Punjab

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Niederstraße 13
56743 Mendig


Speisekarte von Punjab

Zuletzt aktualisiert am 06.12.2022
Alu Pakora
mit Kartoffelscheiben in Kichererbsenteig gebacken und Sauce
4,00
Bangan Pakora
mit gewürzten Auberginen in Kichererbsenteig gebacken und Sauce
4,00
Paneer Pakora
mit indischem Käse in Kichererbsenteig gebacken und Sauce
5,00
Champignon Pakora
mit frischen Champignons in Kichererbsenteig gebacken und Sauce
4,00
Chicken Pakora
mit Hühnerfiletstücken in Kichererbsenteig gebacken und Sauce
5,00
Gemischte Pakora
mit Spinat, Kartoffeln und Zwiebeln in Kichererbsenteig gebacken und Sauce
4,00
Samosa
Teigtaschen, gefüllt mit Gemüse und Gewürzen, dazu Sauce und Salat
4,00
Jeder Salat wird mit einem hausgemachtem Dressing serviert.
Tomatensalat
mit frischen Tomaten, Zwiebeln, Schafskäse und Essig-Olivenöl-Dressing
6,00
Chicken Tikka Salat
mit Hühnerfiletstücken, Tomaten, Gurken, Schafskäse und Dressing
9,00
Gemischter Salat
mit Schafskäse, Tomaten, Gurken und Dressing
7,00
Tonno Salat
mit Thunfisch, Käse, Zwiebeln, Ei, Karotten, Tomaten, Gurken und Dressing
8,00
Alle Gerichte werden orientalisch gewürzt und mit Mandeln, Cashewnüssen und Rosinen zubereitet.
Vegetable Biryani
Basmatireis, gebraten mit Gemüse
12,50
Chicken Biryani
zartes Hühnerfleisch, mit Basamtireis gedünstet
13,50
Lamm Biryani
zartes Lammfleisch, mit Basamtireis gedünstet
15,00
Puten Biryani
Putenfleischstücke, mit Basamtireis gedünstet
13,50
Rindfleisch Biryani
Rindfleischstücke, mit Basamtireis gedünstet
14,00
Garnelen Biryani
Garnelen mit Basmatireis
16,50
Jedes Gericht wird mit Reis und Fladenbrot serviert.
Paneer Curry
mit indischem Frischkäse und Currysauce
12,50

vegetarisch vegetarisch

Channa Masalah
Kichererbsen in pikant würziger Sauce
11,50

vegetarisch vegetarisch

Paneer Vindaloo (scharf)
mit indischem Frischkäse, Kartoffeln und pikanter Kokossauce
13,50

vegetarisch vegetarisch

Paneer Jhalfarezi (scharf)
mit indischem Frischkäse, Zwiebeln, frischem Ingwer, Paprika und 27 Gewürzen
12,50

vegetarisch vegetarisch

Paneer Naresh Dil Pasand
mit indischem Frischkäse, Champignons, Sahnesauce, Mandeln und Cashewnüssen
13,50

vegetarisch vegetarisch

Dal Fry Makhani
mit Linsen, pikanter Sauce und Butter
10,50

vegetarisch vegetarisch

Paneer Hydrabadi
mit indischem Frischkäse in einer Minz-Currysauce
14,00

vegetarisch vegetarisch

Mix Vegetable
mit gemischtem Gemüse und Gewürzen
10,50

vegetarisch vegetarisch

Ladyfinger
mit Okragemüse, Ingwer, Knoblauch, Gewürzen und Spezialsauce
12,00

vegetarisch vegetarisch

Mangoo Paneer
mit indischem Frischkäse, Mangocremesauce, Mangostücken, Mandeln und Cashewnüssen
13,50

vegetarisch vegetarisch

Saag Paneer
mit indischem Frischkäse, Spinat, Zwiebeln, Tomaten und Gewürzen
13,50

vegetarisch vegetarisch

Paneer Karabi
mit indischem Frischkäse, Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch, Paprika, Ingwer und 21 Gewürzen
13,50

vegetarisch vegetarisch

Paneer Tanduri
mit 24 Stunden mariniertem indischem Frischkäse in Tanduri-Gewürzmarinade, roter Paprika, gelber Paprika und grüner Paprika
14,00

