Speisekarte von Trattoria da Rosa
Zuletzt aktualisiert am 04.07.2024
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Vorspeisen
Carpaccio di Manzo
hauchdünnes Rinderfilet mit Zitrone und Olivenöl mariniert auf Rucola, dazu Parmesan
13,50
€
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Antipasto della Casa
gemischte italienische Vorspeise mit verschiedenen Zutaten
14,00
€
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Parma e Melone
Parmaschinken mit Melone
13,50
€
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Insalata die Mare
frische Meeresfrüchte mit Knoblauch, Olivenöl und Zitronensaft auf Rucola
13,00
€
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Antipasto di Formaggi
mit verschiedenen Käsesorten
13,00
€
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Salate
Insalata Mista
gemischter Blattsalat mit Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Oliven und Mais
7,00
€
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Insalata Fantasia
gemischter Blattsalat mit Tomaten, Gurken, Ei, Thunfisch, Mais und Oliven
8,50
€
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Bauernsalat
mit Blattsalat, Mais, Artischocken, Schafskäse, Paprika, Ei, Gurken, Oliven, Zwiebeln, Sardellen und Kapern
9,50
€
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Insalata Rucola
mit Rucola, Cherrytomaten, frischen Champignons, gegrillten Putenbruststreifen und Parmesan
12,50
€
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Pizza 24cm
Pizza Funghi kl
mit Champignons
6,50
€
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5,50
€
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Pizza Salami kl
6,50
€
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Pizza Proscuitto kl
mit Schinken
6,50
€
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Pizza Tonno kl
mit Thunfisch und Zwiebeln
7,50
€
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Pizza Capricciosa kl
mit Champignons, Erbsen, Schinken und Ei
8,00
€
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Pizza Hawaii kl
mit Schinken und Ananas
7,50
€
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Pizza Marinara kl
mit Sardellen, Oliven und Knoblauch
6,50
€
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Pizza Frutti die Mare kl
mit Meeresfrüchten
9,00
€
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Calzone kl
mit Salami, Schinken, Paprika und Champignons
8,00
€
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Pizza Parma kl
mit Mozzarella, Basilikum, Parmaschinken und Parmesan
11,50
€
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Pizza Gorgonzola kl
mit Spinat und Gorgonzola
9,00
€
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Pizza Quattro Formaggi kl
mit 4 Käsesorten
9,50
€
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Pizza Quattro Stagioni kl
mit Paprika, Schinken, Champignons, Artischocken und Oliven
8,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pizza Bufala kl
mit frischen Cherrytomaten, Mozzarella, Rucola und Büffel-Mozzarella
12,50
€
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Pizza Diavola (scharf) kl
mit scharfer Salami, Sardellen, Oliven und Kapern
8,50
€
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Pizza 28cm
Pizza Funghi
mit Champignons
7,50
€
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6,50
€
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7,50
€
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Pizza Proscuitto
mit Schinken
7,50
€
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Pizza Tonno
mit Thunfisch und Zwiebeln
9,00
€
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Pizza Capricciosa
mit Champignons, Erbsen, Schinken und Ei
9,00
€
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Pizza Hawaii
mit Schinken und Ananas
9,00
€
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Pizza Marinara
mit Sardellen, Oliven und Knoblauch
7,50
€
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Pizza Frutti die Mare
mit Meeresfrüchten
10,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Calzone
mit Salami, Schinken, Paprika und Champignons
9,00
€
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Pizza Parma
mit Mozzarella, Basilikum, Parmaschinken und Parmesan
13,50
€
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Pizza Gorgonzola
mit Spinat und Gorgonzola
10,00
€
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Pizza Quattro Formaggi
mit 4 Käsesorten
10,50
€
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Pizza Quattro Stagioni
mit Paprika, Schinken, Champignons, Artischocken und Oliven
9,50
€
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Pizza Bufala
mit frischen Cherrytomaten, Mozzarella, Rucola und Büffel-Mozzarella
14,50
€
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Pizza Diavola (scharf)
mit scharfer Salami, Sardellen, Oliven und Kapern
9,50
€
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Überbackene Nudeln
Maccheroni al Forno
mit Bolognese, Schinken, Erbsen, Bechamelsauce und Gouda überbacken
10,00
€
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Tortellini al Forno
mit Schinken, Sahnesauce und Gouda überbacken
10,00
€
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Gnocchi al Forno
Kartoffelnudeln mit Tomatensauce, Basilikum und Mozzarella überbacken
11,50
€
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Tagliatelle Fantasia
Bandnudeln mit drei Schweinefilet-Medaillons in einer Muskatsauce und Gouda überbacken
15,50
€
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Lasagne al Forno
Teigschichten mit Hausgemachtem Hackfleischragout, Bechamelsauce und Gouda überbacken
10,00
€
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Traditionelle Nudeln
Spaghetti alla Carbonara
mit Ei, italienischem Speck und Parmesan mit Sahne für den ausser Haus Verkauf
9,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Penne dello Chef
mit Schweinefiletspitzen und Champignons in Sahnesauce
12,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Spaghetti alla Bolognese
mit italienischem Hackfleischragout
8,50
€
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Penne Puglia
mit Lauchzwiebeln, Knoblauch und Basilikum in pikanter Cherrytomatensauce
9,50
€
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Tagliatelle al Salmone
Bandnudeln mit Lachs in einer Tomaten-Sahnesauce
14,00
€
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Penne Arrabbiata (scharf)
mit Champignons, Speck, Zwiebeln in Tomatensauce und Parmesan
9,50
€
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Tagliatelle alla Matriciana
Bandnudeln mit Speck, Zwiebeln und Cherrytomaten
10,00
€
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Spaghetti alla Marinara
mit frischen Meeresfrüchten, Knoblauch und Cherrytomaten
14,50
€
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Rindersteak
Bistecca alla Griglia
gegrilltes Rindersteak mit Kräuterbutter
22,50
€
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Bistecca al Pepe Verde
Rindersteak in einer grünen Pfeffersauce flambiert
24,50
€
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Bistecca ai Funghi
gegrilltes in einer grünen Pfeffersauce flambiert
24,50
€
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Schweinefilet
Filetto alla Griglia
gegrillte Schweinefilet-Medaillons auf Rucola
19,50
€
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Filetto al Vino Rosso
Schweinefilet-Medaillons in Rotwein-Cremesauce
19,50
€
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Filetto Gorgonzola
gegrillte Schweinefilet-Medaillons in Gorgonzolasauce
19,50
€
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Fisch
Gamberoni alla Griglia
gegrillte Garnelen mit Knoblauch und Kräutern
23,50
€
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Schnecken
Lumache al Pepe Verde
mit grünem Pfeffer, Knoblauch und Sahnesauce
10,00
€
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Lumache Gorgonzola
mit Edelpilzsauce
10,00
€
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Lumache alla Panna
mit Sahnesauce
10,00
€
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Beilagen
Bratkartoffeln
Mit Speck
3,50
€
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Gemischter Salat (klein)
3,50
€
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Kräuterbutter
2,00
€
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Spaghetti Aglio e Olio
3,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gemüse
3,50
€
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Pizzabrötchen (6 Stück)
mit Kräuterbutter
3,50
€
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Trattoria da Rosa ist der 04.07.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.