Speisekarte von Zum Schwanen

Zuletzt aktualisiert am 26.11.2024

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SALATE & VORSPEISEN OFENKARTOFFEL OFENFRISCHE SPEZIALITÄTEN ALLGÄUER KLASSIKER NUDELGERICHTE SUPPEN FISCHGERICHTE VOM LAVASTEINGRILL FÜR UNSERE KLEINEN GÄSTE (Kinder bis 12 Jahre) FLEISCHGERICHTE VOM SCHWEIN FLEISCHGERICHTE VON DER PUTE FLEISCHGERICHTE VOM RIND ca. 250 g GRILLSPEZIALITÄTEN DESSERT

SALATE & VORSPEISEN

Beilagensalat

Gemischter Salat

5,80 €

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Salat »Balkan«

Gurken, Tomaten, Paprika, Zwiebeln und Fetakäse

8,80 €

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Caprese und Bruschetta

Tomaten mit Mozzarella und Weißbrot mit frischen Tomaten, gehobeltem Parmesan, Basilikum und Knoblauch

9,80 €

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Salat »Atlantico«

Gemischter Salat mit gegrilltem Lachsfilet und Brot

17,80 €

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Salat mit Roastbeefstreifen

Gemischter Salat mit Rumpsteak, Parmesan und Brot

19,50 €

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Farmersalat

Gemischter Salat mit Putenstreifen und gebratenem Mais

15,80 €

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Gegrilltes Gemüse

mit Brot

14,50 €

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Bruschetta

Weißbrot mit frischen Tomaten, gehobeltem Parmesan, Basilikum und Knoblauch

7,80 €

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Warmer Veggie Teller

Verschiedenes Gemüse, Djuvec-Reis mit Gemüse nach Balkanart und Salzkartoffeln mit Dressing

13,50 €

vegetarisch

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OFENKARTOFFEL

mit Kräuterschmand und Salat

mit Salat

11,50 €

vegetarisch

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mit Putenstückerl

16,80 €

vegetarisch

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mit Schwammerl

15,80 €

vegetarisch

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mit gegrilltem Lachsfilet

17,80 €

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OFENFRISCHE SPEZIALITÄTEN

(kleine Portion - 2,00 € )

SPARERIBS GEGRILLT

mit hausgemachter Marinade

19,50 € mit Baguette

20,50 € mit Pommes Frites

20,50 € mit Ofenkartoffel und Kräuterschmand

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KNUSPRIG GEGRILLTE SCHWEINSHAXE

mit Semmelknödel und Blaukraut

17,50 €

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KNUSPRIGE 1/2 ENTE

mit Blaukraut und Kartoffelknödel

22,50 €

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KNUSPRIGES ENTENVIERTEL

mit Blaukraut und Kartoffelknödel

19,50 €

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ALLGÄUER KLASSIKER

Käsespätzle

hausgemacht, mit Röstzwiebeln und gemischtem Salat

15,50 €

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Schweinebraten

mit hausgemachten Spätzle und gemischtem Salat

16,50 €

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Semmelknödel

in Champignon - Rahmsauce mit gemischtem Salat

15,50 €

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Tiroler G‘röstl

Bratkartoffeln, Bratenstückerl, ein Rührei daruntergemischt mit gemischtem Salat

16,50 €

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Gemüse G‘röstl

Bratkartoffeln, verschiedenes Gemüse, ein Rührei daruntergemischt mit gemischtem Salat

16,50 €

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NUDELGERICHTE

Spaghetti alla Luka

mit Olivenöl, Knoblauch und Putenfiletstreifen

14,50 €

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Spaghetti Carbonara

mit Speck, Ei und Sahnesauce

14,50 €

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Spaghetti alla Chef

mit Olivenöl, Knoblauch, Rucola und 5 Scampis

18,50 €

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Spaghetti Mare

mit Meeresfrüchten in Tomaten Weißweinsauce

17,50 €

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Linguine mit Shrimps und Scampi

in Tomaten-Sahnesauce

18,50 €

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Linguine »Tre Colori«

mit Lachs und Spinat in Sahnesauce

17,50 €

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Penne Contadina

mit Broccoli und Putenfiletstreifen in Tomaten-Sahnesauce

16,50 €

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Linguine con Verdure

mit Gemüse in Tomaten-Sahnesauce

16,50 €

vegetarisch

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Penne con Scampi, Rucola e Zafferano

mit Scampis, Rucola und Safran

18,50 €

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SUPPEN

Tomatensuppe

6,00 €

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Nudelsuppe

6,00 €

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Zwiebelsuppe

6,90 €

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Maultaschensuppe

6,90 €

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FISCHGERICHTE VOM LAVASTEINGRILL

Tintenfisch vom Grill

mit Knoblauch, Salzkartoffeln und gemischtem Salat

19,90 €

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Tintenfisch »frittiert«

mit Pommes, Remouladensauce und gemischtem Salat

19,90 €

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Lachs vom Grill

mit Butterreis, Gemüse und gemischtem Salat

24,50 €

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Zander »gegrillt«

mit Salzkartoffeln, Gemüse und gemischtem Salat

24,50 €

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Scampi vom Grill

mit Knoblauchbrot und gemischtem Salat

27,50 €

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Gemischte Fischplatte

mit Knoblauchbrot und gemischtem Salat (Scampi, Lachs, Zander, Tintenfisch und Muscheln)

