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Haus der Weine

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Steigstraße 18
88709 Meersburg

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Speisekarte von Haus der Weine

Zuletzt aktualisiert am 05.01.2024
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Frische Pfifferlings-Karte

Pfifferlingsrahm-Suppe
7,40 €
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Pfifferlinge an buntem Salat
21,30 €
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Penne
mit Pfifferlingen in Rahmsauce
19,20 €
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Schweinefilet
mit hausgemachten Spätzle und Pfifferlingsrahmsauce
24,70 €
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Lachs-Forelle
mit Pfifferlingsrisotto
26,30 €
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Dessert - Empfehlung

Erdbeeren
Melonensalat mit grünem Pfeffer
10,80 €
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Vorspeisen

Ziegenkäse
mit Aprikosen-Dattel-Chutney
13,80 €
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Räucherlachs
mit Tomatensalat, Ruccola und Parmesan
9,80 €
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Baby-Spinat
mit Parmaschinken, Pinienkerne und Avocado
9,60 €
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Bruschetta
mit Tomaten, Knoblauch, Balsamico
8,20 €
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Bruschetta
mit Tomaten, Knoblauch, Balsamico & Shrimps
9,80 €
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Gänsepastete
mit Früchte Chutney
12,80 €
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Kartoffelrösti
mit geräuchertem Lachs & Kräuter Dip
13,20 €
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Lachsterrine
mit Meerrettich
8,30 €
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Garnelen mit Ajoli
12,30 €
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Fischspieße auf Rucola, Spinatbett
9,90 €
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Eingelegter Käse
8,20 €
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Gegrillte Garnelen
mit Safran Apfel Chutney
12,60 €
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Suppen

Karotte - Kokos Suppe
6,30 €
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Rindfleischsuppe
mit Gemüse (pot au feu)
8,40 €
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Bouillabaisee
14,30 €
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Fisch

Zander in einer Champagnersauce
garniert mit Petersilie, dazu grüne Bohnen an Parmaschinken
20,90 €
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Zanderfilet mit Kräuter-Risotto
21,30 €
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Lachsforelle vom Grill
mit buntem Grillgemüsse
22,90 €
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Gegrillte Dorade an Avocado Salsa
mit Mais und Grillgemüse
22,90 €
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Dorade an gegrillte Paprika & Quinoa
mit Choronsoße
22,80 €
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Saiblingsfilet
mit mediterranen Couscous an Limettendip
23,40 €
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Saiblingsfilet
mit Spinatnudeln auf Champagnersoße
24,40 €
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Fleisch

Ossobuco mit Safran-Risotto
27,90 €
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Rinderrouladen
mit Kartoffelpüree
24,60 €
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Sauerbraten
mit Kartoffelklösse und Buttergemüse
23,40 €
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Schweinefilet Medaillons
mit Käsespätzle und Pilzrahmsoße
23,20 €
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Schweinefilet
Medaillons, Speck-Zwiebel Kartoffeln, Gemüse und Mango Chutney
22,90 €
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Mariniertes Schweinesteak
mit Grillgemüse und BBQ Soße Kartoffelpüree
19,70 €
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Schweinerücken
mit grünen Bohnen, Tomaten und Kartoffelpüree
19,70 €
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Allgäuer Rib-Eye Steak
mit gegrilltem Maiskolben und Koriander-Limetten-Butter
33,20 €
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Rumpsteak
mit Pommes und Cafe-de-Paris-Butter
29,90 €
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Zwiebelrostbraten
mit hausgemachten Spätzle
28,70 €
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Striploin Steak
auf Trüffelrisotto und Pilzen
32,10 €
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Schweineschnitzel
mit Pommes und Soße Ravigote
19,80 €
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Stir-Fry-Pute
mit Pilzen und duftendem Jasmin Reis
9,60 €
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Salatvariationen

Gemischte Salate mit

Avocado und Garnelen
23,70 €
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gegrilltem Fischfilet und Mayonnaise
20,40 €
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Putenstreifen und Dip
18,90 €
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Rinderspitzen an Quacamole
24,30 €
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Filetstreifen vom Schwein & Chutney
18,40 €
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Pilzen & Parmesan
19,20 €
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mariniertem Tofu
16,10 €
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Salatkreationen

Rucola an Tomaten-Mozzarella-Salat & Balsamico
8,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Ziegenkäse auf Salat
garniert mit einer Honig-Dattel-Nuss-Kruste
19,20 €
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Pocierte Eier auf Trüffel-Salat
17,20 €
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Herzhafter Wurstsalat
10,40 €
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11,80 €
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Bunter Salat
6,90 €

vegan vegan

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Vegetarisch

Penne
mit Räucherlachs und Sahne
17,80 €

vegetarisch vegetarisch

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Penne
mit Trüffel und grünem Spargel
19,80 €

vegetarisch vegetarisch

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Gnocchi
mit Trüffel, Pilzen auf Weißwein
20,40 €

vegetarisch vegetarisch

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Gnocchi
mit Räucherlachs, Brokkoli auf Champagner Soße
18,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Schwarzer Risotto
mit Trüffel und Pinienkerne
22,40 €

vegetarisch vegetarisch

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Risotto
mit Räucherlachs, Avocado und Rucola
21,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Auberginen
mit Ziegekäse, Basilikum und Tomaten
11,80 €

vegetarisch vegetarisch

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Käsespätzle
mit Röstzwiebeln
13,80 €

vegetarisch vegetarisch

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Dessert

6,20 €
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Toblerone mousse
8,80 €
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Feine Erdbeer-Quark-Knödel nach Omas Rezept
20,80 €
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Als Snack zum Wein

Käseteller
12,30 €
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Anti Pasti Teller
Leckereien gemischt (eine Person)
8,90 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Haus der Weine ist der 05.01.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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