Speisekarte von Moritz Memmingen

Zuletzt aktualisiert am 06.05.2022

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S A I S O N V O R S P E I S E N FLAMMKUCHEN S A L A T E MO R I T Z – C L A S S I C MO R I T Z –G R I L L S C H N I T Z E L I M MO R I T Z MO R I T Z –B U R G E R SIDE ORDER h o m e m a d e – P i z z a FÜR UNSERE KLEINEN GÄSTE

S A I S O N

Bärlauch-Cremesuppe

mit marinierten Hähnchenbrust-Sreifen

4,80 €

Schmeckt mir!

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Rindersuppe

mit hausgemachten Kräuterflädle

4,80 €

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Rindercarpaccio

Olivenöl, Rucola und Parmesan

9,80 €

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geräucherter Lachs

mit Bärlauch-Meerrettich-Creme, Kartoffelwaffel, und frischem Rucola

8,60 €

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Tagliatelle mit Garnelen

geschwenkt in Knoblauch, Cherrytomaten, Olivenöl,Weißwein und Rucola

13,20 €

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Tagliatelle

mit Hähnchenbrust-Streifen, Bärlauchpesto, grünem Spargel, Rucola

13,90 €

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Cherrytomaten, Knoblauch, Olivenöl und Parmesan

auch vegetarisch

12,60 €

vegetarisch

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Bärlauchspätzle

mit Bergkäse, Emmentaler, Röstzwiebeln und Beilagensalat

12,20 €

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Pizza mit Räucherlachs

mit Tomatensauce, rote Zwiebeln, Tomatenscheiben, Mozzarella, Rucola, Parmesan

11,90 €

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hausgemachte Bärlauch-Käseknödel

mit grünem Spargel, Pilzrahmsauce und Parmesan

13,20 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Rindsersteack vom Jungtier

mit Bärlauch-Bratkartoffeln, grünem Spargel Grillgemüse und Kräuterbutter

22,40 €

vegetarisch

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Lammhüftsteak rosa gebraten

mit Bärlauch-Bratkartoffeln, grünem Spargel und Grillgemüse

15,80 €

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V O R S P E I S E N

Salat – bunter Beilagensalat

4,60 €

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Bruschetta Tomate

mit frischem Tomatensalat, Olivenöl & Kräutern

4,80 €

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FLAMMKUCHEN

KLASSISCH

mit Creme fraiche, Speckwürfeln, Zwiebeln & Lauch

7,40 €

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MEDITERRAN

mit Creme fraiche, Schafskäse, Peperoni, Oliven, Paprika, Zucchini & Zwiebeln

8,20 €

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LACHS

Creme fraiche, frischer Lauch & Räucherlachs

9,40 €

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S A L A T E

SALAT & RUMPSTEAK

Saison Salate mit gebratenen Rumpsteak-Streifen

15,60 €

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VITALIS SALATTELLER

gebratene Putenstreifen mit Früchtedeko & Moritz Salat Dressing

12,80 €

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SCHWÄBISCHER SALATTELLER

großer Salatteller mit gebratenen Maultaschen

12,20 €

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SALATTELLER

mit gebratenem Zanderfilet (mehliert)

14,80 €

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MO R I T Z – C L A S S I C

Wir verwenden Rindfleisch aus Deutscher Herkunft

Ofenkartoffel

mit Kräuterdip, Salatbouquet

9,40 €

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wahlweise mit Roastbeefstreifen

16,90 €

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oder Räucherlachs

13,90 €

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Kässpätzle

mit Bergkäse, Emmentaler, Röstzwiebeln & Salat

11,90 €

vegetarisch

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Schwabenteller

mit Schweinesteak, Maultasche, Spätzle, Röstzwiebeln & Bratensauce

14,40 €

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Zwiebelrostbraten Allgäuer Art

ca.220g Rinderroastbeef mit Röstzwiebeln, Bratensauce & Kässpätzle

22,40 €

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Zwiebelrostbraten

ca.220g Rinderroastbeef mit Röstzwiebeln, Bratensauce & Spätzle (oder Bratkartoffeln)

