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Knorre

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Elbtalstr. 3
01662 Meißen

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Speisekarte von Knorre

Zuletzt aktualisiert am 06.03.2024
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Vorspeisen

Feines Würzfleisch
mit Käse überbacken, dazu servieren wir Toast
8,10 €
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„Himmel & Erde“
Gebackene Blutwurst auf Kartoffelstampf & Apfelragout
10,70 €
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Suppen

zu allen Suppen reichen wir Baguette
Soljanka
mit Zitrone und Sahnetupfer
6,90 €
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Sächsische Kartoffelsuppe
mit Würstchen
7,80 €
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Salate

Kleiner gemischter Salat
mit Hausdressing und Baguette
7,80 €
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Knorresalat
Bunter Salat mit gebratenen Hähnchenbruststreifen, Hausdressing und Baguette
15,90 €
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Vegetarische Gerichte

Bunte Gemüsepfanne
Kartoffelecken mit mediterranem Gemüse, überbacken mit Hirtenkäse
14,30 €

vegetarisch vegetarisch

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Fischgerichte

Gebratenes Rotbarschfilet
an Wildreis dazu Kräutersauce und kleinem Salat
23,10 €
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Gebackenes Moritzburger Karpfenfilet
an buntem Wurzelgemüse und Kartoffeln
24,20 €
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Hauptgerichte

Metzgersülze von Fleischerei Kretschmann aus Meißen
mit Remoulade und Bratkartoffeln
16,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Steak au four
Schweinesteak mit Würzfleisch und Käse überbacken, dazu Salat und Pommes Frites
22,30 €
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Schweineschnitzel „Wiener Art“
dazu Kartoffelecken mit Kräuterquark an einem Salatbukett
22,10 €
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Jägerpfanne mit Bratkartoffeln
Gebratene Schweinefiletstreifen in einer würzigen Soße aus Zwiebeln, Pilzen und Kräutern
21,20 €
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Gebratene Kalbsleber
mit Kartoffelstampf und Zwiebelragout
21,10 €
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Knusperhähnchenfilet
auf Spinatnudeln dazu ein kleiner Salat
21,10 €
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Wildgulasch
mit Preiselbeerbirne, serviert mit Speck- Rosenkohl und Semmelknödeln
19,60 €
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Winterlicher Knorre Burger
Rinderhack mit Hirtenkäse, Rucola und Frischkäse- Preiselbeersauce dazu Süßkartoffelpommes und Aiolidipp
19,50 €
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Zweierlei vom Wildschwein
( Keulenbraten und Wildschweinrücken ) an Speckbohnen und Bratkartoffeln
21,90 €
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zusätzliche Gerichte ab 18:00 Uhr

passend zum Wein
Metzger-Platte
ausgesuchte Hausmacher Wurst und Sülze von der Fleischerei Kretschmann aus Meißen mit Sauergemüse, Butter und Brot
16,30 €
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Käsewürfel
mit Feigen-Senf, Weintrauben und Baguette
9,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Dessert- und Eiskarte

Steirer Eis
2 Kugeln Vanilleeis mit Kürbiskernöl & Schlagsahne
7,60 €
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Schokobecher
2 Kugeln Schokoladeneis, 1 Kugel Stracciatellaeis, Schokoladensoße & Schlagsahne
8,20 €
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Schwedenbecher
3 Kugeln Vanilleeis, Apfelmus, Eierlikör & Schlagsahne
9,10 €
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Heiße Liebe
3 Kugeln Vanilleeis mit heißen Himbeeren & Schlagsahne
9,80 €
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Quarkkeulchen
mit Apfelragout & Schlagsahne
7,60 €
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Ofenwarmer Apfelstrudel
mit Vanilleeis & Schlagsahne
7,50 €
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Dessertvariation
nach Laune des Kochs
8,40 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Knorre ist der 06.03.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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