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Zille Buderich

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Neusser Str. 10
40667 Meerbusch

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Speisekarte von Zille Buderich

Zuletzt aktualisiert am 09.05.2022
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Vorspeisen

Hausgemachte Spargelcremesuppe
7,00 €
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Geröstetes Bruschetta
Mit Tomaten, roten Zwiebeln & Basilikum
8,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gambas
Mit frischen Kräutern, Chili, Knoblauch
11,00 €
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Hauptspeisen

Portion Spargel
mit jungen Kartoffeln wahlweise mit Sauce Hollandaise oder zerlassener Butter
17,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Züricher Hähnchengeschnetzeltes
mit frischen Champignons an Röstitalern & Beilagen grün
17,50 €
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Geschmorte Lammkeule
mit Bärlauch-Kartoffelpüree und Rosmarinjus
21,00 €
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Wiener Kalbsschnitzel
vom mageren Kalbsrücken auf lauwarmen rheinischem Kartoffel-Feldsalat mit Speck
24,00 €
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Rosa Schweinefilet
mit Pfefferrahmsauce & Bratkartoffeln
18,00 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Rumpsteak 200g
vom Arg. Rinderrücken - mit Pfefferrahmsauce, Pommes & Beilagen grün
24,00 €
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Lachsfilet im Sesammantel
auf buntem Gemüse & Sweet Chili Sauce
20,00 €
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Drei Reibekuchen
Räucherlachs & Sahnemeerrettich an Frühlingssalat
17,00 €
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Portion Spargel mit Schnitzel "Wiener Art"
mit jungen Kartoffeln & Sauce Hollandaise
24,00 €
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Schweineschnitzel
Pommes & Beilagen grü Wahlweise: Sauce bérnaise oder Pfefferrahmsauce
14,00 €
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Speckpfannkuchen
mit Beilagen grün
12,00 €
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Knackige Blattsalate
Sautierte Putenbruststreifen „Sweet Chili“ Geschmorter Ziegenkäse im Speckmantel Geschmorter Ziegenkäse Vegetarisch mit Honig & Thymian „Fit for Fun“ Sautierte Putenbruststreifen, Mungobohnen, Sojasauce & Sonnenblumenkerne Bratkartoffeln & Spiegelei
12,00 €
15,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Paccheri in Gorgonzolarahm
Broccoliröschen & Walnuss
14,00 €
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Spaghetti Gambas A.O.P
18,00 €
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Wok-Nudel Gemüse-Bowl
in Curry-Kokosrahm & Mungosprossen mit Putenbrustfiletstreifen
12,00 €
16,00 €
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Flammkuchen
Birne, Ziegenkäse, Honig, Rosmarin Frische Tomaten, Serrano, Rauke
12,00 €
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Bunte Gemüse & Kartoffel Bowl
mit Wildkräuterpesto & Sesam
12,00 €
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Zille Cheeseburger
100% Rindfleisch im Brioche Brötchen, Cheddar, Bacon, Tomate, Gurke, Pommes & Beilagen grün
13,00 €
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Desserts

Warmes Schokoladenküchlein
mit Vanilleeishaube & Fruchtsalat
8,00 €
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Mousse au Chocolate
mit kleinem Erdbeersalat
8,00 €
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Spargelzeit

Wir servieren alle Spargelgerichte mit jungen Kartoffeln Wahlweise mit zerlassener Butter oder Sauce Hollandaise
Portion Spargel
17,00 €

vegan vegan

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Mit: Zweierlei Schinken
(geräucherten Kochschinken & Serrano)
22,00 €
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Schnitzel „Wiener Art“
24,00 €
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Lachsfilet
28,00 €
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Original Wiener Kalbsschnitzel
32,00 €
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Rumpsteak vom Arg. Angus Rind
34,00 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Zille Buderich ist der 09.05.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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