Speisekarte von Restaurant im Landhotel Donner
Zuletzt aktualisiert am 17.08.2023
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Vorspeisen ( auch kleinere Portionen möglich )
zu allen Vorspeisen reichen wir Ihnen Baguette und Aufstrich
Feldsalat und Radicchio in süßem Senfdressing
mit Radieschen und knusprigen Zwiebelchips
12,50
€
9,20
€
Schmeckt mir!
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Marinierte Blattsalate
mit gebratenen Geflügelstreifen und sautierten Champignons
16,40
€
13,00
€
Schmeckt mir!
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Salat der Jahreszeit
mit sonnengetrockneten Tomaten frisch geriebenem Parmesan und 4 sautierte Riesengarnelen ( kl. Portion 2 Riesengarnelen )
22,00
€
15,80
€
Schmeckt mir!
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Carpaccio vom Rind - in Limonen- Olivenölmarinade –
mit Ruccola, getrockneten Tomaten, Teriyakisauce und frisch geriebenem Parmesan
19,40
€
Schmeckt mir!
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Suppen
Tomatensuppe
mit Basilikummaultaschen und Basilikumöl
8,70
€
Schmeckt mir!
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Consommè vom Rind
mit Markklößchen, Kräuterflädle und Lauch
8,70
€
Schmeckt mir!
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Vegetarisch
Hausgemachte Bandnudeln
mit Zucchini, sonnengetrockneten Tomaten und Basilikumpesto, gem. Salat
22,80
€
vegetarisch
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Bärlauchpolenta und Gemüse der Saison
auf einer Parmesansauce mit Tomatensalsa, gem. Salat
23,60
€
vegetarisch
Schmeckt mir!
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Für unsere kleinen Gäste :
Robin Hood Teller :
1 kl. Schnitzel, Pommes frites, kl. Salatgarnitur
9,90
€
Schmeckt mir!
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Hausgemachte Bandnudeln
mit Tomatensauce und frisch geriebenem Parmesan
7,50
€
Schmeckt mir!
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Hauptgänge
Edelmatjes – der Primtjes – nach Hausfrauen Art
mit Zwiebeln, Äpfeln und Gurken in einer Dillsauce, Röstkartoffeln
21,40
€
Schmeckt mir!
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Tagesfisch – auf Bandnudeln
mit Zucchini, sonnengetrockneten Tomaten Basilikumpesto, marinierte Blattsalate / Tagespreis
Schmeckt mir!
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Hausmacher Sülze vom Eisbein
mit Remouladensauce, Röstkartoffeln, gem. Salat
19,90
€
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schnitzel vom Schweinerücken – gefüllt
mit Tomaten, Mozzarella und Blattspinat – auf einer leichten Parmesansauce, Kartoffelkroketten, gem. Salat
23,80
€
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Rinderrückensteak
unter der Kräuterkruste auf einer Rotweinsauce, 200 gr. Rinderrückensteak
33,60
€
45,00
€
300 gr. Rinderrückensteak
Schmeckt mir!
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gebratene Maispoulardenbrust
auf geschmorten Spitzkohl mit Kalbsjus, Pfifferlingen und Kartoffel- Schnittlauch- Püree
32,50
€
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Geschmorter Kalbstafelspitz
mit Champignons in Kalbsrahmsauce, Gemüse der Saison, Brezen- Serviettenknödel
29,60
€
Schmeckt mir!
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Frische Pfifferlinge a la creme :
mit Schweinerückensteak
28,90
€
32,50
€
mit Medaillons vom Schweinefilet
36,80
€
mit Kalbsrückensteak
37,00
€
mit Rinderrückensteak
Schmeckt mir!
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Lammrücken
zart rosa gebraten – auf einer Rosmarinjus mit Gemüse der Saison und Kartoffel- Oliven- Püree
32,00
€
Schmeckt mir!
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4- Gang- Überraschungsmenü
62,00
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Dessert & Kaffeespezialitäten
Vanilleeis
mit frischen, marinierten Erdbeeren und Sahne
8,80
€
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Erfrischende Pfirsichkaltschale
mit geeisten Minzekugeln, Sauerrahm, Quark- Limetteneis und frischen Früchten
9,70
€
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Vanillemousse in der Schokoladenträne
mit einer Eislasagne von Erdbeeren und Waldmeister mit Joghurtschaum und Erdbeerragout
10,00
€
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Hausgemachtes Eisparfait
mit heißen Kirschen und Sahne
8,80
€
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Gemischtes Eis – 3 Kugeln nach Wahl
– mit Sahne
5,60
€
5,10
€
ohne Sahne
Schmeckt mir!
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Donners Eiscup für Genießer“
Vanilleeis mit Blaubeeren, Sahne
8,80
€
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Eiskaffee „groß“
Vanilleeis, Kaffee, Sahne
4,50
€
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Espresso
mit einer Kugel Vanilleeis
3,90
€
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Espresso und Grappa Nonino Riserva
5 Years
6,90
€
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Espresso und Altes Pflümli
von Scheibel
5,20
€
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant im Landhotel Donner ist der 17.08.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.