Hotel Restaurant Landhaus Mönchenwerth

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Niederlöricker Straße 56
40667 Meerbusch


Speisekarte von Hotel Restaurant Landhaus Mönchenwerth

Zuletzt aktualisiert am 13.09.2023
PERLE DU MONT SAINT-MICHEL AUSTERN 6 ST.
27,00
HUMMERMEDAILLONS
MIT AVOKADOTATAR & ROTE BEETE CARPACCIO
36,00
FOIE GRAS-TERRINE
MIT SAUTERNES-GELEE & BRIOCHE
42,00
MILLE FEUILLE VON ZIEGENKÄSEMOUSSE,
SPARGEL-ERDBEER-RHABARBER -CHUTNEY, WALNUSS & ROTE BETE
24,00
SASHIMI VOM GELBFLOSSENTHUNFISCH
MIT WAKAME-SALAT & SESAMCREME
28,00
TATAR VOM CHAROLAIS-RIND
MIT KARTOFFEL CHIPS
31,00
LAUWARMER GETRÜFFELTER KALBSKOPF
MIT SAUCE GRIBICHE
26,00
GEBRATENE JAKOBSMUSCHEL
MIT SPARGELMOUSSE, GERÖSTETEM BLUMENKOHL & ERBSEN
27,00
STANGENSPARGEL
MIT WILDKRÄUTERSALAT, BÜNDNER FLEISCH & SCHWEIZER FILET (HARTKÄSE) MIT SENF-SCHALOTTEN-VINAIGRETTE
26,00
BOUILLABAISSE MARSEILLAISE
MIT ROUILLE, GRUYÈRE & CROÛTONS
20,00
SPARGELCREME
MIT TIEFSEEGARNELEN & ROSA PFEFFER
16,00
HAUSGEMACHTE RAVIOLI
MIT BÄRLAUCH-KAROTTENFÜLLUNG, GERÖSTETEN KICHERERBSEN, ROTEM MANGOLD & LIEBSTÖCKEL-PESTO
24,00 KLEIN
28,00 GROß
KALBSZUNGE
MIT KARTOFFELSTAMPF & ROTWEINSCHALOTTENJUS
28,00
FILET VOM STEINBUTT
MIT WILDSPARGELRISOTTO & JUNGEM INGWER
45,00
MEDAILLONS VOM SEETEUFEL
MIT SAFRAN-RISOTTO UND KRUSTENTIERSCHAUM
43,00
RÜCKEN VOM MAIBOCK
MIT KARAMELLISIERTEM RHABARBER & SCHUPFNUDELN
46,00
CHAROLAIS- RINDERFILET
MIT FRISCHEN PFIFFERLINGEN, WILDER BROKKOLI & POMMES MACCAIRE
49,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
IRISCHES LAMMKARREE,
SCHNIPPELBOHNEN, GRATIN DAUPHINOIS & SALBEI-JUS
44,00
ENTRECOTE VOM SALERS-RIND
MIT MAIRITTERLINGEN, LORBEER-KARTOFFELN & ROTWEINSCHALOTTENJUS
58,00 FÜR 1 PERSON
95,00 FÜR 2 PERSONEN
DEUTSCHER STANGENSPARGEL ,NEUE KARTOFFELN HOLLANDAISE / ZERLASSENE BUTTER
MIT BASKISCHEM KALBSRÜCKEN ODER LOUP DE MER
46,00
MIT JAMBON DE PARIS ODER CULATELLO
39,00
ZITRONENSORBET
MIT WHITE PORT GRAHAMS NO.5
11,00
.ERDBEERSÜPPCHEN
MIT ERDBEER-RHABARBER-GELEE & SAUERRAHM-HIMBEER EIS
16,00
ERDBEER-MASCARPONETÖRTCHEN
MIT RHABARBERKOMPOTT UND HAUSGEMACHTEM VANILLE-EIS
16,00
MANGO ALS CHEESECAKE, SORBET & KARAMELLISIERT
MIT FLORENTINER CRUNCH
16,00
MÖNCHENWERTHER KIESELSTEIN
WEIßE SCHOKOLADEN MOUSSE, CASSIS-GEL UND SCHOKOLADEN-NUSS-CRUMBLE
17,00
CRÈME BRÛLÉE MIT CASSIS-SORBET
15,00
FRANZÖSISCHE KÄSEAUSWAHL
18,00

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Hotel Restaurant Landhaus Mönchenwerth ist der 13.09.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.