Süßkartoffeln, Kichererbsen, Cashewkerne, frischer Grünkohl, deftig scharf mit Kokosmilch und Curry abgeschmeckt dazu Hähnchenspieß
17,50€
Schmeckt mir!
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„Winter" Schweinesteak
mit Birnen, Preiselbeeren, kandierten Nüssen und Gorgonzola überbacken, Waffelkroketten
17,50€
Schmeckt mir!
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„Pfeffer Teller"
Lendchenstreifen und ein Schnitzelchen auf Bratkartoffeln und grünen Butterböhnchen, Bacon und Rahmsoße mit verseh. Pfeffersorten (rote & grüne Pfefferbeeren, fermentierter Kampot Pfeffer)
23,50€
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Hähnchen „Cumberland"
Gegrillte Hähnchenbrust mit Käsecreme überbacken, Rotwein-Preiselbeer-Soße, kleine Salatgarnitur und Kroketten
mit Röstiturm (siehe „klein&fein), Knusperspeck, Krautsalat, Kräuterbutter und Dip
26,50€
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knusprig gebratene Gänsebrust
kleine Portion Gänsebrust (ca.isog)+2Kioße
17,50€
große Portion Gänsebrust (ca.200g) +3Kioße
21,50€
Schmeckt mir!
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Sauerlandstuben ist der 26.11.2021. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.