Galileo

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Ulmer Str. 7
87700 Memmingen


Speisekarte von Galileo

Zuletzt aktualisiert am 23.11.2021
Carpaccio di Manzo sul letto di Rucola con Scagle di Parmigiano
Rindercarpaccio auf Rucolabett mit Parmesanscheiben Bovine Carpaccio on Rucola Salad with Parmesan
15,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Carpaccio di Manzo con Porcini»
Rindercarpaccio mit Steinpilze - Bovine Carpaccio with Porcini Mushrooms
16,50
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Carpaccio di Patate con Porcini e Parmigiano
Kartoffelcarpaccio mit Steinpilze und Parmesan Potato Carpaccio with Porcini Mushrooms and Parmesan
13,50
Vitello Tonnato
Fleischscheibcn mit Thunfisch/Kapernsauce - Slices of meat with Tuna and Capersauce
16,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Antipasto Rustico
Gemischte Vorspeisen rustikal / Appetizers Rustic
15,50
Verdure alia Griglia
Gemüseteller vom Grill / Vegetable dish from the Grill
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Mozzarella Caprese e Parma
16,50 Mozzarella mit Tomaten und Parmaschinken - Mozzarella with Tomatoes and Parma ham
16,50

vegetarisch vegetarisch

Tartar di Salmone
Lachstartar mit Trüffelöl und Salatbouquet - Salmon Tartar with salad
17,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Cocktail di Gamberetti m
Krabbencocktail - Schrimp Cocktail
13,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Duetto Carpaccio di Salmone e Tonno
Zweierlei Carpaccio vom Lachs und Thunfisch - Carpaccio Salmon and Tuna
17,50
Pepata di Cozze
Muscheln in Wcißweinsaucc/ in Tomatensauce/ oder in grüner Pfeffersauce Mussels prepared as Desired
13,50
Crema di Pomodoro « — Tomatensuppe - Tomato Soup
6,00

vegetarisch vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Stracciatella alia Romana
6,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Minestrone - Gemüsesuppe - Vegetable Soup
6,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Zuppa di Patate con Olio di Tartufo
Kartoffelcremesuppc mit Trüffclöl - Potoato Veloutc with Truffle oil
6,50

vegetarisch vegetarisch

Zuppa di Pesce Fischsuppe - Fish Soup
18,50

vegetarisch vegetarisch

Insalata Verde
Grüner Salat - green Salad
4,50

vegan vegan

Insalata Mista
Gemischter Salat - mixed Salad
5,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Insalata Pomodoro e Cipolla
Tomatensalat mit Zwiebeln - Tomato Salad with onions
5,50

vegetarisch vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Insalata „Galileo
Gemischter Salat mit Mais und Krabben - mixed salad with corn and Shrimps
11,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Insalata Mista con Parma e Mozzarella
Gemischter Salat mit Parmaschinken und Mozzarella - Mixed Salad with Parma Ham and Mozzarella
11,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Insalata Italia con Tonno, Cipolla, Uova, Olive
Gemischter Salat mit Thunfisch. Zwiebeln. Ei und Oliven / Tuna. Eggs. Onions. Olives
10,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Insalata Primavera - Gamberi/Ananas e Salsa Cocktail
Gemischter Salat mit Crevetten/Ananas und Cocktailsauce Mixed Salad with Crevettes, Pineapple and Cocktailsauce
10,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Salmone alia Griglia su Insalata Mista
Gemischter Salat mit Lachsscheiben vom Grill - Mixed Salat with Salmon Slices from the Grill
16,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Parmaschinken auf Salatbouquet
Mixed salad with Parma Ham
14,50
15,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Spaghetti Frutti di Mare
Spaghetti mit Meeresfrüchten - Spaghetti with Sea Fruits
16,50
Spaghetti al Pomodoro e Basilico
Spaghetti in Tomatensauce mit Basilikum - Spaghetti with Tomato and Basil
9,50

