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Taj Mahal Merseburg

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Burgstr. 6
06217 Merseburg

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Speisekarte von Taj Mahal Merseburg

Zuletzt aktualisiert am 05.05.2022
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Mix Salat

Bunter Salat
mit Tomaten, Gurken, Paprika, Zwiebelringen und Dressing
3,50 €
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Bombay Salat
Salat mit Tomaten, Gurken, Hähnchenstreifen und Dressing
4,50 €
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Taj Mahal Salat
Grüner Salat mit Tomaten, Gurken, Ei, Krabben und Dressing
4,90 €
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Allu Tikki-Vegan
Gewürzte Kartoffelboulette mit indischer Soße.
3,90 €
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Paneer Pakora
Frischer frittierter Rahmkäse in Kichererbsenmehl paniert
3,90 €
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Murg Pakora
Frittiertes Hähnchenbrustfilet paniert mit Kichererbsenmehl
4,90 €
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Samosa - vegan
Zwei knusprig frittierte Teigpasteten gefüllt mit Kartoffeln, Erbsen und Kräutern - vegan
3,50 €

vegan vegan

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Keema Samosa
Zwei knusprig frittierte Teigpasteten gefüllt mit Lamm-Hackfleisch und Erbsen
3,90 €
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Pakora - vegan
Gemüsemix in Kichererbsenmehl paniert und frittiert
3,50 €

vegan vegan

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Jheenga Pakora
Riesengarnelen in Kichererbsenmehl paniert
5,90 €
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Taj Mahal-Platte

Taj Mahal-Platte verschiedenes Gemüse,
Hähnchenbrustfilet, Fisch, Garnelen in Kichererbsenmehl paniert und frittiert, serviert mit indischen Soßen.
5,90 €
9,90 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Sabji Soup
Vegane Gemüsesuppe
3,90 €

vegan vegan

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Tomato Soup
Vegane Tomatensuppe
3,90 €

vegan vegan

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Dal Soup
Vegane Linsensuppe
3,90 €

vegan vegan

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Murg Soup
Hähnchensuppe
3,90 €
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Joghurt Soup
Joghurtsuppe mit Minze
3,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Vegetarische Pfannengerichte

Allu Gobi Masala
Blumenkohl und Kartoffeln mit indischen Gewürzen gebraten in Currysoße - vegan
10,90 €

vegan vegan

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Shahi Bengan
Frische Auberginen, gefüllt mit Kartoffeln, indischem Rahmkäse, Cashewmandeln in Sahnsoße
11,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Dal Fried
Gekochte gelbe Linsen mit indischen Gewürzen, Knoblauch, Ingwer, Tomaten, Zwiebeln​ und Kräutern - vegan
10,90 €

vegan vegan

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Mix Sabji
Mischgemüse mit indischen Gewürzen in Currysauce
10,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Palak Paneer
Indischer Rahmkäse in Spinat, Currysoße und Sahne
11,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Paneer Jalfrezi (sehr scharf)
Indischer Rahmkäse, gebraten mit Zwiebeln, Paprika, Blumenkohl, Knoblauch, Ingwer in Currysoße
11,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Paneer Sabji
Indischer Rahmkäse mit gemischten Gemüse, gebraten in Currysoße
11,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Allu Palak
Kartoffeln und Spinat mit Zwiebeln Ingwer und Knoblauch gebraten
10,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Dal Makhni
Gekochte schwarze Linsen, gebraten mit indischen Gewürzen, Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch und Tomaten - vegan
10,90 €

vegan vegan

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Sabji Korma
(vegetarische Korma)
11,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Malai Kofta
Rahmkäse mit Kartoffelbällchen dazu Cashewpaste, indische Gewürze und Mughlaisoße
11,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Channa Paneer
Kichererbsen, gebraten mit Rahmkäse und speziellen Gewürzen, Kräutern, dazu Currysoße
11,90 €

vegetarisch vegetarisch

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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Paneer Makhni
Hausgemachter frischer Rahmkäse mit Cashewpaste, Tomaten, und Sahnesoße
11,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Matter Paneer
Hausgemachter frischer Rahmkäse mit grünen Erbsen, Tomaten und Currysoße
11,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Allu Matter
Kartoffeln und grünen Erbsen mit Ingwer, frischem Koriander und Currysoße
10,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Channa Masala - medium scharf
Kichererbsen, gebraten mit speziellen Gewürzen, Kräutern in Currysoße - vegan.
10,90 €

