Speisekarte von Maruyasu
Zuletzt aktualisiert am 09.12.2022
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SUSHI PARTY SET
Sushi-Set《NARA》
25 Uramakis (inside-out Rollen) (5 California-Uramaki, 5 Wasabitobikko-Uramaki, 5 Shiosake-Uramaki, 5 Miso-roll und 5 Philadelphia-roll)
32,50
€
Schmeckt mir!
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Sushi-Set《NIKKO》
Hosomakis (12 Tekka-Maki, 12 Sake-Maki, 12 Tuna-Maki, 12 California-Maki, 12 Kappa-Maki und 12 Takuan-Maki)
48,00
€
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SUSHI-NIGIRI
CHUTORO
Thunfischfilet aus dem Flankenteil
2,70
€
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TORO
Thunfischfilet aus dem Bauch
3,50
€
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ABURI-MAGURO
gegrilltes Thunfischfilet mit Pfeffersoße
2,90
€
Schmeckt mir!
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ZUKE-MAGURO
Thunfischfilet mit Spezialsoße mariniert
2,90
€
Schmeckt mir!
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ABURI-ZUKE-MAGURO
Leicht flambiertes Thunfischfilet mit Spezialsoße mariniert
3,30
€
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TUNACORN
Thunfischpaste mit Mais mit Mayonnaise
2,10
€
Schmeckt mir!
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GOMA-TUNA
Thunfischtatar mit Spezialsoße mariniert und Daikonkresse mit Spezialsoße
3,10
€
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NEGI-TORO
Thunfischtatar mit Lauchzwiebel
3,10
€
Schmeckt mir!
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KATSUO-TATAKI
Bonitofilet mit eingelegter Gurke und Katsuobushi-geriebenem getrocknetem Bonitofilet
2,90
€
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ABURI-SAKE
gegrilltes Lacksfilet mit Chilisoße
2,30
€
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SAKE
Lachsfilet
2,10
€
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ZUKE-TORO
Lachsfilet von Bauch mit Harasusoße
2,70
€
Schmeckt mir!
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SAKE-TATAKI
Lachstatar mit Zwiebeln und Petersilie
2,70
€
Schmeckt mir!
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EBI
Riesengarnele
2,70
€
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KANI-MAYO
Surimi und Spargel mit Mayonnaise
2,10
€
Schmeckt mir!
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EBI-AVOCADO
Riesengarnele und Avocado mit Mayonnaise
2,70
€
Schmeckt mir!
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LOUP DE MER
Seewolfsfilet
2,90
€
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HAMACHI
Amberjackfilet
3,30
€
Schmeckt mir!
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MEKAJIKI
Schwertfisch
2,50
€
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ABURI-BATTERA
gegrillter und hausgebeizter Makrele und Ingwer
2,70
€
Schmeckt mir!
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HOTATE
Jakobsmuschel
3,10
€
Schmeckt mir!
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IKA
Sepiafilet
2,30
€
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TAKO
gekochter Oktopus
2,30
€
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KINUSAYA
pochierte Kaiserschoten
2,00
€
Schmeckt mir!
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ASUPARA
grüne Spargel
2,00
€
Schmeckt mir!
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TAMAGO
japanisches Omelette
2,00
€
vegetarisch
Schmeckt mir!
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KIMCHIE
pikant eingelegter Chinakohl
2,00
€
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IKURA
Ketakavier
3,50
€
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SUSHI-MAKI
AVOCADO CHUMAKI
Lachsfilet und Avocado mit Mayonnaise
1,30
€
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RUCOLA CHUMAKI
Rucola und Hühnerfleisch mit Sesamsoße mit Mayonnaise
1,30
€
Schmeckt mir!
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CALIFORNIA URAMAKI
Lachs, Gurke und Capelimfisch- Rogen mit Mayonnaise
1,30
€
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PHILADELPHIA ROLL
Frischekäse, Tomate, Gurke und Mohnsamen
1,30
€
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WASABITOBIKKO URAMAKI
Thunfischpaste, Surimi und grüne Tobikko-Rogen mit Mayonnaise
1,30
€
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SPICY TUNA
Thunfischfilet, Thunfischpaste und schwarze Tobikko-Rogen mit Mayonnaise
1,50
€
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EBIFRY CHUMAKI
frittierte Riesengarnele und Surimi
1,50
€
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KAKIAGE CHUMAKI
Gemüse-Tempura und Surimi mit süßer Sojasoße
1,50
€
Schmeckt mir!
