Memminger Mau Stuben (ehemals "Zum Rabenkeller")

(DAUERHAFT GESCHLOSSEN)

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Schweizerberg 8
87700 Memmingen


Speisekarte von Memminger Mau Stuben (ehemals "Zum Rabenkeller")

Zuletzt aktualisiert am 29.03.2016
Kleiner gemischter Salat
2,80

vegetarisch vegetarisch

Fruchtig frischer Maustuben-Salat
gebratene Putenstreifen und Mais
7,90
Flädlesuppe
2,80
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Curry Kürbiscremesuppe mit gerösteten Kürbiskernen
(saisonal)
3,50
Tomatencremesuppe mit Croutons
3,50
Rindergulasch mit hausgemachten Spätzle
7,80
Sauerbraten mit hausgemachten Spätzle
8,40
Allgäuer Pfännle
Schweinemedaillons auf Kässpätzle mit Röstzwiebeln
9,60
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schweinebraten mit Sauerkraut und hausgemachten Ködeln
7,20
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Paniertes Schweineschnitzel mit Pommes und Salatgarnitur
8,40
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Champignonrahmschnitzel mit hausgemachten Spätzle
8,40
Bratwurst mit Kartoffelsalat und Salatgarnitur
6,20
Putenrahmschnitzel mit hausgemachten Spätzle
8,40
Hausgemachte Berner Rösti (mit Speck)
mit Salat 6,20
mit Tomate Mozzarella 6,80
mit Räucherlachs und Sauerrahm 7,90
mit Rahmgeschnetzeltem 7,50
mit Leberkäs 6,90
mit Spiegelei 6,50
á la Chef (Schweinemedaillons) 7,90
vegetarische Variation möglich
6,90

vegetarisch vegetarisch

Kleines paniertes Schnitzel mit Pommes und Überraschung
5,90
Spätzle mit Sauce
2,60
Portion Pommes
mit Ketchup oder Mayonaise
2,60
auf Anfrage
1 Farbstoff
2 Konservierungsstoff
3 Geschmacksverstärker
4 Süßungsmittel oder Süßungsmitteln
5 Zuckerart und Süßungsmitteln
(kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken)
6 Phenylanalinquelle
(bei der Verwendung von Aspartan)
7 Antioxidationsmittel
8 Phosphat
9 Milcheiweiß
10 koffeinhaltig
11 chininhaltig
12 geschwärzt
13 geschwefelt
14 Nitritpökelsalz
15 Nitrat
16 gewachst
17 Taurin
18 gentechnisch veränderter Rohstoff
(Mais/Reis/Soja)
a) Nektar b) Fruchtsaftgetränk c) Saftkonzentrat
3,20
Schweizer Wurstsalat
mit Bauernbrot
6,90
Saurer Käs
mit Bauernbrot
6,90
Maustuben-Brettle
Bauernbrot, Butter, Salami, geräucherter Schinken,
Hart-und Weichkäse und Essiggurken
7,90

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Memminger Mau Stuben (ehemals "Zum Rabenkeller") ist der 29.03.2016. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.