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Restaurant Hagnauer Hof

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Hauptstrasse 19
88709 Meersburg

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Speisekarte von Restaurant Hagnauer Hof

Zuletzt aktualisiert am 22.03.2023
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Suppen

Rinderkraftbrühe
Wurzelgemüse, Flädle
7,20 €
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Maronenschaumsuppe
gehackte Maronen, Croûtons
8,40 €
9,60 € wahlweise mit Würfel von der geräucherten Entenbrust
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Vorspeisen

Geräucherte Entenbrust lauwarm
kleiner Kartoffelrösti,Maronenpürée, Gewürzorange
14,50 €
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Gratinierter Ziegenkäse
frische Feigen, kandierte Walnüsse,Salat im Knusperkörbchen
13,90 €
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Salate

Kleiner gemischter Salat
von der Insel Reichenau
7,20 €

vegetarisch vegetarisch

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Großer gemischter Salat
von der Insel Reichenau
13,40 €
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Vegetarisch/Vegan

Hausgemachte Kürbisravioli
Kürbis-Ingwer-Ragout,geröstete Kerne, steirisches Kernöl, Parmesan
18,60 €

vegan vegan

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Fisch

Wallerfilet gebraten
Rote-Bete-Risotto, Parmesan,Frühlingslauch
22,50 €
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Für Umbestellungen berechnen wir
1,50 €
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Enten und Gans:

Brust und Keule
von der Gans, Preiselbeerblaukraut,Kati´s Lieblingsknödel
20,50 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Rosa gebratene Barberie
Entenbrust, Preiselbeerblaukraut,Grünkohlgemüse, Chutney von der roten Zwiebel, Cranberries,Kati´s Lieblingsknödel
23,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Geschmorte Gänsekeule
Schwarzwurzelgemüse, Rosenkohl,getrüffeltes Kartoffelpürée
19,00 €
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Fleisch

Rosa gebratenes Schweinelendchen
Pfefferrahmsauce,Marktgemüse, hausgemachte Butterspätzle
21,50 €
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Zwiebelrostbraten vom „Black-Angus“
Marktgemüse, hausgemachte Butterspätzle, Röstzwiebeln
26,90 €
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Rinderschmorbraten
feines Wurzelgemüse,Kartoffelgratin
21,50 €
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Kotelett vom Duroc-Schwein
Bohnengemüse, gebratener Kräutersaitling, Kartoffelgratin
23,90 €
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Ragout von der heimischen Rehkeule
Egerlinge,Rosenkohl, Haselnussspätzle
24,50 €
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Dessert

Panna Cotta
Portweinbeeren, Zimtcrumble
8,50 €
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Zweierlei Schoko-Terrine
Rotweinzwetschgen, Cassissorbet (enthält Alkohol)
11,00 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Hagnauer Hof ist der 22.03.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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