Speisekarte von Da Fabrizio
Zuletzt aktualisiert am 24.12.2021
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VORSPEISEN
Curry-Reisnudeln
mit Rindfleisch und Gemüse
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Viet Nam-Frühlingsrolle
(2 Stück) hausgemacht mit Hühnerfleisch und Gemüse
3,90
€
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Gebackene Wan-Tan
Teigtaschen mit Hühnerfleisch und Shrimps
3,90
€
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Garnele Tempura
(5 Stück) gebackene Garnelen mit Kokosraspeln und Chili-Süß-Sauer-Sauce
6,50
€
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Gyoza
(4 Stück) japanische Teigtaschen mit Gemüsefüllung und Sojasauce
4,90
€
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Chicken Wings
(4 Stück) gebackene Hühnerflügel mit Chili-Süß-Sauer-Sauce
4,50
€
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Sommerrolle
(2 Stück) mit Garnelen, Reisnudeln, frischem Salat, Kräutern, Sauce des Hauses und eingewickelt in Reispapier
4,90
€
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Sommerrolle Vegi
(2 Stück) gebratener Tofu mit Reisnudeln, frischem Salat, Kräutern, Sauce des Hauses und in Reispapier eingewickelt
3,90
€
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Krupus
Krabbenchips
3,00
€
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Kombination-Vorspeise
2 gebackene Wantan
6,90
€
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SUPPEN
Sate
(2 Stück) Hühnerfleischspieße mit Erdnusssauce
4,50
€
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Reisbandnudelnsuppe
mit Rindfleisch, Koriander und Lauchzwiebeln
4,90
€
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Kokossuppe
mit Hühnerfleisch, Kokosmilch, Champignons, Koriander und Zitronengras
4,50
€
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Sauer-Scharf-Suppe
mit Garnelen, Champignons, Zitronengras, Koriander und Cocktailtomaten
4,90
€
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Glasnudelsuppe
mit Hühnerbrustfilet, Glasnudeln, Frühlingzwiebeln und frischem Koriander
4,00
€
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Wan-Tan-Suppe
Maultaschen-Suppe mit Hühnerbrühe, Hühnerfleisch, Shrimpsfüllung, Frühlingszwiebeln und Koriander
4,50
€
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Peking-Suppe
mit Entenfleisch, Hühnerfleisch, Bambus, Paprika, Morcheln und Lauchzwiebeln
3,50
€
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Gemüse-Suppe
mit verschiedem Gemüse, Glasnudeln, Morcheln, Lauchzwiebeln und Koriander - vegetarisch
3,50
€
vegetarisch
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SALATE
Misosuppe
mit Lachs und Lauchzwiebeln
4,90
€
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Gemischter Salat
mit hausgemachtem Dressing
3,50
€
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Mangosalat (scharf)
mit Garnelen, Limetten, Mangostreifen, frischen Kräutern, Erdnüssen, Röstzwiebeln und Krabbenchips
7,90
€
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Goi Xoai Vit (scharf)
mit knusprigem Entenbrust, Limetten, Mangostreifen, frischen Kräutern,Erdnüssen, Röstzwiebeln und Krabbenchips
7,90
€
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Glasnudelsalat (scharf)
mit Garnelen, roten Zwiebeln, Sellerie, Gurken und Krabbenchips
6,50
€
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SUSHI-MENÜS
Tintenfischsalat
mit Sellerie, Peperoni und asiatischen Kräutern
5,90
€
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Sushi-Menü 1
3 Avocado Maki
10,90
€
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Sushi-Menü 2
6 Gurken Maki
10,90
€
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Sushi-Menü 3
3 Avocado Maki
11,90
€
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Sushi-Menü 6
6 Avocado-Frischkäse Maki
13,90
€
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SUSHI DON
NIGIRI
MAKI
Ebi Nigiri
mit Scampis
8,00
€
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Salmon Maki
mit Lachs
3,90
€
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Freshgarden Maki
mit Gurken
2,50
€
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Fresh-Avo Maki
mit Avocado
3,20
€
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INSIDE-OUT MAKI
Ebi Maki
mit Scampis
5,50
€
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Gomaae Maki
Spinat an Sesamsauce mit Sesam
4,90
€
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Gurken-Philadelphia Maki
mit Gurken, Frischkäse und Sesam
4,50
€
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Avocado Philadelphia Maki
mit Avocado, Frischkäse und Sesam
4,90
€
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California Maki
mit Surimi, Avocado und Sesam
5,40
€
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Alaska Maki
mit Lachs, Avocado und Sesam
5,40
€
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Tori-Karaage Maki
mit frittierten Huhnstücken, Gurke, Mayonnaise und Sesam
4,90
€
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Sakekawa Maki
mit gegrilltem Lachs, Gurke, Mayonnaise und Sesam
5,40
€
