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Rebgut Haltnau

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Uferpromenade 107
88709 Meersburg (Bodensee)

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Speisekarte von Rebgut Haltnau

Zuletzt aktualisiert am 10.05.2022
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KLEINER BUNTER SALAT
Bunter Salat von der Insel Reichenau an Haus-Dressing mit Brot
5,90 €
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FRÜHLINGSSALAT
Bunter Salat von der Insel Reichenau an Hausdressing mit Feigen, gerösteten Nüssen & gratiniertem Ziegenkäse
13,80 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
RINDERCARPACCIO
mit Rucola, Parmesan, Essig, Öl & Brot
13,80 €
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AVOCADO-TOMATE-MOZZARELLA
mit Rote Beete, Rucola, Essig, Öl & Brot
11,00 €

vegetarisch vegetarisch

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SPARGELCREMESUPPE
mit Spargelstücken und Sahnehaube
6,00 €

vegetarisch vegetarisch

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GROßER BUNTER SALAT
Bunter Salat von der Insel Reichenau an Hausdressing mit Brot & wahlweise:
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Hühnchenbrustfilet vom Grill
16,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Lachs von Grill
19,90 €
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Forellenfilet vom Grill
18,90 €
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Australisches Weiderind vom Grill
21,90 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Scampi-Zitronengras-Spieß
21,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
PORTION ROSMARINKARTOFFELN
4,90 €

vegetarisch vegetarisch

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THAI CURRY
Jasmin-Reis mit buntem Gemüse, Curry-Kokos-Sauce
15,80 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Dazu wahlweise:
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Sesam-Tofu vom Grill
17,00 €
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Hühnchenbrustfilet vom Grill
18,90 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Lachs von Grill
21,90 €
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Australisches Rumpsteak vom Grill
25,60 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Scampi-Zitronengras-Spieß
22,00 €
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ERSTER SPARGEL VOM KAISERSTUHL
mit Rosmarinkartoffeln & Sauce Hollandaise
17,00 €

vegetarisch vegetarisch

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mit Schnitzel „Wiener Art“
23,00 €
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mit Saiblingsfilet vom Grill
26,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
WIENER SCHNITZEL
paniertes Kalbsschnitzel, Rosmarinkartoffeln,
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untes Gemüse & Preiselbeeren
22,50 €

vegan vegan

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TAFELSPITZ
Kalbs-Tafelspitz mit Meerrettichsauce, Preiselbeeren, Rosmarinkartoffeln & kleinem Beilagensalat
19,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
ZWIEBELROSTBRATEN
Gegrilltes Rumpsteak vom australischen Weiderind, geschmolzene Zwiebeln, Butterspätzle, buntes Gemüse & Rotweinjus
27,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
SAIBLING „MANDELBUTTER“
Saiblingsilet vom Grill an Weißweinsauce mit buntem Gemüse & Rosmarinkartoffeln
23,80 €
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SAIBLING „GUACAMOLE“
Saiblingsilet vom Grill, Guacamole, Salatbouquet, Rosmarinkartoffeln & Kräuterquark
21,80 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
REGENBOGENFORELLE „HALTNAU“
Regenbogenforellenfilet vom Grill, Pommerysenfschaum, Spinatauflauf & Rosmarinkartoffeln
21,00 €
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PASTA „LACHS“
Pasta mit Lachsstückchen in Sahnesauce mit Kirschtomaten, Rucola & Parmesan
16,90 €
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PASTA SPARGEL
Pasta mit Spargelstückchen in Sahnesauce mit Kirschtomaten, Rucola & Parmesan
14,90 €
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CREME BRÛLÉE
mit einem Hauch von Kaffirlimette & frischen Beeren
6,00 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Rebgut Haltnau ist der 10.05.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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