Speisekarte von Ratsstuben Mendig

VORSPEISE

Ziegenkäse im Speckmantel

mit Honig überbacken auf frischem Brot und Pflaumen Balsamico

9,50 €

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Tomate Mozzarella

Mozzarella mit Tomate, Basilikum und Balsamico.

6,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Gebackener Camembert

mit Wildpreiselbeeren,Salat Bouquet

7,50 €

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Tagessuppe

5,50 €

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KLEINER HUNGER

Herrenplatte

Roastbeef, Blut und Leberwurst, Sülze mit Bratkartoffeln und hausgemachter Remoulade

13,90 €

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Räucherlachs mit Röstitaler

Honig Senf Dip und Salat Bouquet.

13,90 €

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Königen-Pastete

Ragout Fine im Blätterteig

9,90 €

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Ofenkartoffel

mit Kräuterschmand.

8,50 €

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TRENDSETTER

Currywurst Veggie mit Pommes

und unserer hausgemachten Soße.

13,90 €

vegetarisch

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Currywurst Pommes

mit unserer hausgemachten Soße.

9,90 €

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Käse Spätzle

Mit 3 Sorten Käse, Röstzwiebel und Lauch

10,50 €

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Hot Dog mit Pommes

Standart mit Röstzwiebeln, Gurke, Ketchup & Senf

8,50 €

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Ratsstuben empfiehlt

Rumpsteak

mit Pommes Kräuterbutter und Salat.

22,60 € 250g

28,60 € 350g

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Cordon Bleu „Brauer-Art“

mit Schinken und Emmentaler gefüllt, Biersoße und Kroketten

17,90 €

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Schweineschnitzel „Wiener Art“

mit Pommes und Salat.

13,90 €

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Schweineschnitzel „Hawaii“

mit Schmand, Ananas, Schinken und Käse überbacken

16,50 €

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Schweineschnitzel, Champignon"

mit Champignon-Rahm Soße.

15,80 €

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Schweineschnitzel, Flämische Art"

mit Schmand, Speck und Zwiebeln überbacken.

15,80 €

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Schweineschnitzel,Zigeuner Art"

mit würziger Paprika Soße.

15,80 €

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Schweinshaxe

mit Sauerkraut und Kloß

13,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Omas Rezepte

Wildbratwurst mit Bratkartoffeln

dazu Rotkohl und gekörnte Senf-Soße.

16,90 €

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Sauerbraten

mit Rotkohl und Kartoffelklößen oder Kartoffeln.

15,90 €

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Steak o Four

Mit Ragout Fine und Käse überbacken, dazu Pommes

16,90 €

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Rinderroulade. Sous-Vide"

mit Rotkohl und Kartoffelklößen oder Kartoffeln.

15,90 €

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Salate

Bürgermeister Salat

gemischter Salat: Mais, Tomaten, Paprika, Lammfilet und karamellisierter Ziegenkäse.

15,50 €

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Landhaus Salat

gemischter Salat: Mais, Tomaten, Paprika, Hähnchenfleisch, Speck und Ei.

14,50 €

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Ratsstuben Salat

gemischter Salat: Mais, Tomaten, Paprika, Gurke, Roastbeef Streifen.

14,50 €

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Beilagen Salat

gemischter Salat: Mais, Tomaten, Paprika, Gurke

3,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Flammkuchen

Flammkuchen „Roastbeef„

mit Roastbeef Streifen, Champions und Paprikastreifen auf Creme Fraiche

10,50 €

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Flammkuchen Hafenmeister

mit Lachs, Lauch und Créme Fraíche..

8,90 €

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Flammkuchen Hähnchen

mit Creme Fraiche, frischem Salat Hähnchenbrust und Tomaten,Hibiskus Chili

8,90 €

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Flammkuchen Der Grieche

Creme Fraíche, Zwicbeln, Ziegenkäse und Honig.

7,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Flammkuchen Champignon Speck

mit Champignon, Speck, Zwiebeln Käse und

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Flammkuchen Mediterran

mit Creme Fraíche, Tomaten, Mozzarella, Rucola und Balsamico

7,00 €

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Flammkuchen Elsässer

mit Speck, Zwiebeln und Créme Fraíche.

7,00 €

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Kids

Der kleine Tiger

Chicken Nuggets mit Pommes.

5,50 €

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Der kleine Hai

Fischstäbchen mit Pommes.

5,50 €

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Der kleine Stier

Nudeln mit Tomatensoße.

5,50 €

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Aus Fluß und Meer

Gebratenes Lachsfilet

auf frischem Gemüse mit einem Weisswein Dill Schaum und Tagliatelle.

18,90 €

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Gebratene Scholle

Meliert mit Speckbohnen und Salzkarto ffeln

17,90 €

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Forelle Müllerin

Salzkartoffeln, Mandeln und Butter

16,90 €

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Forelle Blau

Mit Bratkartoffeln

16,90 €

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Chilli Garnelen

Mit Sałat, Aioli und Kräuterbaguette

13,50 €

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Nachtisch

Kaiserschmarrn

Mit Kirschkompott

6,50 €

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Warmer Apfelstrudel

mit Schlagrahm und Vanille Soße..

5,90 €

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Bayrische Creme

Mit Rote Grütze

5,50 €

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