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Casa Del Pescador

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Hauptstraße 36
40668 Meerbusch

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Speisekarte von Casa Del Pescador

Zuletzt aktualisiert am 13.12.2022
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Unser warmes Landbrot
mit Hausdip
5,50 €
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Hausgemachtes Kalbfleischpflanzerl
(kalt) mit Preiselbeer-Senf
5,50 €
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Empfehlung
Tiroler Schinken-Brett mit Grammerlschmalz, Verhackertem und Schüttelbrot
14,50 €
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Gambas al Ajillo
mit Knoblauch und Chilli in Olivenöl gebraten, dazu Sauce Rouille
15,50 €
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Hausgebeizter Lachs
mit Meerrettich, Schnittlauch Schmand und Kürbiskartoffelrösti
16,50 €
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Carpaccio vom Hirsch
mit Spekulatius, gepickeltem Kürbis, gebeizten Zwiebeln und Parmesan
18,50 €
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Rote Beete mit Quinoa
gratiniertem Ziegenkäse und karamellisierten Nüssen (Vegan möglich)
14,50 €

vegan vegan

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Hausgemachte Gänseleberterrine
mit Preiselbeeren und Brioche
15,50 €
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Gänsekleinsuppe
mit reichlich Einlage
8,50 €
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Kürbiscremesuppe
mit Kernen und Kernöl
8,50 €
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Gänsebrust oder Keule
mit Maronensauce, Preiselbeerapfel, Rotkohl und Kloß
34,50 €
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Sabines Rinderroulade
mit Rahmwirsing und Kartoffelstampf
21,50 €
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Original Wiener Kalbsschnitzel
in Butterschmalz ausgebacken dazu Bratkartoffeln & Gurkensalat
29,50 €
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Rheinischer Sauerbraten
in Printen Sauce mit Rotkohl und Klöße
25,50 €
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Steinköhler unter der Spekulatiuskruste
mit Safransauce, süß saurem Rote Beete Gemüse und Semmelkloßscheiben
24,50 €
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Zartes Kalbsrahmragout
mit Möhren untereinander und Frisée
23,50 €
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Käse-Spätzle in der Pfanne serviert
mit geschmolzenen, gerösteten Zwiebeln & Beilagensalat
16,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Spinatknödel
in getrüffelter Parmesansauce mit mariniertem Rucola
17,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Feldsalat
aus Kappes-Hamm mit Kartoffeldressing (vegan), Croutons, Kürbiskernen und Kürbisöl
11,50 € normale Portion
6,50 € kleine Portion

vegan vegan

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Fronhofs saisonale Blattsalate in Hausdressing (vegan)
11,50 € mit allerlei Gedöns
15,50 € mit Crispy Tofu & Teriyaki-Sauce
17,50 € mit Steirischem Backhendl
18,50 € mit Rinderstreifen & Parmesan
16,50 € mit gebackenem Feta
19,50 € mit gebratenen Garnelen (3 Stück)
18,50 € mit gebr. Gänseleber und Calvadosäpfeln

vegan vegan

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Beilagen Salat (Vegan)
5,50 €

vegan vegan

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Kinderschnitzel vom Kalb
mit Pommes frites
12,50 €
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Frische Nudeln
mit Tomatensauce & Parmesan
8,50 €
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Kloß mit Sauce
5,50 €
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Sabines Kaiserschmarrn (für 2 Personen)
mit hausgemachtem Zwetschgenröster und Vanilleeis
14,50 €
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Zwei Kugeln Schokoladeneis
mit Eierlikör, Kernöl und Haselnusskrokant
9,50 €
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Heißer Apfel Crumble
mit Karamellsauce und Vanilleeis
9,50 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Casa Del Pescador ist der 13.12.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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