vegan vegan

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Tandoori Spezialitäten

Mix Grill Taj Mahal
Verschiedene Fleisch- und Fischsorten (Hähnchen, Lamm, Fisch, Garnelen) in Yoghurt mit speziellen indischen Gewürzen mariniert und im Lehmofen gegrillt.
18,90 €
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6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Murg Tandoori
Hähnchenschenkel in Joghurt mit speziellen indischen Gewürzen mariniert und gegrillt.
12,90 €
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Murg Tikka
Zartes Hähnchenbrustfilet, eingelegt in Yoghurt mit speziellen indischen Gewürzen mariniert und gegrillt.
13,90 €
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Lamm Tikka
Zartes Lammfilet mit speziellen indischen Gewürzen mariniert und gegrillt.
18,90 €
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Jheenga Tikka
Riesengarnelen, eingelegt in einer speziellen Mischung aus exotischen Kräutern und Gewürzen, gegrillt im Tonofen, serviert mit Reis.
18,90 €
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Murg - Hähnchenspezialitäten

Butter Murg
Saftig gegrilltes Hähnchenbrustfilet gegart mit Tomaten und leckeren Gewürzen in Sahnesoße, Cashewpaste und Butter nach nordindischer Art.
11,90 €
12,90 €
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Murg Mango - mild
Hähnchenbrustfilet gebraten mit Tomaten-Cream-Soße mit Mango.
12,90 €
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Murg Madrasi (sehr scharf)
Hähnchenbrustfilet mit Kokosraspeln nach köstlicher südindischer Art
12,90 €
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Murg Saagwala
Hähnchensbrustfilet in Spinat nach indischer Art gewürzt mit frischen Ingwer und Knoblauch in sahniger Currysoße.
12,90 €
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Murg Curry

Murg Curry Hähnchenbrustfilet
in roter Currysoße nach nordischer Art zubereitet.
12,90 €
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Murg Chozza
Hähnchenbrustfilet, gekocht in Käsesahnesoße mit Knoblauch und Pfeffer, garniert mit geriebenem Rahmkäse.
12,90 €
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Murg Korma
Hähnchenbrustfilet in milder Currysoße mit geriebenen Rahmkäse, Sahne, Mandel, Cashewpaste, Apfel und Rosinen.
12,90 €
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Murg Karahi (scharf)
Hähnchenbrustfilet gebraten mit indischen Gewürzen, Zwiebeln, Paprika, Knoblauch, Ingwer und frischen Kräutern.
12,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Murg Jahangiri
Hähnchenbrustfilet, gebraten mit Apfel und Ananas in spezieller Tomatensoße.
12,90 €
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Chili Chicken (sehr scharf)
Paniertes Hähnchenbrustfilet mit Zwiebeln, Paprika, Ingwer, Maismehl und Pfeffer
12,90 €
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Murg Nawabi - Spezialität vom Chefkoch
Hähnchenbrustfilet, gebraten mit indischen Gewürzen, Trockenpflaumen, Aprikosen (fruchtig süß-sauer) und Rahmkäse.
14,90 €
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Murg Channa
Hähnchenbrustfilet gebraten mit Kichererbsen, indischen Gewürzen und Currysoße
12,90 €
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Murg Tikka masala (medium scharf)
Gegrilltes Hähnchenbrustfilet in roter Currysoße, mit Knoblauch, Ingwer und Koriander
13,90 €
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Chicken Sabji
Hähnchenbrustfilet, gebraten mit Mischgemüse mit Currysoße und Kräutern.
12,90 €
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Mutton - Lammspezialitäten

Mutton Curry
Lammfleisch gebraten mit indischen Gewürzen in Currysoße nach nordindischer
14,90 €
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Rogan Josh
Lammfleisch in einer würzigen Mischung aus Zwiebeln, Knoblauch und Currysoße gebraten
14,90 €
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Mutton Korma
Lammfleisch in milder Soße ausGewürzen, geriebenem Rahmkäse, Sahne, Mandeln, Cashewpaste, Äpfel und Rosinen
14,90 €
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Mutton Saagwala
Lammfleisch gebraten mit indischen Gewürzen, Spinat und Sahnesoße.
14,90 €
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Mutton Khumb
Lammfleisch gebraten mit frischen Champignons und Ingwer in Currysoße
14,90 €
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Mutton Sabji
Lammfleisch, gebraten mit Mischgemüse in Currysoße.
14,90 €
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Mutton Karahi (scharf)
Lammfleisch, gebraten mit indischen Gewürzen, Zwiebeln, Paprika, Knoblauch, Ingwer und frischen Kräutern.
14,90 €
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Mutton Vindaloo (sehr scharf)
Südindische Lammfleischspezialität mit gebackenen Kartoffeln, in einer pikanten Art gegart, in Currysoße.
14,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Bhuna Ghost (scharf)
Lammfleisch gebraten mit frischem Ingwer, Knoblauch, Zwiebeln und Gewürzen.
14,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Biryanis - Gebratene Reisgerichte

