Speisekarte von Mattinis
Zuletzt aktualisiert am 08.08.2023
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Antipasti - Vorspeisen
Aperitivo
Italienisches Fingerfood zu Ihrem Aperitif
7,90
€
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Bruschetta Classica
Geröstete Pizzabrötchen mit Cocktailtomaten, nativem Olivenöl, Knoblauch und Basilikum
8,90
€
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Antipasto Vegetariano
Vegetarischer Vorspeisenteller mit warmer und kalter Gemüsevariation
13,90
€
vegetarisch
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Formaggi Misti
Italienische Käsevariation
12,90
€
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Vitello Tonnato
Fein geschnittenes Kalbfleisch mit einer Thunfisch-, Kapern-, Mayonnaisesoße
13,90
€
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Antipasto all’Italiana
Vorspeiseteller mit italienischen Wurst-, Käsespezialitäten und Gemüsevariation
15,90
€
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Antipasto Mare
Hausgemachter Meeresfrüchtesalat mit Oktopus, Tintenfisch und Garnelen
16,90
€
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Antipasto Mattini's
All unsere Vorspeisen vereint auf einer großen Platte, für zwei Personen als Hauptgang oder für drei bis vier Personen als Vorspeise
36,90
€
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Auf Wunsch servieren wir zu Ihrer Vorspeise eine ofenfrische Focaccia und garnieren diese mit nativem Olivenöl und Oregano
5,90
€
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Zuppe - Suppen
Crema Aurora
Hausgemachte Tomatencremesuppe
6,90
€
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Minestrone
Hausgemachte Gemüsesuppe
6,90
€
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Insalate - Salate
Insalata Piccola
Kleiner gemischter Beilagensalat mit Blattsalaten, Karotten, Mais, Gurken, Cocktailtomaten und Zwiebeln
4,20
€
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Insalata Mista
Gemischter Salat mit Blattsalaten, Karotten, Mais, Gurken, Cocktailtomaten und Zwiebeln
6,20
€
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Insalata Tonno
Gemischter Salat mit Blattsalaten, Karotten, Mais, Gurken, Cocktailtomaten, Oliven, Zwiebeln, und Thunfisch
8,90
€
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Insalata Contadina
Großer Salatteller mit Blattsalaten, Gurken, Cocktailtomaten, Oliven, scharfer Peperoni und Feta-Käse
12,90
€
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Insalata Fantasia
Großer Salatteller mit Blattsalaten, Karotten, Mais, Gurken, Cocktailtomaten, Oliven, Zwiebeln, Feta-Käse und gegrilltem Hähnchenbrustfilet
15,90
€
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Insalata Dolce Vita
Großer Salatteller mit Blattsalaten, Cocktailtomaten, Oliven, Balsamicocreme, Büffelmozzarella, gegrillten Champignons und gegrilltem Hähnchenbrustfilet
16,90
€
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Insalata al Filetto
Großer Salatteller mit Blattsalaten, Cocktailtomaten, Balsamicocreme, gehobeltem Parmesan und gegrillten Rinderfiletstreifen
17,90
€
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Insalata Esotica
Großer Salatteller mit Blattsalaten, Cocktailtomaten, Büffelmozzarella Oliven, Mango, Walnüssen und gegrillten Riesengarnelen
17,90
€
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Insalata Mattini's
Großer Salatteller mit Blattsalaten, Cocktailtomaten, Oliven, Pinienkernen, gegrilltem mediterranen Gemüse und frischem gegrilltem Lachs
17,90
€
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Pizze Napoletane – Neapolitanische Pizzen
Für den besonderen, hausgemachten Teig unserer Pizza nutzen wir Zutaten aus der Region um Neapel.
