Marxen Backerei Konditorei & Cafe

#Schnitzel „Hawaii“

mit Ananas und Käse überbacken, dazu Pommes-frites und Salat

Spaghetti

mit würziger Bolognesesauce und Parmesan

Bunter Salatteller

mit gebratenen Putenstreifen Hausgemachte #Gulaschsuppe

#Schnitzel „Hawaii“

mit Ananas und Käse überbacken, dazu Pommes-frites und Salat

Spaghetti

mit würziger Bolognesesauce und Parmesan

Bunter Salatteller

mit gebratenen Putenstreifen Hausgemachte #Gulaschsuppe

Wir wünschen Ihnen Guten Appetit !

Spargelcrèmesüppchen

mit gerösteten Weißbrotwürfeln

Gefüllter Crêpes

mit Spargel und Champignons überbacken mit Bärlauch-Hollandaise an bunten Frühlingssalaten

Lauwarmer Spargelsalat

mit Räucherlachs und #Bratkartoffeln

Portion Spargel

mit neuen Kartoffeln und Sauce Hollandaise

Portion Spargel

mit neuen Kartoffeln mit Schinken und Sauce Hollandaise

Portion Spargel

mit neuen Kartoffeln mit #Schnitzel vom Schweinerücken und Sauce Hollandaise

Portion Spargel

mit neuen Kartoffeln mit Medaillons vom Schweinefilet und Sauce Hollandaise

Portion Spargel mit #Rumpsteak

an Sauce Béarnaise und Rosmarinkartoffeln

Saiblingsfilet auf gebratenem Spargel

mit Petersilien-Kartoffeln und Zitronen-Hollandaise

„Mettlacher Igel“

an Zwiebeljus mit Pommes frites und gemischtem Salat

#Schnitzel vom Schweinerücken

an Champignonrahmsoße mit Pommes Frites und gemischtem Salat

Allgäuer Käsekrustenschnitzel

auf Champignonrahmsoße mit Pommes-Frites und gemischtem Salat

#Cordon bleu vom Schwein

gefüllt mit Landschinken und Käse, Kroketten und gemischtem Salat

Rinderleber in der Kräuterpanade gebraten

mit Apfel-Balsamico-Jus, Kartoffelsahnepüree und gemischtem Salat

Schweinefiletmedaillons in Gorgonzolarahmsoße

mit Bandnudeln und gemischtem Salat

Duett vom Schwein

Filet- Medaillon und Bäckchen an buntem Frühlingsgemüse und Schnittlauch-Kartoffelpüree

#Zwiebelrostbraten vom Rind

mit Pommes-Frites und gemischtem Salat

Pfeffersteak vom Rind

mit #Bratkartoffeln und Speckbohnenbündchen

Norwegischer Räucherlachs

mit hausgemachten Kartoffelpuffern und Meerrettich Dip

Frühlingssalat

mit Ziegenkäsebruscetta, Cherrytomaten und Balsamicocrème

Atlantik Salat

mit gebratenem #Lachs, #Saibling und #Garnelen an Schnittlauch-Schmand

Salatschüssel mit knusprigen Putenmedaillons

Blatt - Rohkostsalaten und #Curry-Ananas Dip

Bärlauch-Kartoffelsuppe

mit glacierten Schweinebäckchen und Croutons

Mediterrane #Fischsuppe

mit verschiedenen Fischfilets, Sauce Rouille und Knoblauch Chips

Mediterraner Gemüseteller

mit Kräuterkartoffeln aus der Pfanne, Sauerrahm Dip und gemischtem Salat

Piccata von der Zucchini

mit Tomatensoße Kräutergnocchi und gemischtem Salat

Filet vom #Kabeljau auf Gemüsemeerrettichsoße

mit Kräuterkartoffeln aus der Pfanne

Lachssteak vom Grill

mit gebratenen Champignons und Bärlauch-Käsesoße gratiniert dazu Bandnudeln

Tagliatelle mit gebratenen Putenstreifen

mit marinierter Zucchini, Paprika und frischen Kräutern

Tagliatelle mit Lachsstreifen

und gebratenem grünem Spargel in Rieslingsoße

Marinierte Erdbeeren

mit Vanilleeis und Sahne

Hausgemachtes Erdbeer – Tiramisu

mit Limetten-Mascarpone- Créme

Crèpes mit Vanilleeis

frischen Erdbeeren und Sahne

Rhabarber - Crème brûlée

an Erdbeersalat mit Pistazien

Parfait von heller und dunkler Schokolade

mit Erdbeer - Rhababeragout

Dessertvariation „Zum Schwan“