Rapunzel

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Hauptstraße 54
40668 Meerbusch


Speisekarte von Rapunzel

Zuletzt aktualisiert am 30.08.2022
Unsere Rapunzel Menüs sind Überraschungsmenüs, die Ihnen die gesamte kulinarische Vielfalt des Bistro Rapunzel vorstellt. Wir berücksichtigen dabei natürlich gerne Ihre persönlichen Vorlieben und bieten die Menüs selbstverständlich auch in einer vegetarischen Variante an.
3 Gang Menü
29,00
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
4 Gang Menü
39,00
Rucolasalat
mit Parmesan und Joghurt Dressing
9,00
Bruschetta
mit Pfirsich und Bresaola
12,00
Rindercarpaccio
mit Rucola, Parmesan, Pinienkernen und schwarzem Pfeffer
12,00
Vitello Tonnato
mit Kapern, Kirschtomaten und Thunfischcreme
10,00
Rapunzel‘s Hummerschaumsuppe
9,00
Antipasti Platte
mit Oliven, Gambas, Salami, Parmesan, Gemüse, Serrano-Schinken und Ziegenkäse
17,00 groß
10,00 klein
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Rapunzel Salat
wahlweise mit: Gambas, gegrilltem Hähnchen, Rinderstreifen, Kalbsleber, Fischfilet oder frittiertem Ziegenkäse
16,00
Kleiner Beilagensalat
4,00
Hausgemachter Coleslaw
6,00
Filet Américain
Rindertartar mit Spiegelei und Trüffelpommes
21,00
Trüffel Rindercarpaccio
mit Rucola, Parmesan, Pinienkernen und schwarzem Pfeffer
21,00
Barbecue-Variationen mit Lamm, Rind, Hühnchen und Schweinefilet
mit hausgemachtem Coleslaw, Kräuterbutter, Gemüse und Drillingen
28,00
Argentinisches Rumpsteak
mit gebratenen Drillingen, Gemüse und Beilagensalat
24,00
Milchkalbsleber
mit Kartoffelpüree und glasierten Äpfeln in Salbei-Butter
18,00
Pikant gewürztes Harissa Hühnchen
mit mediterranem Gemüse und Hummus
17,00
Trüffel-Tagliarini
in Butterrahmsauce mit Rinderfiletspitzen und frischen Trüffeln
22,00
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Involtini
mit Hähnchen, Zucchini, Fetakäse, Pesto, Tomatensauce auf Rucolasalat mit Bratkartoffeln
21,00
„Imad‘s fürstliche Genießerplatte“
mit Lamm, Rind, Hühnchen, Milchkalbsleber, Fischfilet, Gambas, Coleslaw, kleiner Portion Spaghetti AOP, Gemüse, Kräuterbutter, Aioli und Bratkartoffeln (für 2 Personen)
38,00
Dorade oder Loup des Mer im Ganzen
mit Beilagensalat, Grillgemüse und gebratenen Drillingen
25,00
Grillteller mit verschiedenen Edelfischfilets und Gambas
mit Aioli und Rosmarindrillingen
26,00
Wasabi Risotto
mit mariniertem Lachs
21,00
Spaghetti AOP
mit Gambas, Olivenöl und Parmesan
17,00
wahlweise mit Weizen- oder Vollkornbrötchen (+1)
Butterzarter Pulled Pork Burger
mit Coleslaw, Bacon, BBQ Sauce, Röstzwiebeln und Pommes Frites
15,00
Rapunzel Burger
mit 200g saftigem Rindfleisch, karamellisierten roten Zwiebeln, Tomaten, Cheddar, eingelegter Gurke, Salat und Pommes Frites
15,00
Hähnchen Burger
mit frischer Mango, Dattel-Curry-Sauce, Ingwer, Salat und Pommes Frites
16,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Fish ‘n‘ Chips Burger
mit in Maismehl paniertem Fischfilet, hausgemachter Remouladensauce, eingelegter Gurke, Cheddar, Salat und gebratenen Drillingen
18,00
Gemüse Burger
mit hausgemachtem Gemüse-Patty, Salat, Gurken und Pommes Frites
13,00
Rapunzel’s „Ich werd‘ verrückt“ Burger
mit Rindfleisch, Hähnchen, Mango, Spiegelei, Salat, Camembert, Preiselbeeren, dazu entweder ein kleiner Beilagensalat oder Pommes Frites
26,00
Rote Beete Carpaccio
mit Walnüssen, gratiniertem Ziegenkäse, Wildkräutern und Fleur de Sel
16,00

vegetarisch vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Mirza Ghasemi
Creme aus geräucherten Auberginen mit Duftreis, Spiegelei und Minzdip
16,00

vegetarisch vegetarisch

Spinat Ricotta Ravioli
mit Nussbutter und Salbei
15,00

vegetarisch vegetarisch

Steinpilzrisotto
mit Wildkäutersalat und Parmesan
20,00

vegetarisch vegetarisch

Ofenkartoffel deluxe
mit mediterranem Gemüse, Steinpilzen und Trüffel Sour Cream
18,00

vegetarisch vegetarisch

Meerbusch Power Bowl
mit Süßkartoffeln, Paprika, Babyspinat, karamellisierten Karotten, gebratenem Fischfilet, Pesto und Limetten-Dressing
15,00
Hähnchen Bowl
mit Couscous, Salat, Tomate, grünem Spargel, Ei, Kichererbsen, gegrillter Hähnchenbrust im Sesammantel, Minz-Joghurt und Limetten-Dressing
14,00
Vegan Bowl
mit Couscous, Spargel, Avocado, Wildkräuter, geräuchertem Tofu und Limetten-Dressing
13,00

vegan vegan

Hausgemachtes Waldbeer-Tiramisu
8,00
Weiße Mousse au Chocolat
mit Brombeer-Rosmarin-Jus
8,00
Erdnuss-Sesam-Brownie
mit Karamellsauce und Blaubeeren
7,00
New York Cheesecake
6,00

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Rapunzel ist der 30.08.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.