vegetarisch vegetarisch

Champignon Curry
mit Champignons und milder Currysauce
12,50

vegetarisch vegetarisch

Champignon Korma
mit Champignons und milder Sauce aus Gewürzen, Joghurt, Sahne, Mandeln und Cashewnüssen
13,00

vegetarisch vegetarisch

Paneer Korma
mit indischem Frischkäse, milder Sauce, Gewürzen, Joghurt, Sahne, Mandeln und Cashewnüssen
13,50

vegetarisch vegetarisch

Alu Saag
mit Kartoffeln, gehacktem Spinat, Zwiebeln, Tomaten und aromatischen Gewürzen
12,00

vegetarisch vegetarisch

Paneer Tikka
mit 24 Stunden mariniertem indischen Frischkäse, gegrillt mit roter Paprika, gelber Paprika und grüner Paprika
13,50

vegetarisch vegetarisch

Paneer Dansak (scharf)
mit indischem Frischkäse, Linsen, gebratenen Zwiebeln, Ananas und einer scharfen süß-sauer-Sauce
13,50

vegetarisch vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Sambzi Korma
mit gemischtem Gemüse, mild gewürzter Sauce, Mandeln, Cashewnüssen, Joghurt und Sahne
13,00

vegetarisch vegetarisch

Paneer Daiwal
mit Joghurt, Ingwer, Knoblauch, Paprika und Joghurtsauce
13,50

vegetarisch vegetarisch

Paneer Bangen
mit Auberginen und Currysauce
13,50

vegetarisch vegetarisch

Paneer Channa Masalah
mit indischem Frischkäse, Kichererbsen, Paprika, Zwiebeln und Currysauce
13,50

vegetarisch vegetarisch

Paneer Chili Masalah (scharf)
mit indischem Frischkäse, Paprika, Ingwer, Zwiebeln und scharfer süß-sauer-Sauce
14,00

vegetarisch vegetarisch

Paneer Shehi Shehed
mit indischem gegrilltem Frischkäse, Zwiebeln, Paprika und Kräuter-Honigsauce
14,00

vegetarisch vegetarisch

Paneer Baglore
mit indischem Frischkäse, Ananas, Mandeln, Cashewnüssen und milder Sahnesauce
13,50

vegetarisch vegetarisch

Paneer Kashmiri
mit indischem Frischkäse,exotischen Früchten, Mandeln, Cashewnüssen und Tomatensauce
14,00

