Speisekarte von Zum Schwanen

Zuletzt aktualisiert am 09.05.2022

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Salate & Vorspeisen Allgäuer Klassiker Ofenfrische Spezialitäten Nudelgerichte Suppen Fischgerichte vom lavasteingrill Für unsere Kleinen Gäste Fleischgerichte vom Schwein Fleischgerichte von der Pute Fleischgerichte vom Rind ca. 250 g Grillspezialitäten Dessert

Salate & Vorspeisen

Beilagensalat

Gemischter Salat

4,50 €

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Salat »Balkan«

Gurken, Tomaten, Paprika, Zwiebeln und Käse

6,80 €

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Caprese und Bruschetta

Tomaten mit Mozzarella und Weißbrot mit frischen Tomaten, gehobeltem Parmesan, Basilikum und Knoblauch

8,50 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Salat »Atlantico«

Gemischter Salat mit gegrilltem Lachsfilet und hausgemachtem Brot

14,50 €

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Salat mit Roastbeefstreifen

Gemischter Salat mit Rumpsteak, Parmesanstreifen und Brot

16,50 €

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Farmersalat

Gemischter Salat mit Putenstreifen und gebratenem Mais

12,80 €

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Schwammerlsalat

Gemischter Salat mit gebratenen Schwammerln (Pilze), Zwiebeln und Schweinefiletstreifen, dazu Brot

13,50 €

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Bruschetta

Weißbrot mit frischen Tomaten, gehobeltem Parmesan, Basilikum und Knoblauch

5,50 €

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Warmer Vorspeisenteller

Verschiedenes Gemüse, Djuvec-Reis mit Gemüse nach Balkanart und Salzkartoffeln mit Dressing

10,50 €

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Allgäuer Klassiker

Käsespätzle

hausgemacht, mit Röstzwiebeln und grünem Salat

11,50 €

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Schweinebraten

mit hausgemachten Spätzle und gemischtem Salat

12,80 €

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Semmelknödel

in Champignon - Rahmsauce mit Salat

13,50 €

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Tiroler G‘röstl

Bratkartoffeln, Bratenstückerl, ein Rührei daruntergemischt und Salat

14,50 €

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Gemüse G‘röstl

Bratkartoffeln, verschiedenes Gemüse,ein Rührei daruntergemischt und Salat

14,50 €

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Ofenfrische Spezialitäten

Spareribs

mit Baguette

15,50 €

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Spareribs

mit Pommes Frites

17,50 €

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Spareribs

mit Ofenkartoffel und Kräuterschmand

17,50 €

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Schweinshaxe gegrillt

mit Semmelknödel und Blaukraut

15,50 €

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1/2 Ente

mit Blaukraut und Kartoffelknödel

17,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Ofenkartoffel

mit Salat

11,50 €

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Ofenkartoffel

mit Putenstückerl

13,50 €

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Ofenkartoffel

mit Schwammerl

13,50 €

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Ofenkartoffel

mit gegrilltem Lachsfilet

14,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Nudelgerichte

Spaghetti alla Luka

mit Olivenöl, Knoblauch und Putenfiletstreifen

11,50 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Spaghetti Carbonara

mit Speck, Ei und Sahnesauce

11,50 €

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Spaghetti alla Chef

mit Olivenöl, Knoblauch, Rucola und 5 Scampis

16,50 €

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Spaghetti Mare

mit Meeresfrüchten in Tomaten-Weißweinsauce

14,50 €

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Linguine mit Shrimps und Scampi

in Tomaten-Sahnesauce

15,50 €

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Linguine »Tre Colori«

mit Lachs und Spinat in Sahnesauce

14,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Penne Contadina

mit Broccoli und Putenfiletstreifen in Tomaten-Sahnesauce

12,50 €

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Linguini con Verdure

mit Gemüse

12,50 €

vegetarisch

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Penne con Scampi, Rucola e Zafferano

mit Scampis, Rucola und Safran

15,50 €

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Suppen

Tomatensuppeg

4,80 €

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Nudelsuppe

4,80 €

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Zwiebelsuppe

5,50 €

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Maultaschensuppe

5,50 €

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Fischgerichte vom lavasteingrill

Tintenfisch vom Grill

mit Knoblauch, Salzkartoffeln und gemischtem Salat

17,50 €

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Tintenfisch »frittiert«

mit Pommes, Remouladensauce und gemischtem Salat

17,50 €

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Lachs vom Grill

mit Butterreis, Gemüse und gemischtem Salat

20,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Zander »gegrillt«

mit Salzkartoffeln, Gemüse und gemischtem Salat

20,50 €

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Scampi vom Grill

mit hausgemachtem Knoblauchbrot und gemischtem Salat

24,50 €

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Gemischte Fischplatte

mit hausgemachtem Knoblauchbrot und gemischtem Salat (Scampi, Lachs, Zander, Tintenfisch und Muscheln)