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Kamo Maki
mit gegrillter Ente und Sesam
5,60
€
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Maguro Maki
mit mariniertem Thunfisch, Zwiebeln, Mayonnaise und Sesam
5,90
€
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California-Tobiko Maki
mit Surimi, Avocado und Tobiko
5,90
€
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VIETNAMESISCHE SPEZIALITÄTEN
Alaska-Tobiko Maki
mit Lachs, Avocado und Tobiko
6,50
€
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Reisnudel-Curry Rind
mit Gemüse, Kräutern und Rindfleisch in Currysauce
11,90
€
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Reisnudel-Curry Huhn
mit Gemüse, Kräutern und Hühnerfleisch in Currysauce
10,90
€
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Reisnudeln
mit gebratenem Rindfleisch, Kartoffeln, Karotten und Kräutern
12,90
€
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Reisnudeln Rind (lauwarm)
mit zartem Rindfleisch, Zitronengras, gerösteten Erdnüssen, frischen Kräutern und Limetten-Ingwer-Dressing
12,90
€
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Reisnudeln Garnele (lauwarm)
mit gebratenen Riesengarnelen, Zitronengras, Kräutern, Buntsalat, gerösteten Erdnüssen und Limetten-Dressing
13,90
€
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Frühlingsrolle Reisnudeln
mit vietnamesischen Frühlingsrollen, Erdnüssen, Kräutern und Limetten-Ingwer-Dressing
10,90
€
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Pho
kräftige Rindfleischsuppe mit Reisbandnudeln, feinem Rindfleisch, Koriander und Lauchzwiebeln
10,90
€
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Curry-Reisbandnudelsuppe Rind
mit Gemüse, Kräutern und Rindfleisch in Currysauce
11,90
€
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Curry-Reisbandnudelsuppe Huhn
mit Gemüse, Kräutern und Hühnerfleisch in Currysauce
10,90
€
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Reisbandnudelsuppe
mit Rindfleisch, Kartoffeln, Karotten und Kräutern
12,90
€
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Eiernudelsuppe
Wantan-Suppe mit Hühnerfleisch- und Shrimpsfüllung, Hühnerbrühe, Garnelen, frischen Eiernudeln, Lauchzwiebeln und Koriander
10,90
€
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Garnele Glasnudeln
gebratene Glasnudeln mit Riesengarnelen, Sojasprossen, Cocktailtomaten, Lauchzwiebeln und Ei
13,90
€
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REIS UND NUDELN
Rindfleisch Glasnudeln
gebratene Glasnudeln mit Rindfleisch, Sojasprossen, Cocktailtomaten, Lauchzwiebeln und Ei
11,90
€
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Ihr eigenes Gericht
mit Beilage und Sauce nach Wahl
8,90
€
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Gebratene Eiernudeln
mit Hühnerfleisch
10,90
€
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Gebratene Eiernudeln
mit knusprigem Hähnchen
11,90
€
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Gebratene Eiernudeln
mit knuspriger Ente
13,90
€
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Gebratene Eiernudeln
mit Shrimps
11,90
€
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Gebratene Eiernudeln
8,90
€
vegetarisch
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Gebratener Eierreis
mit Hühnerfleisch
10,90
€
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Gebratener Eierreis
mit knusprigem Hähnchen
11,90
€
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Gebratener Eierreis
mit knuspriger Ente
13,90
€
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Gebratener Eierreis
mit Shrimps
11,90
€
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BEILAGEN UND SAUCEN
Gebratener Eierreis
8,90
€
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Reis
3,00
€
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Nudeln
3,00
€
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Austernsauce
3,00
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Erdnusssauce
3,00
€
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Rote Currysauce
3,00
€
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Hoisinsauce
3,00
€
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Süß-Sauer-Sauce
3,00
€
Schmeckt mir!
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Black-Pepper-Sauce
3,00
€
Schmeckt mir!
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Gelbe Currysauce
3,00
€
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DESSERTS
Zitronengras-Chilisauce
3,00
€
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Gebackene Banane
mit Honig und Kokosraspeln
3,50
€
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Gebackener Apfel
mit Honig und Kokosraspeln
3,50
€
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Gebackene Ananas
mit Honig und Kokosraspeln
3,50
€
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Gemischtes Obst
mit gebackener Banane, gebackener Ananas, gebackenem Apfel, Honig und Kokosraspeln
4,50
€
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Da Fabrizio ist der 24.12.2021. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.