20,60 €

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MO R I T Z –G R I L L

Wir verwenden Rindfleisch aus Deutscher Herkunft

Moritz Grillteller

mit Rumpsteak, Schweinesteak, Putensteak, mediterranem Grillgemüse und Wedges

18,40 €

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Pfeffersteak

ca.220g Rinderroastbeef mit grünem Pfeffer in Rahmsauce dazu Pommes Frites

22,30 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Rumpsteak

ca.220g mit Kräuterbutter & Bratkartoffeln

21,40 €

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Putensteak

mit Pilzrahmsauce und Spätzle

14,80 €

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Thai Curry „vegan“

mit Thaigemüse,Koriander Kokosmilch, Basmatireis und Bambusspitzen

13,80 €

vegan

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Chicken Thai Curry

mit Hähnchenstreifen, Kokosmilch, Koriander, Thaigemüse, Bambusspitzen und Basmatireis

15,80 €

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Fisch Thai Curry

mit Fischfilet, Kokosmilch, Koriander, Thaigemüse, Bambusspitzen und Basmatireis (mehliert)

16,20 €

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Riesen – Currywurst

mit hausgemachter Currysauce und Pommes

10,40 €

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S C H N I T Z E L I M MO R I T Z

Das original Wiener Schnitzel

paniertes zartes Kalbsfleisch wahlweise mit Pommes

18,60 €

20,20 € oder mit Salat

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Allgäuer Schnitzel

fein paniertes saftiges Schweinefleisch mit Röstzwiebeln und Käsespätzle

14,20 €

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Schnitzel „Wiener Art

fein paniertes saftiges Schweinefleisch wahlweise mit Pommes

11,60 €

13,20 € oder mit Salat

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MO R I T Z –B U R G E R

alle Burger werden mit 1x Ketchup und 1xMayonnaise serviert

100%ge vegane Green Out Moritz-Burger

mit Gemüse-Patti, spezial Bun, Paprika-Relish, vegane Mayonaise, Tomate, Salatblatt, rote Zwiebel, Karotten-Zucchinistreifen

11,40 €

vegan

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Classic Burger 100% irisches-Rindfleisch

(200g), Spezialbrötchen, Burgersauce, Gurke, Tomate& Blattsalat

10,60 €

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Cheese Burger 100% irisches-Rindfleisch

(200g), Spezialbrötchen, Burgersauce, Gurke, Tomate, Cheddarkäse & Blattsalat

11,20 €

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BBQ Bacon-Burger

100% irisches-Rindfleisch (200g), Spezialbrötchen, Barbecuesauce, krosser Bacon, Röstzwiebeln, Tomatenscheiben, Salat & Cheddarkäse

11,60 €

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Chicken Burger

saftiges Hähnchenbrustfilet (würzig mariniert ), Spezialbrötchen, Burgersauce, Tomatenscheiben, Mozzarella, schwarze Oliven, Rucola & Parmesan

10,60 €

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SIDE ORDER

Pommes frites

3,40 €

vegan

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Wedges

3,40 €

vegetarisch

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Salat

3,60 €

vegan

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Schweizer Wurstsalat

8,70 €

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Bayrischer Wurstsalat

7,70 €

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Bratkartoffeln zum Wurstsalat

3,60 €

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h o m e m a d e – P i z z a

Pizza Pane rot oder weiss

Pizzabrot mit Knoblauch, Oregano und Olivenöl Extra Vergine

5,20 €

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Margherita

Tomaten, Mozzarella und Basilikum

7,60 €

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Funghi

Tomaten, Käse, frische Champignons

8,80 €

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Salami

Tomaten, Käse, Salami

8,80 €

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Prosciutto

Tomaten, Käse, Schinken

9,20 €

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Prosciutto e Funghi

Tomaten, Käse, Schinken, frische Champignons

9,80 €

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Vegetariana

Tomaten, Käse, mediterranes Gemüse

9,80 €

vegetarisch

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Calzone

Tomaten, Käse, Schinken, Champignons

9,80 €

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FÜR UNSERE KLEINEN GÄSTE

Kinder Puten Schnitzel

Putenschnitzel dünn paniert mit Spätzle und Sauce

6,90 €

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Nudeln & Sauce

4,40 €

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Spätzle & Sauce

4,40 €

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Pommes & Kettchup

4,20 €

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Moritz Memmingen ist der 06.05.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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