29,50 €

57,00 € dto. für 2 Personen

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FÜR UNSERE KLEINEN GÄSTE (Kinder bis 12 Jahre)

Disney - Teller Schnitzel »Wiener Art«

mit Pommes

9,50 €

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Spätzle

mit Rahmsauce hausgemacht

6,50 €

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Pommes Frites

6,50 €

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Penne mit Tomatensauce

9,50 €

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Champignonrahmsauce

2,50 €

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Pfefferrahmsauce

2,50 €

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Rahmsauce

2,50 €

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Bratensauce

2,50 €

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Mexikanische Sauce

2,50 €

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Preiselbeeren

2,50 €

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Beilagenänderung

2,00 €

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Beilagenänderung in Käsespätzle

3,60 €

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FLEISCHGERICHTE VOM SCHWEIN

Schnitzel »Wiener Art«

mit Pommes und gemischtem Salat

17,80 €

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Rahmschnitzel

mit hausgemachten Spätzle, Rahmsauce und gemischtem Salat

18,50 €

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Cordon bleu

Paniertes Schweineschnitzel mit Vorderschinken und Käse gefüllt, dazu Pommes und gemischter Salat

19,90 €

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Schweinefilet, geschnetzelt

in Champignon-Rahmsauce mit hausgemachten Spätzle und gemischtem Salat

18,20 €

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Allgäuer Töpfchen

Schweinemedaillons mit hausgemachten Käsespätzle in Rahmsauce, dazu gem. Salat

23,50 €

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Schweinefiletstreifen »Mexikanische Art«

mit Paprika, Mais und Zwiebeln in pikanter Sauce, dazu Butterreis und gemischter Salat

18,20 €

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FLEISCHGERICHTE VON DER PUTE

Putenschnitzel paniert

mit Pommes und gemischtem Salat

18,80 €

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Putenschnitzel »natur«

gegrillt mit hausgemachter Kräuterbutter, Pommes und gemischtem Salat

18,50 €

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Putenschnitzel in Champignon-Rahmsauce

(auf Wunsch mit Rahmsauce) mit hausgemachten Spätzle und gemischtem Salat

20,50 €

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FLEISCHGERICHTE VOM RIND ca. 250 g

Zwiebelrostbraten

mit hausgemachten Käsespätzle und gemischtem Salat

27,90 €

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Rumpsteak

mit hausgemachter Kräuterbutter, Pommes und gemischtem Salat

26,90 €

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Pfeffer-Rumpsteak

mit Pfefferrahmsauce, Pommes und gemischtem Salat

27,90 €

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GRILLSPEZIALITÄTEN

Cevapcici (Hackfleischröllchen)

mit Djuvec-Reis, Pommes und gemischtem Salat

16,50 €

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Raznjici

2 Fleischspieße mit Pommes und gemischtem Salat

17,50 €

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Pola - Pola (Halb - Halb)

1 Raznjici und Cevapcici mit Djuvec-Reis, Pommes und gemischtem Salat

17,50 €

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Gegrillte Leber (Rinderleber)

mit Djuvec-Reis, Pommes und gemischtem Salat

16,50 €

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Pljeskavica »Special«

Hackfleischsteak mit Fetakäse gefüllt, dazu Djuvec-Reis, Pommes und gemischter Salat

19,50 €

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Hajducki Cevap (Räuberspieß)

Schweinefilet, Putenfleisch, Cevapcici, Speck, Paprika, mit Djuvec-Reis, Pommes und gem. Salat

19,90 €

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Grillteller »Zum Schwanen«

Raznjici, Cevapcici, Schweinefilet und Leber mit Djuvec-Reis, Pommes u. gemischtem Salat

19,90 €

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Filet-Teller

Rinderfilet, Schweinefilet u. Putenfilet mit drei verschiedenen Beilagen (Djuvec-Reis, Spätzle, Gemüse) u. gemischtem Salat

25,50 €

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Gourmetplatte »Balkan«

Cevapcici, Schweinefilet, Leber, paniertes Schnitzel, Putensteak und Pljeskavica mit Djuvec-Reis, Pommes, Gemüse und gemischtem Salat

23,50 €

46,00 € dto. für 2 Personen

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Balkan - Spieß (scharf)

Rumpsteak, Schweinefilet und Pute mit mexikanischer Sauce, dazu Pommes und gemischter Salat

25,50 €

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Gemischter Filetspieß vom Grill

Rinderfilet u. Putenfilet mit Pfefferrahmsauce, Djuvec-Reis, Pommes u. gemischtem Salat

25,50 €

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DESSERT

Gemischtes Eis

5,40 €

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Gemischtes Eis

mit Sahne

6,80 €

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Apfelstrudel

mit Vanillesoße, Vanilleeis und Sahne

7,80 €

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Kaiserschmarn

mit Rosinen, Apfelmus und Vanilleeis

8,80 €

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Vanilleeis

mit heißen Himbeeren

7,80 €

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Tiramisu

5,80 €

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Affogato

Espresso mit Vanilleeis

4,20 €

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Zum Schwanen ist der 26.11.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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