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TORIKARA CHUMAKI
frittiertes Hühnerfleisch mit süßer Sesamsoße
1,50
€
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FUTOMAKI
Surimi, Gurke, japanisches Omelette und Kürbis
1,80
€
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TEKKA MAKI
Thunfischfilet
0,80
€
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TUNA MAKI
gekochter Thunfisch mit Mayonnaise
0,80
€
Schmeckt mir!
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CALIFORNIA MAKI
Surimi und Gurke mit Mayonnaise
0,80
€
Schmeckt mir!
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SAKE MAKI
Lachsfilet
0,80
€
Schmeckt mir!
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AVOCADO MAKI
Avocado
0,80
€
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KAPPA MAKI
Gurke
0,80
€
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TAKUAN MAKI
eingelegter Rettich
0,80
€
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MARUYASU in den SCHADOW ARKADEN VORSPEISEN
TORI GYOZA
6 Teigtaschen gefüllt mit Hühnerfleisch
6,00
€
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YASAI GYOZA
6 Teigtaschen gefüllt mit Gemüse
6,00
€
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GOMAWAKAME
Seetangsalat
2,50
€
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OHITASHI
pochierte Spinatblätter mit Sesamsoße
2,70
€
Schmeckt mir!
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EDAMAME
pochierte Sojabohnen
3,00
€
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EBIFRY
frittierte Riesengarnele
2,50
€
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TORIKARA
frittiertes Hühnerfleisch
1,00
€
Stk
4,30
€
Portion
Schmeckt mir!
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KAKIAGE
Gemüsetempura
2,40
€
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MISOSUPPE
aus Miso Sojapaste hergestellte Suppe mit Wakameseetang
2,10
€
Schmeckt mir!
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DON Speisekarte
DONBURI Ricebowls
TORITERI DON
gebratenes Hühnerfleisch mit Teriyakisoße auf Reis mit Suppe
9,00
€
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EBIAVO DON
gebratene Riesengarnelen und Avocado mit Aurorasoße auf Reis mit Suppe
12,00
€
Schmeckt mir!
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AVOCHIKI DON
gebratenes Hühnerfleisch mit Teriyakisoße, Mayonnaise und Avocado auf Reis mit Suppe
10,50
€
Schmeckt mir!
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YAKINIKU DON
gebratenes Rindfleisch mit Yakinikusoße auf Reis mit Suppe
10,00
€
Schmeckt mir!
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KAKIAGE DON
Gemüse Tempura mit Teriyakisoße und Chilimayonnaise auf Reis mit Suppe
8,00
€
Schmeckt mir!
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VORSPEISEN
TORI GYOZA
6 Teigtaschen gefüllt mit Hühnerfleisch
6,00
€
Portion
1,00
€
Stk
Schmeckt mir!
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YASAI GYOZA
6 Teigtaschen gefüllt mit Gemüse
6,00
€
Portion
1,00
€
Stk
Schmeckt mir!
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EDAMAME
pochierte Sojabohnen
3,00
€
Schmeckt mir!
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EBIFRY
frittierte Riesengarnele
2,50
€
Schmeckt mir!
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TORIKARA
frittiertes Hühnerfleisch
4,30
€
Portion
1,00
€
Stk
Schmeckt mir!
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KAKIAGE
Gemüsetempura
2,40
€
Schmeckt mir!
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SONNST
YAKISOBA
gebratene Nudeln mit Hühnerfleisch
3,90
€
Schmeckt mir!
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CHAHAN
gebratener Reis mit Hühnerfleisch
4,00
€
Schmeckt mir!
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ONIGIRI
Reisbällchen
2,50
€
vegan
Schmeckt mir!
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SUSHI-NIGIRI.