vegetarisch vegetarisch

Jedes Gericht wird mit Hähnchenfleisch, Reis und Fladenbrot serviert.
Chicken Curry
mit Currysauce
12,00
Chicken Baddam
mit Nusssauce, Mandeln, Cashewnüssen, Paprika und Sahnesauce
13,50
Chicken Jhalfarezi
mit Zwiebeln, frischem Ingwer, Paprika und 27 Gewürzen
13,50
Chicken Saag
mit gehacktem Spinat, Zwiebeln, Tomaten und Gewürzen
13,50
Chicken Vindaloo (scharf)
mit Kartoffeln und pikanter Kokossauce
13,50
Chicken Korma
mit milder Sauce aus Gewürzen, Joghurt, Sahne, Mandeln und Cashewnüssen
13,50
Chicken Makhan Masala
gebraten mit Butter-Tomaten-Sahnesauce
12,50
Chicken Karahi
mit Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch, Paprika, Ingwer und 21 Gewürzen
13,50
Chicken Champignon
mit Curry-Sahnesauce und Champignons
13,00
Chicken Spezial
mit verschiedenem Gemüse und Currysauce
12,50
Mango Chicken
mit Mangocremesauce, Mangostücken, Mandeln und Cashewnüssen
14,50
Murgh Channa
mit Kichererbsen und pikant würziger Sauce
13,50
Chicken Broccoli
mit Broccoli und Currysauce
13,00
Chicken Madras (scharf)
mit Kokos und Gewürzen, nach südindischer Art
12,50
Alu Chicken
mit Kartoffeln und milder Curry-Sahnesauce
13,00
Chicken Bhindi
mit Okraschoten, Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch
13,50
Gegrilltes Chicken
mit verschiedenen Gewürzen, gelber Paprika, grüner Paprika, roter Paprika, Kräutern und Honig
14,00
Chicken Dal
mit Linsen, pikanter Sauce, Zwiebeln und Butter
13,00
Chicken Kasmiri
mit exotischen Früchten und Tomatensauce
13,00
Chicken Banglor
mit Ananas und milder Sahnesauce
13,50
Chicken Hydrabadi
mit Curry-Minzsauce
13,00
Chicken Daiwal
mit Joghurt, Ingwer, Knoblauch, Paprika und Joghurtsauce
13,50
Chicken Bangen
mit Auberginen und Currysauce
13,50
Chicken Dansak
mit Linsen, gebratenen Zwiebeln, Ananas und scharfer süß-sauer-Sauce
14,00
Chicken Chili Masalah (scharf)
mit Paprika, Ingwer, Zwiebeln und scharfer süß-sauer-Sauce
14,00
Jedes Gericht wird mit Lammfleisch, Reis und Fladenbrot serviert.
Mutton Champignon
mit Curry-Sahnesauce und Champignons
14,00
Mutton Curry
mit milder Currysauce
13,50
Mutton Karahi
mit Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer, Paprika und 21 Gewürzen
14,50
Mutton Korma
mit milder Sauce, Gewürzen, Joghurt, Sahne, Mandeln und Cashewnüssen
14,50
Mutton Vindaloo (scharf)
mit Kartoffeln und pikanter Kokossauce
14,50
Mutton Saag
mit gehacktem Spinat, Zwiebeln, Tomaten und aromatischem Gewürzen
14,50
Lamm Channa
mit Kichererbsen und pikant würzigen Sauce
14,50
Mutton Bhindi
mit Okraschoten, Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch
14,00
Mutton Alu
mit Kartoffeln und milder Curry-Sahnesauce
14,00
Mutton Subzi
mit verschiedenem Gemüse und Currysauce
14,00
Mutton Broccoli
mit Broccoli und Currysauce
14,00
Mutton Madras (scharf)
mit Kokos und Gewürzen, nach südindischer Art
14,00
Mutton Mango
mit Mangocremesauce, Mangostücken, Mandeln und Cashewnüssen
15,50
Mutton Jhalfarezi (scharf)
mit Zwiebeln, frischem Ingwer, Paprika und 27 Gewürzen
14,50
Gegrilltes Mutton
mit verschiedenen Gewürzen, gelber Paprika, grüner Paprika und roter Paprika, Kräutern und Honig
15,00
Mutton Dal
mit Linsen, pikanter Sauce, Zwiebeln und Butter
14,00
Mutton Kasmiri
mit exotischen Früchten und Tomatensauce
14,50
Mutton Banglor
mit Ananas und milder Sahnesauce
14,50
Mutton Hydrabadi
mit Curry-Minzsauce
14,00
Mutton Chili Masalah (scharf)
mit Paprika, Ingwer, Zwiebeln und scharfer süß-sauer-Sauce
15,00
Mutton Dansak (scharf)
