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Schlosscafe Albrechtsburg

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Domplatz 1
01662 Meißen, Sachsen

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Speisekarte von Schlosscafe Albrechtsburg

Zuletzt aktualisiert am 08.03.2023
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Vorspeisen und Suppen

FEINES WÜRZFLEISCH VOM GEFLÜGEL UND CHAMPIGNONS
mit Käse überbacken serviert mit ofenwarmen Baguettescheiben
7,90 € Kleine Schale
14,00 € Große Schale
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KLEINE GEMISCHTE SALATVARIATION
von Marktgemüsen der Saison, mit hausgemachtem Dressing und Croutons
6,90 €
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ALTMEISSNER BROTSUPPE
mit Fleischklößchen vom „Meißner Landschwein“
6,90 €
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EINE SCHÜSSEL SÄCHSISCHE KARTOFFELSUPPE
mit frischen Gartenkräutern, gebratenen Würstchenscheiben und Baguette
6,50 € Kleine Kelle
9,80 € Große Kelle (solange Sie Appetit haben)
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Fisch

REGENBOGENFORELLE (300 g)
gedünstet in Meißner Riesling, serviert im Gemüsebett mit Petersilienkartoffeln
17,90 €
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REGENBOGENFORELLE „MÜLLERIN ART“ (300 g)
in Mandelbutter gebraten mit Salzkartoffeln
17,90 €
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GRÜNE HERINGE
gebraten an deftigen Röstkartoffeln, mit hausgemachter Remoulade und Salatgarnitur
16,90 €
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Gerichte ohne Fleisch

GEBUTTERTE NUDELN IN BASILIKUM-PESTO
mit Schwenkgemüse, Champignons und Kirschtomaten
15,50 €

vegetarisch vegetarisch

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BÖTTGERPFANNE
mit deftigen Röstkartoffeln und Ei, Schwenkgemüse und gebackenem Camembert, Salatgarnitur
16,90 €

vegetarisch vegetarisch

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OFENKARTOFFEL
gefüllt mit herzhaftem Kräuterquark und Salatbeilage
13,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Die Liebspeisen

WARMES BRATENBROT
Zwiebelbrot belegt mit Gewürzgurke, Bratenscheiben vom Meißner Landschwein in Schwarzbiersoße, garniert mit Meerrettich
14,50 €
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ORIGINAL SÄCHSISCHER BIERGULASCH
mit schmackhaften Zutaten im Brotlaib serviert und mit frischem Salat garniert, dazu ein Glas Bier 0,3 l aus Sachsens ältester Privatbrauere
16,90 €
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EINE GROSSE KNUSPRIGE SCHWEINEHAXE
serviert mit deftigem Sauerkraut, Meerrettich sowie Röstkartoffeln und einem sächsischem Kräuterlikör
18,50 €
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HAUSGEMACHTE SÜLZE
vom „Meißner Landschwein“, pikant gewürzt mit hausgemachter Remoulade und deftigen Röstkartoffeln
14,80 €
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Was Besonderes – Das „Meissner Landschwein“

OFENFRISCHER MEISSNER LANDSCHWEINBRATEN
in Schwarzbiersoße, mit deftigem Sauerkraut und hausgemachten Wickelklößen
17,50 €
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SCHWEINEBAUCH AUS DEM OFEN
knusprig zubereitet mit Rote-Beete-Zwiebel-Chutney auf weißem Bohnensalat und Kartoffelpuffern
17,80 €
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DRESDNER SAUERBRATEN
mit großem sächsischen Kartoffelkloß und Apfelrotkohl, in pikanter Pfefferkuchenrahmsoße und Rosinen
18,80 €
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Desserts

ORIGINAL SÄCHSISCHE ROTE GRÜTZE
mit Vanillesoßenspiegel und Sahnehäubchen
5,50 €
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EIN QUARKKEULCHEN
mit Apfelmus oder Vanillesoße
7,40 €
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ZWEI SÄCHSISCHE KARTOFFELPUFFER
mit Apfelmus
7,40 €
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OFENWARMER APFELSTRUDEL
mit Vanillesoße und frischer Schlagsahne
7,00 €
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OFENWARMER APFELSTRUDEL
mit Vanillesoße, Vanilleeis und frischer Schlagsahne
7,90 €
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ORIGINAL SÄCHSISCHE EIERSCHECKE
3,90 €
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Eisbecher

EISSCHOKOLADE
Köstliches Schokoladengetränk mit Vanilleeis und mit Sahnehaube garniert
5,50 €
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EISKAFFEE
aromatischer Kaffee mit Vanilleeiscreme und mit Sahnehaube garniert
5,50 €
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SANFTER ENGEL
Kühler Drink aus erfrischendem Orangensaft und Vanilleeis mit einem Schuss Rum abgerundet – auf Wunsch auch alkoholfrei
6,50 €

vegetarisch vegetarisch

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GEMISCHTES EIS MIT SAHNE Genuss für die Sinne
Drei Kugeln leckeres Schoko-, Erdbeer- und Vanilleeis
7,50 €
5,50 € ohne Sahnehaube
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SCHWEDENEISBECHER Eisbecher so richtig zum Schlemmen
Drei Kugeln zartschmelzendes Vanilleeis auf Apfelmus – dazu Sahne und Eierlikör
8,90 €
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SCHOKOLADENEISBECHER Etwas für Schoko-Liebhaber
Zartes Vanille- und Schokoladeneis, garniert mit Sahne, leckerer Schokosoße und Mandelsplitter
8,90 €
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JOGHURTEISBECHER „ROTE GRÜTZE“
Zwei Kugeln zartschmelzender Joghurteiscreme, eine Kugel Erdbeereiscreme, mit hausgemachter Roter Grütze und Schlagsahne
8,90 €
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KUGEL EIS
2,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Schlosscafe Albrechtsburg ist der 08.03.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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