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Historisches Restaurant Vincenz Richter

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An der Frauenkirche 12
01662 Meißen

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Speisekarte von Historisches Restaurant Vincenz Richter

Zuletzt aktualisiert am 27.12.2023
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Rieslingschaumsüppchen
Fleischklößchen / Gartenkresse
8,00 €
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Consommé von der ans
Kräuterflädle / Wurzelgemüse
8,00 €
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Würzfleisch vom Wildschwein
Champignons / Preiselbeeren / Zitrone
9,00 €
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Geräucherter Fjord Lachs
Kartoffel-Rösti / Honig-Senfsoße
15,00 €
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Gänseterrine mit Preiselbeer-Chutney
Feldsalat / Cranberry
15,00 €
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„ Gänsemenü " von der Wermsdorfer Gänsefarm
44,00 €
1. Gang Frischer Gänsebraten - auch einzelne Gänge zum Kartenpreis
2. Gang Consommé von der Gans mit Kräuterflädle und (Wurzelgemüse
3. Gang Gänsebraten Kirschrotkohl und Kartoffelklöße
4. Gang Christstollen Parfait mit Glühweinkirschen
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Auf der Haut gebratener fjord-Lachs
Zitronengrassoße / Rote Beete-Risotto
24,00 €
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Tranchen vom rosa gebratenen Kalbsrückensteak
Meißner Domtürme aus Kartoffelbaumkuchen / Marktgemüse
27,00 €
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Frischer Gänsebraten
Aprikosensoße / Kirschrotkohl / Kartoffelklöße
29,00 €
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Rosenkohl- Steckrüben-Curry
Rucola / Granatapfelkerne
17,00 €

vegan vegan

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Pincen=' Sauerbraten vom Hirsch
Rosinensoße / Kirschrotkohl / Serviettenknödel
21,00 €
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Kotelett vom Meißner Schwein mit Zwiebel-Senfkruste
Tomatensalat / gebackene Drillinge
21,00 €
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Ochsenbäckchen im Balsamico geschmort
Preiselbeerwirsing / Kräuter-Kartoffelpüree
23,00 €
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Gänseschmalz= und Schweizer Käseröllchen
mit Brot
8,00 €
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Kleiner Flammkuchen mit Landschinken
Rucola / Parmesan / Rote Zwiebeln / Kirschtomaten
8,00 €
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Kleiner Flammkuchen mit Räucherlachs
Rote Zwiebel / Honig-Senfsoße
9,00 €
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„ Hincen: Richter'"
Weincreme Vanillierte Trauben
8,00 €
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Weißner Eierschecke von der Traditionsbäckerei Mehnert
Vanilleeis / geminztes Obst
8,00 €
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Sächsische Quarkkeulchen
Ragout von Apfel & Zimt
8,00 €
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Christstollen- Parfait
Glühweinkirschen
9,00 €
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Rieslingseis im Schokoladentropfen
geminztes Obst
9,00 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Historisches Restaurant Vincenz Richter ist der 27.12.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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