mit Linsen, gebratenen Zwiebeln, Ananas und scharfer süß-sauer-Sauce
15,00
Mutton Daiwal
mit Joghurt, Ingwer, Knoblauch, Paprika und Joghurtsauce
14,50
Mutton Bangen
mit Auberginen und Currysauce
15,00
Jedes Gericht wird mit Putenfleisch, Reis und Fladenbrot serviert.
Pute Curry
mit milder Currysauce
12,50
Puten Jhalfarezi (scharf)
mit Zwiebeln, frischem Ingwer, Paprika und 27 Gewürzen
13,50
Pute Saag
mit gehacktem Spinat, Zwiebeln, Tomaten und Gewürzen
14,00
Puten Vindaloo (scharf)
mit Kartoffeln und pikanter Kokossauce
13,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Puten Korma
mit milder Sauce, Gewürzen, Joghurt, Sahne, Mandeln und Cashewnüssen
13,50
Pute Karahi
mit Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer, Paprika und 21 Gewürzen
13,50
Puten Champignon
mit Curry-Sahnesauce und Champignons
13,00
Pute Spezial
mit verschiedenem Gemüse und Currysauce
13,00
Pute Broccoli
mit Broccoli und Currysauce
13,00
Pute Madras
mit Kokos und Gewürzen
13,00
Pute Alu
mit Kartoffeln und milder Curry-Sahnesauce
13,50
Pute Bhindhi
mit Okraschoten, Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch
13,50
Gegrillte Pute
mit verschiedenen Gewürzen, gelber Paprika, roter Paprika, grüner Paprika, Kräutern und Honig
14,00
Pute Dal
mit Linsen, pikanter Sauce, Zwiebeln und Butter
13,50
Pute Kashmiri
mit exotischen Früchten und Tomatensauce
13,50
Pute Banglor
mit Ananas und milder Sahnesauce
13,50
Pute Hydrabadi
mit Curry-Minzsauce
13,00
Pute Mango
mit Mangocremesauce, Mangostücken, Mandeln und Cashewnüssen
14,00
Puten Channa
mit Kichererbsen und pikant würziger Sauce
13,50
Pute Daiwala
mit Joghurt, Ingwer, Knoblauch, Paprika und Joghurtsauce
13,50
Pute Bangen
mit Auberginen und Currysauce
13,50
Pute Dansak (scharf)
mit Linsen, gebratenen Zwiebeln, Ananas und scharfer süß-sauer-Sauce
14,50
Pute Chili Masalah (scharf)
mit Paprika, Ingwer, Zwiebeln und scharfer süß-sauer-Sauce
14,00
Jedes Gericht wird mit Rindfleisch, Reis und Fladenbrot serviert.
Rindfleisch Alu
mit Kartoffeln und einer milden Currysauce
14,00
Rindfleisch Curry
mit Currysauce
13,00
Rindfleisch Mango
mit Mangocremesauce, Mangostücken, Mandeln und Cashewnüssen
15,00
Rindfleisch Jhalfarezi (scharf)
mit Zwiebeln, frischem Ingwer, Paprika und 27 Gewürzen
13,50
Rindfleisch Saag
mit gehacktem Spinat, Zwiebeln, Tomaten und Gewürzen
14,00
Rindfleisch Vindaloo (pikant)
mit Kartoffeln und einer pikanten Kokossauce
14,50
Rindfleisch Korma
mit milder Sauce, Gewürzen, Joghurt, Sahne, Mandeln und Cashewnüssen
14,50
Rindfleisch Champignon
mit Curry-Sahnesauce und Champignons
14,00
Rindfleisch Bhindhi
mit Okraschoten, Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch
14,00
Rindfleisch Broccoli
mit Broccoli und Currysauce
14,00
Rindfleisch Madras
mit Kokos und Gewürzen, nach südindischer Art
13,50
Gegrilltes Rindfleisch
mit verschiedenen Gewürzen, gelber Paprika, grüner Paprika, roter Paprika, Kräutern und Honig
15,00
Dal Rind
mit Linsen, pikanter Sauce, Zwiebeln und Butter
13,50
Rind Kashmiri
mit exotischen Früchten und Tomatensauce
14,50
Rindfleisch Banglore
mit Ananas und milder Sahnesauce
14,00
Rindfleisch Hydrabadi
mit Curry-Minzsauce
13,50
Rindfleisch Daiwala
mit Joghurt, Ingwer, Knoblauch, Paprika und Joghurtsauce
14,50
Rindfleisch Bangen
mit Auberginen und Currysauce
14,50
Rindfleisch Dansak (scharf)
mit Linsen, gebratenen Zwiebeln, Ananas und scharfer süß-sauer-Sauce
14,50
Rindfleisch Chili Masala (scharf)
mit Paprika, Ingwer, Zwiebeln und scharfer süß-sauer-Sauce
13,50