MAGURO
mageres Thunfischfilet
2,50
€
Schmeckt mir!
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CHUTORO
Thunfischfilet aus dem Flankenteil
2,70
€
Schmeckt mir!
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TUNACORN
Thunfischpaste mit Mais
2,10
€
Schmeckt mir!
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GOMATUNA
Thunfischtatar mit Spezialsoße mariniert und Daikonkresse mit Spezialsoße
3,10
€
Schmeckt mir!
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NEGITORO
Thunfischtatar mit Lauchzwiebel
3,10
€
Schmeckt mir!
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SAKE
Lachsfilet
2,10
€
Schmeckt mir!
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SAKE TATAKI
Lachstatar mit Zwiebeln und Petersilie
2,70
€
Schmeckt mir!
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EBIAVOCADO
Riesengarnele und Avocado
2,70
€
vegan
Schmeckt mir!
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ZUKETORO
Lachsfilet von Bauch mit Harasusoße
2,70
€
Schmeckt mir!
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MEKAJIKI
Schwertfisch
2,50
€
Schmeckt mir!
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ABURI SAKE
gegrilltes Lacksfilet mit Chilisoße
2,30
€
Schmeckt mir!
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KANIMAYO
Surimi und Spargel
2,10
€
Schmeckt mir!
Merken!
HOTATE
Jakobsmuschel
3,10
€
Schmeckt mir!
Merken!
IKA
Sepiafilet
2,30
€
Schmeckt mir!
Merken!
IKURA
Ketakavier
3,50
€
Schmeckt mir!
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LOUP DE MER
Seewolfsfilet
2,90
€
Schmeckt mir!
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ABURI BATTERA
gegrillter und hausgebeizter Makrele und Ingwer
2,70
€
Schmeckt mir!
Merken!
TAMAGO
japanisches Omelette
2,00
€
vegetarisch
Schmeckt mir!
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KINUSAYA
pochierte Kaiserschoten
2,00
€
Schmeckt mir!
Merken!
ASUPARA
grüne Spargel
2,00
€
Schmeckt mir!
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KIMCHIE
pikant eingelegter Chinakohl
2,00
€
Schmeckt mir!
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SUSHI-MAKI.
AVOCADO CHUMAKI
Lachsfilet und Avocado mit Mayonnaise
1,30
€
Schmeckt mir!
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RUCOLA CHUMAKI
Rucola und Hühnerfleisch mit süßer Sesamsoße mit Mayonnaise
1,30
€
Schmeckt mir!
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CALIFORNIA URAMAKI
Lachs, Gurke und Capelimfisch- Rogen mit Mayonnaise
1,30
€
Schmeckt mir!
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WASABITOBIKKO URAMAKI
Thunfischpaste, Surimi und grüne Tobikko-Rogen mit Mayonnaise
1,30
€
Schmeckt mir!
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SPICY TUNA
Rhunfischfilet, Thunfischpaste und schwarze Tobikko-Rogen mit Mayonnaise
1,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
PHILADELPHIA ROLL
Frischekäse, Tomate, Gurke und Mohnsamen
1,30
€
Schmeckt mir!
Merken!
EBIFRY CHUMAKI
frittierte Riesengarnele und Surimi
1,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
KAKIAGE CHUMAKI
Gemüse-Tempura und Surimi mit süßer Sojasoße
1,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
TORIKARA CHUMAKI
frittiertes Hühnerfleisch mit süßer Sesamsoße
1,50
€
Schmeckt mir!
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TEKKA MAKI
Thunfischfilet
0,80
€
Schmeckt mir!
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SAKE MAKI
Lachsfilet
0,80
€
Schmeckt mir!
Merken!
KAPPA MAKI
Gurke
0,80
€
Schmeckt mir!
Merken!
AVOCADO MAKI
Avocado
0,80
€
Schmeckt mir!
Merken!
CALIFORNIA MAKI
Surimi und Gurke mit Mayonnaise
0,80
€
Schmeckt mir!
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TAKUAN MAKI
eingelegter Rettich
0,80
€
Schmeckt mir!
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Maruyasu ist der 09.12.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.