen Sie in unserem Kühlschrank an der Theke
2,60 €
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Torten
verschiedene Sorten - schauen Sie in unserem Kühlschrank an der Theke
2,90 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Schutzenhaus Hubertus ist der 15.09.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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