Jedes Gericht wird mit Garnelen, Reis und Fladenbrot serviert.
Prawn Masalah
mit frischen Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch, Gewürzen und Spezialsauce
16,50
Jheenga Curry
mit Currysauce
15,00
Jheenga Saag
mit gehacktem Spinat, Zwiebeln, Tomaten und aromatischen Gewürzen
15,00
Prawn Mango
mit Mangostückchen, Mandeln und Cashewnusssauce
16,50
Prawn Korma
mit einer milden Sahnesauce, Mandeln und Cashewnüssen
16,50
Prawn Madras
mit Kokos und Gewürzen, nach südländischer Art
15,00
Jedes Gericht wird mit Reis und Fladenbrot serviert.
Chicken Tikka Masalah
mit 24 Stunden mariniertem Hühnerfleischstücken, gegrillten Zwiebeln, roter Paprika, gelber Paprika und grüner Paprika
13,50
Puten Tikka Masalah
mit 24 Stunden mariniertem Putenfleisch, gegrillt mit Zwiebeln, roter Paprika, gelber Paprika und grüner Paprika
13,50
Mutton Tikka Masalah
mit 24 Stunden mariniertem Lammfleisch, Zwiebeln, roter Paprika, gelber Paprika und grüner Paprika
15,00
Jheenga Shahi Masalah
mit Garnelen, Zwiebeln, roter Paprika, gelber Paprika und grüner Paprika, nach Art des Hauses
16,50
Himalaya Grillplatte
Hühnerfleischstücke• Putenfleischstücke• Lammfleisch• Zwiebeln• roter Paprika• gelber Paprika• grüner Paprika
15,00
Rindfleisch Tikka Masalah
mit 24 Stunden mariniertem Rindfleisch, Zwiebeln, roter Paprika, gelber Paprika und grüner Paprika
15,00
Paneer Tikka Masalah
mit 24 Stunden mariniertem indischen Frischkäse und roter Paprika, gelber Paprika und grüner Paprika
14,00
Jedes Gericht wird mit Reis und Fladenbrot serviert.
Puten Tanduri Masalah
24 Stunden in Tanduri-Gewürzmarinade mariniertes Putenfleisch mit Zwiebeln, roter Paprika, gelber Paprika und grüner Paprika
14,00
Chicken Tanduri Masalah
24 Stunden in Tanduri-Gewürzmarinade marinierte Hühnerfleischstücke mit Zwiebeln, roter Paprika, gelber Paprika und grüner Paprika
14,00
Mutton Tanduri Masalah
mit saftig marinierten und gegrillten Lammfleischstücken, Zwiebeln, roter Paprika, gelber Paprika und grüner Paprika
15,00
Jheenga Shahi Tanduri Masalah
mit Garnelen, Zwiebeln, roter Paprika, gelber Paprika und grüner Paprika, nach Art des Hauses
16,50
Rindfleisch Tanduri Masalah
24 Stunden in Tanduri-Gewürzmarinade mariniertes Rindfleisch mit Zwiebeln, roter Paprika, gelber Paprika und grüner Paprika
15,00
Paneer Tanduri Masalah
24 Stunden in Tanduri-Gewürzmarinade mariniertem indischen Frischkäse mit roter Paprika, gelber Paprika und grüner Paprika
14,00
Alle Pizzen werden mit Tomatensauce und Käse zubereitet.
6,00
7,50
Pizza Salami
mit Rindersalami
7,50
Pizza Funghi
mit Champignons
7,00
Pizza Hawaii
mit Putenschinken und Ananas
7,50
Pizza Salami Funghi
mit Rindersalami und Champignons
7,50
Pizza Veggie (vegetarisch)
mit verschiedenem Gemüse
7,50

vegetarisch vegetarisch

Pizza Broccoli
mit Broccoli
7,50
Pizza Bombay
mit würzigen Hühnerfiletstreifen
9,00
Pizza Scampi
mit Scampi
9,00
Pizza Sucuk
mir türkischer Knoblauchwurst
9,00
Käse Naan
indisches Fladenbrot mit Käse
2,50
Raita Joghurtsauce
3,00
Portion Reis
1,50
Brot
1,00
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Brot mit Knoblauch
1,00
Chilisauce (sehr scharf)
3,00
Joghurt Minz Chutney
3,00
Mango Chutney
3,00
Mango Cream
hausgemachte Mangocreme mit Sahne, Mangostückchen und Mandeln
3,50
Ghulab Jamun
frittierte Teigbällchen aus Khaya mit aromatisiertem Zuckersirup
3,50
Nutella Naan
hausgemachtes Fladenbrot mit Nutella
3,50

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Punjab ist der 06.12.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.