25,80 € dto. für 2 Personen

49,00 €

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Für unsere Kleinen Gäste

Disney - Teller

Schnitzel »Wiener Art« mit Pommes

6,80 €

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Spätzle mit Rahmsauce

hausgemacht

4,80 €

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Pommes Frites

4,80 €

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Cevapcici

mit Pommes

6,80 €

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Fleischgerichte vom Schwein

Schnitzel »Wiener Art«

mit Pommes und gemischtem Salat

14,80 €

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Rahmschnitzel

mit hausgemachten Spätzle, Rahmsauce und gemischtem Salat

14,80 €

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Cordon bleua

Paniertes Schweineschnitzel mit Vorderschinken und Käse gefüllt, dazu Bratkartoffeln und gemischter Salat

16,80 €

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Schweinefilet, geschnetzelt

in Champignon-Rahmsauce mit hausgemachten Spätzle und gemischtem Salat

15,80 €

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Allgäuer Töpfchen

Schweinemedaillon mit hausgemachten Käsespätzle in Rahmsauce, dazu gem. Salat

19,50 €

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Schweinefiletstreifen »Mexikanische Art«

mit Paprika, Mais und Zwiebeln in pikanter Sauce, dazu Butterreis und gemischter Salat

15,80 €

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Fleischgerichte von der Pute

Putenschnitzel »natur« (paniert 1 – Aufpreis)

gegrillt mit hausgemachter Kräuterbutter, Pommes und gemischtem Salat

15,50 €

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Putenschnitzel in Champignon-Rahmsauce (auf Wunsch mit Rahmsauce)

mit hausgemachten Spätzle und gemischtem Salat

16,50 €

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Fleischgerichte vom Rind ca. 250 g

Zwiebelrostbraten

mit hausgemachten Kässpätzle und gemischtem Salat

23,50 €

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Rumpsteak

mit hausgemachter Kräuterbutter, Pommes und gemischtem Salat

23,50 €

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Pfeffer-Rumpsteak

mit Pfefferrahmsauce, Pommes und gemischtem Salat

24,50 €

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Grillspezialitäten

Cevapcici (Hackfleischröllchen)

mit Djuvec-Reis, Pommes und gemischtem Salat

13,20 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Raznjici

2 Fleischspieße mit Pommes und gemischtem Salat

14,20 €

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Pola - Pola (Halb - Halb)

1 Raznjici und Cevapcici mit Djuvec-Reis, Pommes und gemischtem Salat

14,50 €

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Gegrillte Leber (Rinderleber)

mit Djuvec-Reis, Pommes und gemischtem Salat

13,20 €

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Pljeskavica »Special«

Hackfleischsteak mit Schafskäse gefüllt, dazu Djuvec-Reis, Pommes und gemischter Salat

15,50 €

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Hajducki Cevap (Räuberspieß)

Schweinefilet, Putenfleisch, Cevapcici, Speck, Paprika, mit Djuvec-Reis, Pommes und gem. Salat

18,50 €

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Grillteller »Zum Schwanen«

Raznjici, Cevapcici, Schweinefilet und Leber mit Djuvec-Reis, Pommes u. gemischtem Salat

18,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Filet-Teller

Rinderfilet, Schweinefilet u. Putenfilet mit drei verschiedenen Beilagen (Reis, Spätzle, Gemüse) u. gemischtem Salat

20,50 €

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Gourmetplatte »Balkan«

Cevapcici, Schweinefilet, Leber, paniertes Schnitzel, Putensteak und Pljeskavica mit Djuvec-Reis, Pommes, Gemüse und gemischtem Salat

19,50 € dto. für 2 Personen

38,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Balkan - Spieß (scharf)

Rumpsteak, Schweinefilet und Pute mit mexikanischer Sauce, dazu Pommes und gemischter Salat

20,50 €

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Gemischter Filetspieß vom Grill

Rinderfilet u. Schweinefilet mit Pfefferrahmsauce, Djuvec-Reis, Pommes u. gemischtem Salat

20,50 €

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Dessert

Gemischtes Eis

4,80 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Gemischtes Eis

mit Sahne

5,50 €

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Apfelstrudel

mit Vanillesoße oder Vanilleeis

6,50 €

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Amarena - Becher

6,50 €

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Vanilleeis

mit heißen Himbeeren

6,50 €

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Tiramisu

5,50 €

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Affogato

Espresso mit Vanilleeis

3,90 €

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Zum Schwanen ist der 09.05.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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