vegetarisch vegetarisch

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Linguini mit Scampi
mit Scampi - with Scampi
21,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Penne alia Reggiana
Penne mit Parmesanscheiben und Tomaten - with Parmesan
14,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pieces and Tomato
Rigatoni al Forno w im Ofen tibcrbacken - baked in the oven
14,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Tagliatelle con Punte di Filetto
Tagliatelle mit Filetspitzen - Tagliatelle with Filet Tips
18,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Tagliatelle con Porcini
mit Steinpilze in Rahmsauce - with Porcini Mushrooms in Creme Sauce
17,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Spaghetti Aglio e Olio
Spaghetti mit Knoblauch. Öl und Peperoni
8,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Spaghetti Carbonara
Spaghetti mit Speck, Ei und Sahne
9,50
Tagliatelle Veneziana con Fegato di Vitello e Cipolla
Tagliatelle mit Kalbsleber und Zwiebel
15,50
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
12,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Penne Arrabiata - scharf
8,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Risotto con Porcini»
Reis mit Steinpilze
14,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Risotto Frutti di Mare
Reis mit Meeresfrüchten
14,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Risotto Verdure Miste
Reis mit gemischtem Gemüse
12,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Risotto con Zucchini e Gamberetti
Reis mit Zucchini und Krabben
14,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Cotoletta alia Milanese con Patate fritte
Schnitzel mit Pommes
8,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Patate Fritte con Ketschup/Mayonnaise
Pommes - Fries
3,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Spahetti Pomodoro oder Spaghetti Bolognese
Spaghetti mit Tomatensauce
5,50
Spagetti Carbonara
Spaghetti mit Ei und Speck
5,50
Pizze per Bambini a scelta
Pizza nach Wunsch
5,00
Filetto di Manzo alia Griglia
Rinderfilet vom Grill
26,50
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Filetto di Manzo con porcini e salsa di Panna
Rinderfilet in Steinpilze/-Rahmsauce
26,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Costata di Manzo al Pepe verde
Rinderlende in grüner Pfcffcrsauce
21,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Costata di Manzo alia Griglia
Rindcrlcndc vom Grill, Sirloin grilled
21,50
Fegato di Vitello alla Veneziana
Kalbsleber Venezianisch
20,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Fegato di Vitello al Balsamico
Kalbsleber in Balsamicosauce Sauce
20,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Scaloppina al Limone
Medaillons in Zitronensauce
18,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Filetto di Maiale con Mozzarella al Forno
Schweinefilet mit Mozzarella tiberbacken
19,50
Piatto di Carne Grigliata Mista
Gemischte Flcischplatte vom Grill
24,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Cotoletta alia Milanese con Patatine e Insalata
Schnitzel mit Pommes und Salat
17,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Cotoletta Bolognese con Spaghetti
Schnitzel mit Schinken, Käse in Rahmsauce mit Spaghetti
21,50
Scampi alia Griglia
Scampi vom Grill
26,50
Salmone Crosta di Mandorle (illi. Mandeln cntlulku)
Lachs in Mandelkruste
21,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Filetto di Pesce Spada alla Griglia
Schwertfischfilet vom Grill
20,50
Grigliata Mista
Gemischte Fischplattc
26,50
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Calamari alla Griglia
Calamari vom Grill
19,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Orata alla Griglia
Goldbrassc vom Grill
23,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Tiramisu
5,50

vegetarisch vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Panna Cotta con Frutta
Panna Cotta mit Früchtespicgel
5,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pancake con uvetta per 2 Persone
Kaiserschmarrn mit Rosinen für 2 Personen
16,50

vegetarisch vegetarisch

Gelato Misto
Gemischtes Eis
5,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Sorbetto al Limoe
Zitronensorbet
5,50

vegan vegan

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Sorbetto al Wodka
Zilroncnsorbet mit Wodka
6,50

vegan vegan

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Composizion di Dolci
Komposition verschiedener Desserts
10,50
Zabaione con Gelato alia Vaniglia
Wcinschaumcreme mit Vanilleeisice cream
6,50

vegetarisch vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Crepes con frutti di Bosco flambeed e Gelato
Crepe mit flambierten Waldbeeren und Vanilleeis
8,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gelato alia Vaniglia con frutti di Bosco flambeed
Vanilleeis mit flambierten Waldbeercn
6,50
Pizza Margherita
mit Käse und Tomaten
6,50

vegetarisch vegetarisch

Pizza Salami
mit Käse. Tomaten und Salami
7,50
Pizza Regina
mit Tomaten. Käse, Schinken und Pilzen
7,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pizza Inglesina
mit Käse, Tomaten. Parmaschinken, Rucola und Parmesan
10,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pizza Dello Chef
mit Käse. Tomaten und Steinpilze
10,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pizze Tonno e Cipolla
mit Käse Tomaten, Thunfisch und Zwiebel
10,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pizza Frutti di Mare
mit Meeresfrüchten
11,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pizza Cicciolina
mit Spinat und Gorgonzola
9,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pizza Vegetariana
mit Käse, Tomaten und Gemüse
8,50

vegetarisch vegetarisch

Pizza Sorentina
mit Mozzarella und Tomaten
10,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pizza Capricciosa
mit Käse, Tomaten, Schinken, Salami. Oliven, Artischocken, Peperoni
10,50
Pizza con Salmone e Rucola
mit Lachs und Rucola
11,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pizza Bresaola
mit Bünderfleisch und Parmesan
11,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pizza Diavola
mit pikanter Salami
9,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Pizza 4 Formaggi
mit vier verschiedenen Käsclsortcn
10,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pizza Pane Bianca /Pizza Pana con Pomodoro
Pizzabrot weiß/mit Tomaten
4,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pizza Carpaccio
mit Rindcrcarpaccio
12,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pizza mit Mais und Pommes
11,50
Pizza mit Gamberetti und Rucola
11,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pizza Siciliana
mit Auberginen. Parmesan und Knoblauch
10,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Galileo ist der 23.11.2021. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.