Vegetarisches Biryani
Basmatireis gebraten mit frischem Gemüse, Nüssen und feinen Gewürzen.
11,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Mutton Biryani
Basmatireis und zartes Lammfleisch gedünstet mit orientalischen Gewürzen, Nüssen und Rosinen.
14,90 €
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Murg Biryani
Basmatireis und zartes Hühnerfilet gedünstet mit orientalischen Gewürzen, Nüssen und Rosinen
13,90 €
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Fisch - Biryani
Gebratenes Seelachsfilet mit Erbsen, Nüssen, Rosinen und Basmatireis.
13,90 €
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Jheenga Biryani
Riesengarnelen, gebraten mit Basmatireis, orientalischen Gewürzen, Nüssen und Rosinen
15,90 €
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Mix Biryani
Gebratener Basmatireis mit Hähnchenfleisch, Lammfleisch, Nüssen und Rosinen
14,90 €
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Mashli - Fischspezialitäten

Fish Curry
Seelachsfilet nach indischer Art in Currysoße.
12,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Fisch Masala (medium scharf)
Scharfes Seelachsfilet gewürzt nach nordindischer Art.
12,90 €
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Fisch Vindaloo (scharf)
Seelachsfilet mit gebackenen Kartoffeln in einer pikanten Art gegart, mit Currysoße.
12,90 €
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Fisch süß-sauer
Seelachsfilet, gekocht nach nordindischer Art in süß-saurer Soße mit Zwiebeln, Paprika und Ananas
12,90 €
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Jheenga Masala (mittelscharf)
Riesengarnelen mit Ingwer, Knoblauch, abgestimmten Kräutern und feinen indischen Gewürzen
15,90 €
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Jheenga Korma
Riesengarnelen in milder Soße aus Gewürzen, geriebenem Rahmkäse, Sahne mit Mandeln und Cashewpaste.
15,90 €
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Jheenga Karahi (scharf)
Riesengarnelen gebraten mit indischen Gewürzen, Zwiebeln, Paprika, Knoblauch, Ingwer und frischen Koriander.
15,90 €
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Jheenga Curry
Riesengarnelen in Currysoße mit Knoblauch, Ingwer und frischem Koriander.
15,90 €
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Jheenga Chili (scharf)
Panierte Riesengarnelen mit B,O,F Zwiebeln, Paprika, Knoblauch, Ingwer, Sojasoße und Pfeffer
15,90 €
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Batak - Entenfleisch

Batak Madras (scharf)
Entenfiletstücke, gegart mit Kokosraspeln in einer südindischen roten Currysoße
15,90 €
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Batak Korma
Entenfiletstücke, in milder Sahnesoße aus Gewürzen, geriebenem Rahmkäse mit Mandeln, Cashewpaste, Rosinen und Äpfeln.
15,90 €
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Batak Butter Masala
Entenfiletstücke in einer milden sahnigen Soße aus Butter, Tomaten und Gewürzen nach nordindischer Art
15,90 €
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Batak Karahi (scharf)
Gebratene Entenfiletstücke mit indischen Gewürzen, Zwiebeln, Paprika, Knoblauch, Ingwer und frischen Kräutern.
15,90 €
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Raita - Joghurtdip

Raita Mix
Naturjoghurt mit Gurken, Tomaten und Paprika.
2,50 €
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Indische Brotbeilagen

Plain Naan - vegan

vegan vegan

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Indisches Brot aus dem Lehmofen
1,90 €
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Lahsuni Naan - vega
Indisches Brot aus dem Lehmofen mit Knoblauch.
2,90 €
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Butter Naan
Indisches Brot aus dem Lehmofen mit Butter.
2,50 €
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Batura - vegan
Indisches Fladenbrot frittiert.
2,50 €

vegan vegan

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Cheese Naan
Indisches Brot gefüllt mit Käse aus dem Lehmofen.
3,50 €
Schmeckt mir!
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Kimma Naan
Gefülltes Brot mit gehacktem Lammfleisch.
3,50 €
Schmeckt mir!
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Nachspeisen

Mango Cream
Mangomus mit Sahne.
3,00 €
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Gulab Jamun
Frittierte Teigbällchen in aromatisiertem Zuckersirup
3,00 €
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Kulfi
Milcheis nach indischer Art mit Milch, Safran, Pistazien und Kardamom
4,00 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Taj Mahal Merseburg ist der 05.05.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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