Pizza Marinara (Rossa)
Mit passierten San Marzano Tomaten, nativem Olivenöl, Oregano und Basilikum
8,90
€
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Pizza Margherita
Mit passierten San Marzano Tomaten, nativem Olivenöl, Fior di Latte und Basilikum
9,90
€
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Pizza Cinque Formaggi (Bianca)
Mit Fior di Latte, Provolone, Gorgonzola, Scamorza und Parmesan
13,90
€
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Pizza Funghi
Mit passierten San Marzano Tomaten, nativem Olivenöl, Fior di Latte und Champignons
10,90
€
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Pizza Vegetariana
Mit passierten San Marzano Tomaten, nativem Olivenöl, Fior di Latte und gegrilltem Gemüse
12,90
€
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Pizza Rucola e Parmiggiano
Mit passierten San Marzano Tomaten, nativem Olivenöl, Fior di Latte, Rucola und gehobeltem Parmesan
12,90
€
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Pizza Salame Milano
Mit passierten San Marzano Tomaten, nativem Olivenöl, Fior di Latte und Mailänder Salami
12,90
€
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Pizza alla Calabrese
Mit passierten San Marzano Tomaten, nativem Olivenöl, Fior di Latte, geräucherter Salsiccia (scharfe Salami) und Oliven
13,90
€
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Pizza Prosciutto Cotto
Mit passierten San Marzano Tomaten, nativem Olivenöl, Fior di Latte und italienischem Hinterschinken
12,90
€
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Pizza Prosciutto Cotto e Funghi
Mit passierten San Marzano Tomaten, Fior di Latte, italienischem Hinterschinken, und Champignons
13,90
€
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Pizza Quattro Stagioni
Mit passierten San Marzano Tomaten, Fior di Latte, Champignons, Artischocken, italienischem Hinterschinken und Mailänder Salami
14,90
€
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Pizza Mortadella e Pistacchio (Bianca)
Mit Fior di Latte, nativem Olivenöl, Mortadella und Pistazien
14,90
€
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Pizza Casareccia
Mit passierten San Marzano Tomaten, Fior di Latte, Gorgonzola, und frischer Salsiccia (leicht pikant)
14,90
€
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Pizza alla Napoletana (Rossa)
Mit passierten San Marzano Tomaten, nativem Olivenöl, Oregano, Basilikum, Oliven, Kapern und Sardellen
12,90
€
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Pizza Tonno e Cipolla
Mit passierten San Marzano Tomaten, Fior di Latte, nativem Olivenöl,Thunfisch und Zwiebeln
13,90
€
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Pizza Frutti di Mare
Mit San Marzano Tomaten, nativem Olivenöl, Fior di Latte und Meeresfrüchten
15,90
€
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Pizza Mattini‘s
Mit passierten San Marzano Tomaten, nativem Olivenöl, Fior di Latte, Parmaschinken, Rucola, Cocktailtomaten und gehobeltem Parmesan
15,90
€
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Eine leckere Idee!!!
Bestellen Sie zusätzlich eine ganze Büffelmozzarella oder Burrata auf Ihre Pizza
4,90
€
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Primi Piatti – Pastagerichte
Spaghetti Aglio, Olio e Peperoncino
Mit Knoblauch und scharfem Peperoncino in nativem Olivenöl
9,90
€
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Spaghetti al Pomodorino e Basilico
Mit Basilikum in einer leichten Soße aus Cocktailtomaten
11,90
€
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Spaghetti alla Carbonara Classica
Mit Guanciale (römischer luftgetrockneter Speck) in einer Creme aus Eigelb und Pecorino-Käse
13,90
€
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Spaghetti all‘ Amatriciana
Mit Guanciale (römischer luftgetrockneter Speck) und Zwiebeln in einer Tomatensoße
13,90
€
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Spagehtti alle Vongole Veraci
Mit Venusmuscheln, Cocktailtomaten, Knoblauch und scharfem Peperoncino in nativem Olivenöl
15,90
€
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Spaghetti allo Scoglio
Mit Meeresfrüchten in einer leicht pikanten Tomatensoße
16,90
€
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Penne all´Arabiatta
In einer scharfen Tomatensoße
9,90
€
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Penne alle Verdure
Mit mediterranem Gemüse und Cocktailtomaten in nativem Olivenöl
12,90
€
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Tortellini alla Panna e Prosciutto
Mit italienischem Hinterschinken in einer Sahnesoße
12,90
€
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Gnocchi alla Crema di Gorgonzola
Mit Gorgonzola und Walnüssen in einer Sahnesoße
13,90
€
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Tagliatelle al Ragù Bolognese
Frische Bandnudeln mit einem Hackfleisch-Tomaten Ragout
12,90
€
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Tagliatelle alla Boscaiola
Frische Bandnudeln mit frischer Salsiccia (leicht pikant) und Champignons in einer Rotwein-Sahnesoße
14,90
€
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Tagliatelle allo Zafferano
Frische Bandnudeln mit Garnelen und Zucchini in einer Safran-Sahnesoße
15,90
€
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Tagliatelle al Salmone fresco
Frische Bandnudeln mit frischem Lachs und Cocktailtomaten in einer Sahnesoße
15,90
€
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Paccheri alla Calabrese
Mit frischer Salsiccia (leicht pikant) in einer Rotwein-Tomatensoße
16,90
€
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Paccheri al Filetto di Manzo
Mit Rinderfiletstreifen und Cocktailtomaten in einer Kräuter-Tomaten-Sahnesoße
17,90
€
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Dolci - Desserts
Tiramisu
Hausgemachter italienischer Klassiker
6,90
€
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Panna Cotta
Hausgemachter italienischer Klassiker mit Fruchtmousse
7,90
€
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Tortino al Cioccolato
Warmer Schokokuchen mit flüssigem Kern und Vanilleeis
7,90
€
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Tartufo Classico
Halbgefrorenes aus Zabaione- und Schokoladencreme
6,90
€
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Croccante all´Amarena
Vanille Halbgefrorenes mit Amarenakern, umhüllt mit Mandeln
7,90
€
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Strudel di Mele
Warmer Apfelstrudel und Vanilleeis
7,90
€
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Mattinis ist der 08.08.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.