Gasthof

BACKHENDLSALAT

Biohendlbrust in Panko knusprig gebacken mit buntem Salat, Kartoffelsalat, etwas Ofengemüse und steirischem Kernöl

PRESSACK „ROT- WEISS

sauer angemacht mit Zwiebeln und Brot

ROASTBEEF (OCHSENLENDE, #RUMPSTEAK)

mit leichtem Fettrand (ca. 250gr.)

ROASTBEEF (OCHSENLENDE, #RUMPSTEAK)

mit leichtem Fettrand (ca. 250gr.)

ROASTBEEF „KILLE CUT

mit leichtem Fettrand (ca. 350gr.)

RIB EYE/#ENTRECOTE

(ca. 250gr.)

RIB EYE "KILLE CUT"

(ca. 350gr.)

RINDERFILET „LADYS CUT“

Das edelste Stück vom Rind, ganz ohne Fett (ca. 180gr.)

RINDERFILET

Das edelste Stück vom Rind, ganz ohne Fett (ca. 250gr.)

RINDERFILET „KILLE CUT“€

Das edelste Stück vom Rind, hoch geschnitten, ganz ohne Fett (ca. 350gr.)

GROSSE HAUSGEMACHTE GROSSE CURRYWUR

mit hausgemachter Currysoße & Pommes Frites

KÄSSPATZEN MIT 4 KÄSESORTEN

mit Röstzwiebeln und gemischtem Salat

#SCHNITZEL „WIENER ART“

vom Landschwein mit Kartoffelsalat, Preiselbeeren und gemischtem Salatteller

BACKHENDLSALAT

Biohendlbrust in Panko knusprig gebacken mit buntem Salat, Kartoffelsalat, etwas Ofengemüse und steirischem Kernöl

DER BLACK TIGER SALAT

großer bunter Salat mit 12 Stück in Knoblauchöl gebratenen Black Tiger #Garnelen, etwas Ofengemüse, frischer Avocado und Knoblauchbaguette

OCHSENFETZEN- SALAT

bunter Blattsalat mit etwas Ofengemüse, rosa gegrillten Scheiben vom Roastbeef, jungem Parmesan, gerösteten Pinienkernen und knusprigem Knoblauchbrot

KILLE’S „GUTE LAUNE #CORDON BLEU

gefüllt mit Kochschinken und Taleggio, Süßkartoffelpommes, Tomatenmarmelade und Kräuterdip

SCHWABENTOPF

3 Schweinefiets vom Grill auf Kässpatzen mit frischem Ofengemüse und Rahmschwammerl, Röstzwiebeln

„#ZWIEBELROSTBRATEN“ VOM ROASTBEEF

(ca.200gr.) mit Kässpatzen, Ofengemüse, Röstzwiebeln und knusprigen Röstzwiebeln

DER #BURGER

kommt ohne Firlefanz daher, 240 Gramm Hochlandfleisch, 2erlei Soßen, 2erlei Zwiebeln, Süßpommes+ Dip, fertig

HIGHLAND-BACON-#BURGER

240 Gramm Hochlandfleisch, viel knuspriger Speck, 2erlei Zwiebeln, Chilimayo und Dijonaise, Bio- Kartoffelecken und Dip

GERUPFTE STELZE-#BURGER

#BURGER mit butterweich geschmortem Schweinshaxenfleisch, zerrupft, mariniertes Rotkraut, etwas Speck& Kartoffelecken und Hausdips

DONALD DUCK- #BURGER

butterweich geschmorte Bauernente im eigenen Saft zerupft, mit Speck, 2erlei Zwiebeln & Kartoffelecken +Dips

GERUPFTER OX-#BURGER

in Rotwein und Barbecuesoße geschmortes Hochlandfleisch, zerupft, mit Speck, Chilimayo und Süßpommes mit Dip

CRISPY CHICKEN-#BURGER€

knusprig gebackene Hendlbrust auf fruchtigen Orangen- Wirsingsalat mit süßer Chilisoße und Süßpommes mit Dip

DER FRANZOSE

230 Gramm Hochlandfleisch, knusprig gebackener Camenbert, Preiselbeermayo und Süßpommes mit Dip

TAGLIATA-#BURGER

gegrillte Scheiben vom Roastbeef (ca. 200 Gramm) auf Rucola, Kirschtomaten, Parmesan, Pinienkerne, Crema + Süßpommes+ Dips

KILLES #BURGER BOX

2 kleine #BURGER nach Wahl mit 3erlei Pommes, Tomatenmarmelade, Kräuterdip und Panko fried Onions

PORTION POMMES MIT DIP

KLEINER GEMISCHTER SALATTELLER

SÜSSKARTOFFELPOMMES MIT DIP

#BRATKARTOFFELN MIT ZWIEBELN UND FRISCHEN KRÄUTERN

GROSSER BUNTER SALATTELLER

FRISCHES, BUNTES TAGESGEMÜSE

BRATKARTOFFEL MIT ZWIEBEL

BREZE

PRESSACK „ROT- WEISS

sauer angemacht mit Zwiebeln und Brot

HAUSGEMACHTER OBAZDA

Portion mit Frischkäse, Zwiebeln und Brot

KALTER #SCHWEINEBRATEN

dünn geschnitten mit Meerrettich, bunt garniert mit Bauernbrot

BAYRISCHER WURSTSALAT

bunt garniert mit Brot

#SCHWEIZER WURSTSALAT

bunt garniert mit Brot

HAUSGEMACHTE BRATENSULZ

mit Brot und Zwiebeln

HAUSGEMACHTE BRATENSULZ

mit Röstkartoffeln

BAYRISCHES BAUERNBROTZEIT

unt garniert

„KILLE’S BIERGARTEN- TELLER“

von allem a weng was

SPÄTZLE ODER KNÖDEL MIT SOS

Pilz oder Bratensoße

PENNE

in hausgemachter Tomatensoße

BENJAMIN BLÜMCHEN

ein kleines #Schnitzel „Wiener Art“ mit Pommes

PUMUCKL TELLER

2 kleine gebratene Schweinefilets mit Spätzle und Bratensoße // Schwammerlsoße